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  • 蒜片烤蔬菜的做法 怎样做蒜片烤蔬菜

    蒜片烤蔬菜的做法 怎样做蒜片烤蔬菜

    1、西葫芦1个,番茄2个,大蒜一头,橄榄油适量,黑胡椒适量,食盐半勺。2、准备食材。番茄和西葫芦洗干净。3、将西葫芦和番茄切成圆片。4、大蒜剥皮切成蒜片。5、把切好的西葫芦和番茄整齐的码到盘子里。6、切好的蒜瓣放到上面...

  • 蒜片乳瓜的做法

    蒜片乳瓜的做法

    蒜片乳瓜是一道简单而美味的家常菜。它以鲜嫩的乳瓜和香脆的蒜片为主要材料,口感清爽,营养丰富。下面是制作蒜片乳瓜的具体步骤:材料:1.乳瓜一根2.大蒜4瓣3.生姜适量4.食用油适量5.盐适量6.鸡精适量7.生抽适量8.料酒适量9...

  • 蒜片怎么储存 储存蒜片的教程

    蒜片怎么储存 储存蒜片的教程

    1、放在密封的塑料袋中,然后直接放入冰箱冷藏室,防止水分流失,也可以抑制大蒜发芽,能保证大蒜不贬值,保存时间在7天左右,冷藏环境温度在0-10度。2、可以放刀密封的空瓶子以及空罐子中,把瓶口一定要密封好,这样可以防止大蒜在...

  • 蒜片炒肝的做法步骤 蒜片炒肝的做法分享

    蒜片炒肝的做法步骤 蒜片炒肝的做法分享

    1、食材:猪肝200克、蒜薹50克、大蒜4克、盐2克、鸡精1克、白糖2克、白醋3克、水淀粉10克。2、猪肝去掉白色的筋膜,洗净。切成薄片,加一勺淀粉和一勺食用油,抓匀。3、加淀粉是让猪肝口感更嫩,加油是为了锁住水分。4、蒜苔洗...

  • 黄瓜蒜片怎么做 制作黄瓜蒜片的方法

    黄瓜蒜片怎么做 制作黄瓜蒜片的方法

    1、原材料:黄瓜500克,大蒜10克。2、调味料:干辣椒5克,香油20克,盐3克,味精2克。3、将黄瓜洗净切片,放入沸水中焯一下,捞起控干水,装盘待用。4、大蒜去皮切片,干辣椒切丁。5、黄瓜片,蒜片,辣椒丁一起装盘,放进香油、盐、味精、拌匀...

  • 蒜片乳瓜做法 怎样做蒜片乳瓜

    蒜片乳瓜做法 怎样做蒜片乳瓜

    1、黄瓜适量,蒜末蒜片适量,小米辣适量,味精粉适量,鸡精粉适量,盐适量,白砂糖适量,葱油适量,酱油适量,白醋适量,香油适量。2、黄瓜洗净切成片,置于碗中。3、加入蒜末、蒜片、小米辣。4、起锅热油,将油热好淋在上面。5、加入盐、白...

  • 蒜片爆香的技巧 青葱爆香需要注意什么

    蒜片爆香的技巧 青葱爆香需要注意什么

    1、制做流程:蒜切割成末,先后分离。开低火,炒菜锅中倒进小量植物油。水温控制在8成热,先放进葱末,爆锅一下马上放进蒜泥。爆锅出香气,蒜泥刚开始掉色时就可以放进要炮制的菜式。2、一般以中式爆香来说,最早下锅的通常都是蒜...

  • 蒜水蘸片子的家常做法 怎样做蒜水蘸片子

    蒜水蘸片子的家常做法 怎样做蒜水蘸片子

    1、将葱和蒜洗净后,葱切成粒。蒜剁碎。选择较辣的青椒和红椒,切成小圈。备用。2、面皮的制作就和是饺子皮的制作过程是一样的。假如没有饺子皮的话,就可以用温水和一点面,成型后切成面剂子,在擀薄,就可以了。3、将蒜沫、青...

  • 香蒜面包片做法窍门 香蒜面包片怎么做

    香蒜面包片做法窍门 香蒜面包片怎么做

    香蒜面包片做法窍门:1、准备食材:面包,适量;帕玛森起司粉,1小匙;奶油,1大匙;香菜叶,1小匙;蒜泥,1小匙;盐巴或黑胡椒粉,少许。2、将面包切0.8公分厚的薄片,放在室温风干10分钟;同时制作香蒜酱:奶油/香菜叶/蒜泥炒香后,加入盐巴/黑胡...

  • 蒜蘸片片的做法 蒜蘸片片的做法步骤

    蒜蘸片片的做法 蒜蘸片片的做法步骤

    1、中筋面粉500g加入240g左右水,和成面团。2、揉光揉圆后醒20分钟。3、开始擀面,压平。4、擀成1mm左右后的面片。5、卷起,从中间切开。6、切成宽面片,煮熟捞出,可以下几片绿菜。7、捞面片出盛到盘子里,盘子留少许面汤。8、...

  • 蒜香山药焖肉片 蒜香山药焖肉片的做法

    蒜香山药焖肉片 蒜香山药焖肉片的做法

    1、食材:山药大半根、蒜苗五六根、猪肉片一把、料酒一咕嘟、生抽一咕嘟、五香粉适量、盐一点点、油自选。2、蒜苗收拾干净用刀拍松斜刀抹小段,山药去皮洗干净。3、认真切成自己喜欢的片片,送回凉水里泡着等会儿用。4、锅...

  • 蒜爆鳝片怎么做 怎样做蒜爆鳝片

    蒜爆鳝片怎么做 怎样做蒜爆鳝片

    1、将黄鳝活焖,去内脏,脊骨及头,用少许,盐腌去粘潺,并放入开水中拖去血腥,切片,用精盐、淀粉、糖、姜腌制。2、大蒜去根,洗净,切段。3、起油锅,下大蒜爆香,炒至八成熟,捞起,另起油锅,下姜爆香,入鳝片,溅入料酒,炒片刻...

  • 蒜苗鲤鱼片 蒜苗鲤鱼片怎么做

    蒜苗鲤鱼片 蒜苗鲤鱼片怎么做

    1、主料:青蒜150克,鲤鱼300克;2、辅料:鸡蛋清30克;3、调料:植物油15克,盐2克,胡椒粉1克,料酒15克;4、将鲤鱼取肉洗净切片;5、鱼片拌入鸡蛋清、少许盐、胡椒粉,腌渍10分钟;6、蒜苗择洗干净,切小段;7、红甜椒洗净,去蒂和籽切丝;8、锅...

  • 鱼片炒蒜苔 鱼片炒蒜苔好吃做法

    鱼片炒蒜苔 鱼片炒蒜苔好吃做法

    1、蒜苔300克、鱼片100克、盐适量、生抽适量、橄榄油适量、胡椒粉适量。2、鱼片用少许盐以及胡椒粉还有橄榄油腌制待用。3、蒜苔切约寸长。4、锅里倒入少许橄榄油烧热,放入蒜苔。5、加少许盐略炒片刻盛起备用。6、锅里...

  • 蒜香黄瓜片怎么做 怎样做蒜香黄瓜片

    蒜香黄瓜片怎么做 怎样做蒜香黄瓜片

    1、材料:黄瓜1根、大蒜2片。2、准备食材,将黄瓜、大蒜分别洗净,切好,待用。3、热锅中倒油,将大蒜末倒进锅中,快速翻炒。4、然后快速将黄瓜片倒入,混合翻炒,大火。5、翻炒了1分钟左右,加一点水,盖上锅盖焖一会儿。6、需要3分钟,时...

  • 蒜油藕片做法窍门 蒜油藕片怎么做

    蒜油藕片做法窍门 蒜油藕片怎么做

    1、藕去皮洗净、切片,小黄瓜切片。2、锅中放水、醋烧开,放入藕片焯熟。3、将藕片放入清水中拔凉后沥干。4、大蒜切碎,锅中放油烧热,放入蒜碎,小火煸香。5、将藕片和黄瓜片混和,放入醋、生抽、盐、蒜油、辣椒油、花椒油、少...

  • 蒜蓉片的功效 蒜蓉片的6个用处

    蒜蓉片的功效 蒜蓉片的6个用处

    1、强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。2、防治肿瘤和癌症。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细...

  • 蒜苗炒肉片步骤 做蒜苗炒肉片步骤

    蒜苗炒肉片步骤 做蒜苗炒肉片步骤

    1、前腿肉180克、蒜苗180克、蒜头2瓣、玉米淀粉1小勺、盐适量、鸡精少许、酱油少许。2、做法:前腿肉切薄片。3、放入碗中加入酱油,玉米淀粉和1勺食用油,用手抓匀备用。4、蒜苗洗净切段备用。蒜头切碎备用。5、锅中加入油...

  • 蒜泥藕片的做法 蒜泥藕片的做法是什么

    蒜泥藕片的做法 蒜泥藕片的做法是什么

    1、将藕削皮,切去头尾。2、切成厚薄均匀的薄片。3、放入清水中浸泡一会儿。4、放入开水锅中,淋少许白醋防止氧化。5、待藕片呈透明状,不管开没开锅,立即捞出,放入凉开水中冲凉。6、沥干水分,放入蒜蓉。最好放蒜泥。7、放入...

  • 蒜蓉肉片怎么做 制作蒜蓉肉片的方法

    蒜蓉肉片怎么做 制作蒜蓉肉片的方法

    1、主料:猪肉350g。2、辅料:油适量、盐适量、蒜蓉适量、生抽适量、老抽适量、生粉适量、鸡精适量。3、猪肉洗净切片。4、将猪肉在锅中翻炒一会,加入适量的水。5、加入适量的老抽煮15分钟蒜。6、水差不多煮干时放入蒜蓉和...

  • 蒜苔炒肉片如何做 蒜苔炒肉片家庭做法

    蒜苔炒肉片如何做 蒜苔炒肉片家庭做法

    1、猪肉切片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;2、蒜苔洗净,摘去尖部,切小段;3、锅中油热后,放入猪肉片炒至变色,盛出备用;4、锅中油热后,放入干辣椒炒香,再放入蒜苔,翻炒均匀,淋少许水,炒到蒜苔稍稍变软;5、放入猪肉片,煸炒至入味,...

  • 青蒜肚片的做法 青蒜肚片怎样做

    青蒜肚片的做法 青蒜肚片怎样做

    1、主料:猪肚200克、青蒜200克。2、调料:姜汁5克、黄酒10克、酱油3克、盐4克、花生油30克。3、把青蒜剖开,切成3厘米长的段。4、猪肚煮熟斜批切成长方小片。5、烧热锅,放生油烧热至油七八成熟时,即下青蒜和肚片同炒,并加调...

  • 蒜苔炒肉片 蒜苔炒肉片的做法介绍

    蒜苔炒肉片 蒜苔炒肉片的做法介绍

    1、材料:猪肉250克、蒜苔150克、2个。A料:酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙;B料:盐半茶匙、清水4大匙,少量水,淀粉。2、猪肉洗净,切薄片,拌入调味料略腌。3、将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。4、蒜苔择除老梗,洗净...

  • 蒜蓉藕片做法步骤 蒜蓉藕片做法分享

    蒜蓉藕片做法步骤 蒜蓉藕片做法分享

    1、食材:莲藕900克、五花肉400克、葱15克、生抽20克、鸡精10克、醋15克、将藕片去皮切片。2、将五花肉加料酒,生抽腌制。3、将五花肉压入藕片中。4、将藕片上锅蒸12分钟。5、酱汁下锅调制为糊状。6、最后藕片下锅焖制入...

  • 大蒜炒肉片的家常做法 如何做大蒜炒肉片

    大蒜炒肉片的家常做法 如何做大蒜炒肉片

    1、主料:大蒜和猪肉。2、调料:盐、玉米油、生粉、老抽、生抽、啤酒、肉类调料粉、姜丝。3、猪肉切片后加入腌料然后抓匀腌制15分钟。4、大蒜切段。5、锅中倒少量油,倒入腌过的猪肉片翻炒。6、腌过肉的盘子加适量水,倒入锅...