关于油淋的女性知识

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油淋豆腐的做法和配方怎么做油淋豆腐

1、用料：老豆腐一块、青菜一把、蒜苗两根、小葱两根、老抽两勺、味极鲜四五勺、干辣椒面两大勺。2、老豆腐洗净切块儿入水焯熟，豆腐本来就可以生吃所以时间不用太长。3、取碗，倒入味极鲜、生抽、盐、鸡精，因为这时做的是...
蒜泥油淋大海虾蒜泥油淋大海虾的做法

1、食材：海虾、大蒜。2、把虾子洗干净，从背后划一刀，取出肠子。3、摆盘。4、把大蒜捣成泥，过下油，这样更香，可以再加点小米椒。再均匀的放入虾子背部，上锅蒸10分钟。5、出锅放蒸鱼豉油，一点点盐，再烧热热的油淋在上面，完事放点...
油淋黄骨鱼怎么做油泼黄骨鱼做法

1、材料：新鲜黄骨鱼、姜、葱、红椒。2、调料：食用油、蒸鱼豉油、米酒。黄骨鱼宰杀处理干净后，洗净沥干水，配料洗净，红椒、姜切丝，葱切段。3、接下来关于鱼的处理方法就有两种，可以根据自己的喜好选择。4、一种是先在锅里加适...
油淋豆腐皮做法图解很美味的一道菜

1、豆腐皮切丝；毛葱切碎备用；烧锅开水，把豆腐皮放入锅中。2、烧开，再煮一会儿；捞出沥干水分放入盆中；放入盐、蚝油、味精，搅拌均匀。3、把豆腐皮放入酱料中把油烧热；放入干辣椒；闻到辣味后把油和辣椒一块放入锅中。4、搅拌均匀...
油淋干巴的做法

油淋干巴是一道具有浓郁川菜风味的传统菜肴。它主要由猪肉干、花生米、味精以及各种辣椒、香料组成。首先，准备好所需的材料。主要的材料包括猪肉干和花生米。可以选择嫩猪肉，切成约1厘米宽的条状，并用热水焯水，去除肉中...
油淋鲤鱼的方法油淋鲤鱼的家常做法

1、准备一条鲤鱼，洗干净，两面改刀。2、然后撒盐、姜丝、葱丝、让鱼腌制20分钟。3、准备配料，蒜末、姜末、花椒、大葱、一点番茄丁。4、锅里热油。5、油热后把鱼煎至两面金黄。6、加适量水，盖上锅盖煮10分钟。7、调汁，适量...
油淋茄子的家常做法油淋茄子怎么做

1、主料：茄子(紫皮,长)400克；辅料：猪肉(肥瘦)50克；调料：花生油65克、大葱5克、大蒜（白皮）5克、姜3克、盐7克、白砂糖10克、醋5克。2、将嫩茄子洗净后，带皮竖切为厚约5毫米的长形片、放入盒内；3、盒内加沸水2000克，烫泡约半小时，...
油淋草鱼的做法和步骤油淋草鱼怎么做

1、主料：草鱼1000克；调料：辣椒(红、尖、干)10克,大葱10克,姜5克,香菜5克,盐3克,料酒25克,鸡精1克,香油3克,胡椒粉2克,醋3克。2、将草鱼去鳞、去鳃、去内脏。3、草鱼洗净后从腹部剖开（脊背处要连接），两面剞上花刀，再用精盐、...
正宗油淋娃娃菜的做法怎么做油淋娃娃菜

1、主料：娃娃菜1颗。2、辅料：辣椒2个、蒜末适量、葱2根。3、调料：酱油2匙、蚝油2匙、香油几滴。4、一颗娃娃菜，蒜末、辣椒、葱。5、娃娃菜洗好，用刀竖切菜梗部分，也不需要切断。6、整整齐齐放入滚水中，水滚后两分钟捞起来。7...
油淋茼蒿如何做油淋茼蒿的烹饪技巧分享

1、主料：茼蒿300克。2、辅料：盐2克、蒸鱼豉油5毫升、葱丝2克、蒜末2克、红辣椒2个、热油5克。3、做法：（1）食材备好。（2）茼蒿切段。（3）茼蒿竿先入开水焯两分钟。（4）放入叶子焯水一分钟捞出。（5）蒜末，葱丝，辣椒丝切好备用。（6）放入盘中加...
油淋生菜怎么做油淋生菜如何做

1、生菜400克，大蒜30克，红椒1个，蒸鱼豉油30毫升，白糖1克，蚝油20毫升，原味鲜1克，食用油20毫升，精盐1克。2、准备食材；把生菜掰开，然后清洗干净备用；3、蒜切末、干辣椒剪成丝备用；4、开始制作料汁。锅中倒入少许油，油热后将干辣椒丝...
油淋茄子怎么做油淋茄子的做法

1、准备油40g，盐5g，生抽10g，香菜20g，茄子2个，蒜20g，红辣椒20g。2、茄子洗净，去皮切长条。蒜切末，香菜切末，辣椒切丝。3、茄子装盘，放入锅中蒸10分钟，辣椒，香菜，蒜粒，生抽，盐混合均匀。搅拌成料汁，撒在茄子上。把炒锅烧热，放油，油烧热后...
油淋娃娃菜的家常做法教你油淋娃娃菜的家常做法

1、原料：娃娃菜，干辣椒皮，味达美适量，味精少许,盐少许，大豆油适量。2、将娃娃菜洗净,从中间剖开,切成均匀的长条，洗净放入盘中。3、放入盘中后，放入味达美、盐、味精即可。4、将干辣椒皮放入油锅中，炸好辣椒皮之后，趁热泼到娃...
如何做油淋豆芽油淋豆芽如何做

1、绿豆芽200克，蒜蓉1勺，辣椒粉1勺，胡椒粉10克，酱油1勺，盐5克。2、热油锅把豆芽加盐爆炒至半熟。沥干水装盘备用。3、在豆芽上撒上胡椒粉。4、起油锅爆辣椒粉和蒜蓉。闻到金色蒜香味关火加酱油。5、煮好的调料直接淋上豆芽...
怎么做油淋鸽子油淋鸽子的做法介绍

1、主料：乳鸽4只；辅料：葱2条，姜3片；调料：食盐少许，酱油4汤匙，八角2粒，花椒少许，白酒1汤匙，虾片12片。2、将杀好的鸽子擦干水分，放大碗中，用拍碎之葱姜及八角与酒、酱油拌腌1小时左右。3、烧热锅，下油(宜多)，至七分热时，放入鸽子，用小火...
油淋娃娃菜的烹饪方法怎么做油淋娃娃菜

1、主料：娃娃菜、干辣椒皮，辅料是酱油、味精、盐、大豆油。2、将娃娃菜洗净，从中间剖开，切成均匀的长条，洗净放入盘中。3、放入盘中后，放入酱油、盐、味精即可。4、将干辣椒皮放入油锅中，炸好辣椒皮之后，趁热泼到娃娃菜上即可...
油淋红椒家常做法油淋红椒怎么做

1、将洗干净的大红椒用刀背拍扁，去蒂去籽，手撕成小块。2、配料包括青蒜，大蒜头，豆豉。3、锅烧热后，火调至中火，放入红椒，干煸至皮起皱，盛出。4、倒入适量油，将蒜，豆豉爆香，再放入已经干煸好的红椒。5、翻炒5分钟左右，放入青蒜，盐，生...
油淋麻辣鸡蛋干的做法怎样制作油淋麻辣鸡蛋干

1、鸡蛋干200g，花生一小把，花椒一小把，火烧糊辣椒少许，油辣椒一汤匙，干辣椒4、5个，新鲜小米辣8个，芝麻油1汤匙，海鲜酱油1汤匙，香油适量，盐半勺，鸡精半勺，香菜适量。2、鸡蛋干切成薄片，装盘。切小米辣和香菜，装盘。3、香麻油、海鲜酱...
油淋秋葵的做法油淋秋葵怎么做

1、材料：秋葵3-5条，火腿切丝约50g，蒜头3粒，蚝油1茶匙。2、秋葵洗净焯水，水开翻2-3分钟，起水，切片备用。3、大蒜头碎成泥，火腿切丝，备用。4、秋葵片里放一茶匙蚝油，撒一些枸杞，冷锅热油，蒜蓉爆香，加入火腿丝，翻炒后起锅淋在备用秋葵...
油淋生菜的做法油淋生菜怎么做

1、食材：生菜2棵、蒜适量、干辣椒适量、生抽适量、盐适量、白糖1勺。2、准备食材。3、把生菜掰开，然后清洗干净备用。4、蒜切末、干辣椒剪成丝备用。5、开始制作料汁。锅中倒入少许油，油热后将干辣椒丝放入锅中煸炒出香...
油淋辣椒的做法油淋辣椒怎么做

1、原料：青辣椒或红辣椒3～4个，洗净切成棱形、豆豉少许。做法：锅内烧油8成熟，下豆豉烧5～10秒；倒入切好的辣椒，加盐翻炒至熟即可。2、做法：辣椒洗净去蒂，用刀背拍烂，切成条，放入盘中备用，大蒜切成末，锅内热油，加入辣椒大蒜，煸炒。准备好...
油淋豆腐皮怎么做怎么做油淋豆腐皮

1、食材：豆腐皮半斤、色拉油100g、大葱两根、干辣椒30g、香菜适量、蒜末适量、盐一勺、味精一勺。2、豆腐皮切丝，然后用开水烫一下，用凉水冲凉，压干水分，装盘，用盐味精调匀，装盘备用。3、大葱切丝，干辣椒切段，把葱丝干辣椒段，蒜...
油淋金针菇如何做油淋金针菇的做法介绍

1、用料：金针菇1把、盐1小勺、鸡精1小勺、生抽3小勺、水5小勺、油3小勺、葱花少许。2、做法：（1）金针菇去头洗净，切葱花；（2）调浇汁时以盐：鸡精：生抽：水1：1：3：5的比例调制，调好之后搅拌至盐融化，均匀的浇于金针菇上；（3）锅中热水，上气之后，放...
香辣油淋茄子的做法怎么做香辣油淋茄子

1、食材：茄子2个、黄瓜半根、大蒜1棵、辣椒酱适量、食用盐适量、香油适量、白糖少量、芥末少量、味精适量。2、准备好一根黄瓜和一头大蒜，黄瓜切成自己喜欢的形状，大蒜剥好蒜泥备用。3、准备两个茄子，去皮切条，放入蒸笼。4...
油炸冰淇淋油炸冰淇淋窍门

1、材料：吐司片4片，冰淇淋一盒，擀面杖一根，小碗一只。2、用擀面杖将吐司片擀实。3、挖冰激凌一勺，放入吐司上部。4、将吐司下部向上对折，用碗按下，包住冰激凌，用力扣压。5、将扣住的吐司与其他部分分开，包住的冰激凌呈饺子状。...