关于做油豆的女性知识

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如何做油豆皮炒鸡蛋呢怎样做油豆皮炒鸡蛋呢

1、食材：油豆皮适量、鸡蛋200g。2、油豆皮切成长条，盆中打入鸡蛋，搅散，起锅烧油，放鸡蛋炒熟盛出。3、锅中烧油，放葱花、蒜末，放十三香、酱油，炒香，放油豆皮，炒匀。4、放鸡蛋，炒匀，淋入水淀粉，炒匀即可出锅。...
自己在家怎么做油豆泡制作油豆泡的方法

1、准备材料：北豆腐适量、油适量2、豆腐洗干净。3、切成自己喜欢的大小。4、油温到用筷子放下去有气泡就可以放豆腐了。5、放豆腐的时候要小心，这个候开大火。6、到了表面开始白白黄黄的像这样，就可以把火调小，耐心地炸。...
炼豆油的方法怎么做豆油

1、煮豆：选取优质的山黄豆加入适量的水煮沸后捞出。2、蒸豆：将煮好的山黄豆放入蒸笼内闷蒸约0．5－1小时。3、发酶：将蒸好的山黄豆平摊在竹箕上，并将竹箕放入湿热的环境中进行发酶，时间1－2天。4、洗酶：将发酶后的山黄豆用清水洗...
如何做油炸黄豆油炸黄豆做法

1、首先将黄豆用清水洗一遍，这一步是为了去除黄豆表皮的脏东西，然后把黄豆捞出来晾干。2、不要放油，干锅炒黄豆，开小火，不停地翻炒，炒到黄豆呈现金黄色，皮裂开时用碗盛出来备用。3、然后加入食用油，比平时炒菜要多一些，然后加...
黄豆如何做酱油豆黄豆做酱油豆的方法

1、用纱布口袋将小茴香、大料(八角)、花椒、桂皮包好备用;2、黄豆(大豆)用温水涨发后洗净置锅中,加入2000克水,加盖煮开后将水倒掉;3、重新倒入1000克清水,放入香料袋一起盖上盖煮开;4、用小火煮至黄豆半烂,放进酱油...
蚝油扁豆如何做怎么做蚝油扁豆

1、材料：扁豆，蒜，蚝油，盐。2、扁豆摘除两头及豆筋，洗净，沥干水分。3、蒜头切片。4、炒锅烧热放油，放入扁豆，中小火煸炒，再放蒜煸香。5、待扁豆变色变软断生后，放适量蚝油、盐、少许清水，转大火快速翻炒入味即可。...
油炸蚕豆油炸蚕豆的做法

1、原料：干蚕豆、椒盐、盐。2、干蚕豆倒入清水浸泡24小时。3、将浸泡好的蚕豆清洗清洗捞出沥干水分。4、接着，用剪刀剪出小口。5、然后，放入热油中炸至蚕豆浮出油面，用漏勺碰撞蚕豆有脆脆的响声，蚕豆就可以捞出了。6、炸好...
油炸蚕豆怎么做油炸蚕豆的做法

1、用料：蚕豆1袋、食盐2茶匙、八角2粒、花椒1把、香叶2片、植物油200毫升。2、准备好干蚕豆一袋。3、锅里加入足量清水，放入两粒八角、一小把花椒粒，两片香叶，烧开后，关火，把调料水倒入放干蚕豆的盆中，水要多，因为干蚕豆浸泡...
红豆油饼怎么做如何做红豆油饼

1、食材：中筋面粉600g，红豆600g，白砂糖适量，鸡粉2g，冷水100g，开水250g，盐10g。2、红豆用电饭锅煮熟后，将红豆跟红豆水分开，分开后的豆加上砂糖。3、红豆加上砂糖后拌匀即可。4、面粉放入盆中，倒入滚水用筷子搅拌成片状后，再倒入...
如何做油淋豆芽油淋豆芽如何做

1、绿豆芽200克，蒜蓉1勺，辣椒粉1勺，胡椒粉10克，酱油1勺，盐5克。2、热油锅把豆芽加盐爆炒至半熟。沥干水装盘备用。3、在豆芽上撒上胡椒粉。4、起油锅爆辣椒粉和蒜蓉。闻到金色蒜香味关火加酱油。5、煮好的调料直接淋上豆芽...
豆沙油糍豆沙油糍做法

1、主料：糯米豆沙，芝麻，鸡蛋，面粉食用油。2、将糯米洗干净，用小盆盛，加入适量清水，上笼蒸熟。取出稍冷却，将糯米饭倒在一块干净的纱布上揉搓烂，然后取出放在已干面的案子上，不糯米搓成条，切成小剂子，把剂子按扁包上豆沙，收口成圆球...
做豆油方法怎样做豆油

1、煮豆：选取优质的山黄豆加入适量的水bai煮沸后捞出；2、蒸豆：将煮好的山黄豆放入蒸笼内闷蒸约0．5－1小时；3、发酶：将蒸好的山黄豆平摊在竹箕上，并将竹箕放入湿热的环境中进行发酶，时间1－2天；4、洗酶：将发酶后的山黄豆用清水洗净酶...
油豆腐怎么做油豆腐的做法介绍

1、主料：鲜豆腐6片。2、辅料：茶油半锅。3、新鲜豆腐要选用稍微干一点的版，不要水豆腐，清洗一下，横权竖两刀，一块分为四砣沥水备用。4、坐锅烧茶油，油温上去，用筷子试试，筷子边泡泡不断就可以倒豆腐块了。5、看豆腐表面稍微有着...
油泼毛豆怎么做油泼毛豆的做法

1、原料：毛豆仁200g、蒜瓣5瓣、干辣椒4～8根。2、把毛豆仁放入开水锅中煮3分钟左右，捞出沥水，放碗里。3、撒上辣椒面、白芝麻、盐、糖；加2勺镇江香醋、2勺生抽酱油。4、锅中热油（油要多一些，最好能没过毛豆），用小火煸香蒜瓣（提前...
油菜豆腐的做法油菜豆腐怎么做

1、主料：北豆腐250克，辅料：玉兰片25克，胡萝卜25克，油菜25克，调料：香菜15克，花生油40克，大葱5克，姜2克，白皮大蒜2克，盐3克，味精2克，花椒2克。2、将豆腐洗净，切成长3-4厘米的长方条，用开水浸烫一下；3、胡萝卜洗净，切成片；4、油菜洗净，切成段...
油炸纳豆怎么做油炸纳豆做法

1、纳豆是从包里拿出，从前一天开始冷冻。红薯水洗，5毫米厚度斜切水放出，水分擦去。平底锅上红薯、常温的把油2厘米的深度加挂到中火。长的辣椒洗净，沥擦拭，油炸的时候不要放入。2、纳豆上撒上盐和胡椒，淀粉。3、红薯薄油，和...
油闷芸豆的做法油闷芸豆怎么做

1、芸豆摘干净洗净，待用。2、热锅，倒油，目测应闷过芸豆的油量，油烧至5成熟。3、把芸豆迅速放入后，翻动，使其表面起皮，沥出装盘。4、根据个人口味散入盐，用盘子盖上，焖7-8分钟，使盐入味。5、重新起锅，倒入香油，油热滚烟后，放入花椒...
豆沙油糍怎么做豆沙油糍如何做

1、主料：糯米；2、辅料：豆沙、芝麻、鸡蛋、面粉；3、调料：食用油；4、将糯米洗干净，用小盆盛，加入适量清水，上笼蒸熟。取出稍冷却，将糯米饭倒在一块干净的纱布上揉搓烂，然后取出放在已干面的案子上，不糯米搓成条，切成小剂子，把剂子按扁...
油炒土豆怎么做油炒土豆的做法

1、原料:土豆一个，配料：盐，鸡精。2、土豆去皮，切成条备用。3、锅里放油（油要多放点），倒入土豆翻炒。4、炒差不多二分钟时候，放入适量的盐再炒。5、要出锅的时候加入鸡精，接着炒均（要炒到土豆发软才行），盖上盖子闷一闷即可。...
油炸豆腐怎么做油炸豆腐的做法

1、将豆腐切片或切块，不用切得太薄，在切好的豆腐上洒上食盐，腌制半个小时，食盐的用量根据个人喜欢即可；2、在热锅中加入油，用筷子夹豆腐放入热油锅中；3、根据油锅的面积放入豆腐，最多覆盖整个油面，不要太多，等豆腐自动浮起来后，...
常油豆腐的做法常油豆腐怎么做

1、准备食材：鲜豆腐1块，瘦肉2两，青蒜苗1棵，鲜香菇4朵，油、盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉各适量；2、把瘦肉切成碎末，加入适量盐料酒和淀粉抓拌均匀，腌渍备用，香菇洗净切小块，青蒜斜刀切段；3、豆腐切成均匀的小方块，不要切太大，后面油...
生豆油如何做熟豆油生豆油做熟豆油方法介绍

1、手离油面5厘米左右是正确的，手感觉微热三成，手有明显热感是五成，感觉很热是可食用的状态。2、再有就是用眼油稍微在锅底有小泡出现是三成，油面不再有泡，有翻滚迹象而且锅沿有微烟出现是五成，其实这就可使用。油面有明显...
猪油黄豆怎么做猪油黄豆的做法

1、用料：黄豆250克、开水150克、酱油两大勺、盐3克、葱花适量、猪油一大勺。可以2、黄豆放入锅中，不用放油干炒，小火慢炒豆子颜色稍有变深就可以。3、把开水倒入碗里，加入酱油和盐搅拌均匀。4、切葱花。5、黄豆炒熟后趁热...
奶油土豆如何做奶油土豆做法

1、土豆3个，胡萝卜一根，黄瓜一根，洋葱若干，奶油若干，盐一小勺。2、土豆放到锅里煮至用筷子能插动，然后剥皮备用。3、把土豆捣成小块，然后放入保鲜袋中擀成细细的土豆泥。4、煮土豆的时候可以把配料准备好，胡萝卜，洋葱，黄瓜切丁...
油豆腐煮多久才熟油豆腐怎么做油豆腐煮多久才熟油豆腐如何做

1、2-3分种。2、食材：油豆腐250克，剁椒酱20克，生抽10克，蒜米5克，葱花5克，油100克，盐4克。铁锅热油倒入剁椒酱翻炒。炒后放撕成两半的油豆腐加盐翻炒一会儿。油豆腐炒过几分钟淋入生抽再加蒜米炒拌香，然后加点水焖煮熟。油豆腐...