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  • 脆脆的饼怎么做 脆脆饼的制作

    脆脆的饼怎么做 脆脆饼的制作

    1、食材:面粉500g,食用油20g,香葱10g,盐5g。2、和面,面粉根据自己做的量来定,如果有高筋面粉更好,没的话家里普通的也行,和面不要太硬,稍微软一点会更好。3、把和好的面用一块湿布,平常做馒头下面垫的那种就行,盖在面上,防止起干...

  • 红糖脆饼怎么做 如何做红糖脆饼

    红糖脆饼怎么做 如何做红糖脆饼

    1、先称取低筋面粉和高筋面粉各63g,其实用中筋面粉也可以,但很多朋友只有低筋和高筋面粉,反而没有中筋面粉,那就用低筋和高筋面粉来混合。2、接着加入1g盐、1g泡打粉和9g细砂糖,把所有粉类混合均匀。3、再加入22g大豆油和5...

  • 玉米面怎么吃好吃 焦香松软玉米面脆饼家常做法

    玉米面怎么吃好吃 焦香松软玉米面脆饼家常做法

    1、材料:玉米面三份,普通面粉一份。2、把三份玉米面放在和面盆里。用刚刚烧滚的水慢慢注入,边用筷子搅拌,到看不见散粉的样子就可以了。这个步骤是成败的关键,水温不够玉米面不会起粘性,面团不成型,就真的必败无疑了。3、取...

  • 伯爵杏仁美式蝴蝶脆饼怎么做 伯爵杏仁美式蝴蝶脆饼的做法

    伯爵杏仁美式蝴蝶脆饼怎么做 伯爵杏仁美式蝴蝶脆饼的做法

    1、食材:面包粉350g,白糖80g,食盐5g,酵母5g,伯爵茶包40g,清水730g,小苏打4g,杏仁50g,杏仁粉40g,肉桂粉2g,黄油20g。2、伯爵茶包放入烤箱中,150度,烤10分钟。3、放入保鲜袋中,碾碎。4、面包粉、20g白糖、食盐、酵母、20g伯爵茶包和23...

  • 香酥脆饼的做法和配方 香酥脆饼的做法窍门

    香酥脆饼的做法和配方 香酥脆饼的做法窍门

    1、主料:面粉170克、蛋黄2个、白砂糖60克、玉米油80克3人份。2、辅料:小苏打2克、泡打粉3克。3、盆中打入两个蛋黄,玉米油,白砂糖。4、面粉和小苏打泡打粉混合均匀。5、蛋黄砂糖盆下边隔热水,搅拌至里边的白砂糖融化。6、...

  • 肉桂坚果脆饼的做法 肉桂坚果脆饼的做法是什么

    肉桂坚果脆饼的做法 肉桂坚果脆饼的做法是什么

    1、肉桂坚果脆饼的用料。花生25g,葵瓜子20g,葡萄干5g,低筋粉87g,细砂糖18g,蛋白1个,泡打粉1/4小勺,肉桂粉1/2小勺,牛奶7ml,蛋黄少许。2、花生瓜子放入平底锅,中小火烘烤5分钟后,晾凉备用。泡打粉,面粉,肉桂粉混合,筛入碗中。加入白...

  • 焦脆的饼怎么做 焦脆饼的做法

    焦脆的饼怎么做 焦脆饼的做法

    1、油酥馅:花椒油30克、面粉2勺、盐1小勺(约3克)。2、面团:水200克、面粉300克、油酥馅、细香葱20克。3、水放入盆内,放入面粉。4、用筷子搅拌成絮状,用手将其揉成面团,没有干粉为止,静置饧发20分钟左右。5、将饧好的面团取...

  • 咖啡脆饼的做法 需要做好这几步

    咖啡脆饼的做法 需要做好这几步

    1、将腰果放进塑料袋内.用擀面杖碾碎2、把所有粉类混合后.将鸡蛋打散混入粉中3、揉成团后加入腰果碎;放在铺有锡纸的烤盘上.捏成扁长形4、170度.烤25分钟.表面呈黄色.因为有咖啡粉,看不出是否呈黄色,所以应该多留意.拿出...

  • 椰蓉脆脆饼的做法 椰蓉脆脆饼怎么做

    椰蓉脆脆饼的做法 椰蓉脆脆饼怎么做

    1、食材:椰蓉75克、低粉30克、黄油45克、白砂糖45克、水60克。2、椰蓉混合低筋面粉备用。3、白砂糖、黄油、水放到碗里,隔水融化。4、将融化的黄油和水倒到椰蓉里。5、用勺子搅拌成团。6、取出一小团,放在烤盘上,用手压成...

  • 燕麦片脆饼做法图解 减脂期解馋最棒的健康小零食

    燕麦片脆饼做法图解 减脂期解馋最棒的健康小零食

    1、准备食材:绵白糖,色拉油,鸡蛋,燕麦片,低筋面粉,泡打粉。2、将绵白糖加入色拉油中搅拌均匀。3、再加入鸡蛋液搅拌均匀。4、加入燕麦片。5、所有食材在碗中搅拌均匀。6、筛入低粉和泡打粉。7、用橡皮刮刀以不规则方向翻拌...

  • 脆饼的做法 家庭自制油炸脆饼的做法

    脆饼的做法 家庭自制油炸脆饼的做法

    1、食材用料:面粉、鸡蛋、酵母、泡打粉、植物油、食用碱、盐。2、头天晚上,面粉过筛,加盐、泡打粉混合,再加入酵母、鸡蛋和10-15克植物油。冷水和面,分几次倒入面粉中,使用筷子搅拌成团(只要能搅拌成团即可)。这样面才会和得...

  • 白菜脆饼怎么做 白菜脆饼的做法步骤

    白菜脆饼怎么做 白菜脆饼的做法步骤

    1、所需要的材料:烙饼1块(根据用餐人数定夺),小白菜1棵,鸡蛋1枚,盐适量。2、烙饼切菱形块,夹层塞入适当改刀过的小白菜叶;3、鸡蛋加适量食盐打散;4、烙饼逐个蘸满蛋液,入温热的油锅中煎至两面金黄即可。...

  • 葱花脆饼 做葱花脆饼的方法

    葱花脆饼 做葱花脆饼的方法

    1、烫面和面,待不烫手,揉成面团,盖上盖子饧发30分钟2、趁着饧面的时间,把葱切好备用。葱花切得尽可能的碎一些,一个是容易出油,另外擀的时候不容易破。3、饧发好的面团,平均分割等份,我是分成了8份,觉得7份应该比较合适。4、取...

  • 脆脆饼怎么做 脆脆饼如何做

    脆脆饼怎么做 脆脆饼如何做

    1、用料:高筋面粉250克、全麦面包250克、盐5克、胡椒粉5克、罗勒粉10克。2、轻松烙出脆脆饼的做法:拌均匀,变成非常流动的稀面糊,注意,一定要谨防面粉变成了一个个的面疙瘩,要的是如豆浆一样的稀面糊。3、把电饼铛预热,舀一...

  • 肉酱脆饼怎么做 做肉酱脆饼的方法

    肉酱脆饼怎么做 做肉酱脆饼的方法

    1、将白矾、食碱、精盐放在器皿中,倒入温水并将原料搅拌熔化以后,加入面粉用调制成较软的面团待用。2、然后,每隔20分钟用双手将面团捣制5分钟,共捣4-5次,使面团表面光滑、柔软即可放置,进行发酵,将面团放在刷过油的面板上,上...

  • 玫瑰燕麦脆饼怎么做 在家怎么做玫瑰燕麦脆饼

    玫瑰燕麦脆饼怎么做 在家怎么做玫瑰燕麦脆饼

    1、材料:燕麦片65g,低筋面粉50g,白糖40g,玫瑰膏2大勺,玉米油60g,小苏打1/4小勺。2、取一个大碗,放入低筋面粉。3、倒入燕麦片拌匀。4、倒入白砂糖拌匀。5、把玉米油倒入一个小碗里。6、倒入玫瑰膏搅拌均匀。7、粉类里加入小...

  • 南瓜葱油脆饼怎么做 南瓜葱油脆饼的做法介绍

    南瓜葱油脆饼怎么做 南瓜葱油脆饼的做法介绍

    1、主料:面粉205克。辅料:南瓜泥185克,黄豆25克,花生30克,黑米30克,红枣5只。调料:色拉油适量,食盐适量,细香葱适量。2、南瓜去皮、去籽,洗净,切成片,放蒸锅蒸熟烂,不关火,将南瓜捣成泥。3、趁热将南瓜泥和面粉混合,用饭勺拌匀(比较烫...

  • 做芝麻脆饼的方法 做芝麻脆饼怎么做

    做芝麻脆饼的方法 做芝麻脆饼怎么做

    1、食材:蛋白2个,低筋面粉30克,熟芝麻60克,色拉油30克,冰糖粉30克。2、所有材料放入容器用打蛋器低速搅拌均匀。3、烤盘铺油纸,在一头倒入芝麻糊。4、抬起烤盘左右晃动让芝麻糊缓慢往下流动,直到整个烤盘铺满。用刮刀抹匀面...

  • 南通脆饼怎么做 南通脆饼如何做

    南通脆饼怎么做 南通脆饼如何做

    1、材料:面粉500克、猪油80克、白糖20克、温水200克、猪油干油酥350克、绵白糖250克、熟面粉250克、熟芝麻仁30克、瓜籽仁5克花生仁5克、核桃仁5克、椒盐20克、熟油适量、鸡蛋液、白芝麻仁适量。2、将面粉500克、猪油8...

  • 椰香小脆饼怎么做 椰香小脆饼做法介绍

    椰香小脆饼怎么做 椰香小脆饼做法介绍

    1、原料:黄油90g,糖粉30g,全蛋液10g,香草精少量,杏仁粉15g,椰蓉15g,低粉110g,泡打粉1g。2、黄油软化加入糖粉搅拌均匀。3、加入全蛋液和香草精用拌匀。4、将粉类加入揉和成面团。5、用保鲜膜裹好放入冰箱冷藏30分钟。6...

  • 无糖脆饼做法和配方 无糖脆饼做法介绍

    无糖脆饼做法和配方 无糖脆饼做法介绍

    1、主料:面粉100克、橄榄油15克、酵母粉1/2小匙、水45克。2、辅料:玉米淀粉50克、黄油25克、盐3克、新鲜香葱15克。3、把主料的所有材料混合在一起,揉几分钟,成光滑面团,然后盖上保鲜膜,进行发酵,发酵至2倍大,约1小时。4、把...

  • 虾肉土豆脆饼如何做 虾肉土豆脆饼怎么做

    虾肉土豆脆饼如何做 虾肉土豆脆饼怎么做

    1、食材:土豆一个,虾一斤,生姜3片,猪肉适量,面粉适量,盐适量。2、把土豆去掉皮,切成片。3、锅里倒入清水,把土豆放下去蒸熟,是剥掉外壳,去虾线,把虾仁剁碎。4、放生姜,适量的盐用手抓匀。5、淋猪油,蒸熟的土豆倒入罐中捣成泥。6、...

  • 山西脆饼制作方法窍门 山西脆饼怎么做

    山西脆饼制作方法窍门 山西脆饼怎么做

    1、盆中打入两个蛋黄,玉米油,白砂糖。2、面粉和小苏打泡打粉混合均匀。3、蛋黄砂糖盆下边隔热水,搅拌至里边的白砂糖融化。4、混合后的粉类分三次筛入蛋黄砂糖盆内,每一次都翻拌均匀后,再加下一次粉。5、面糊用刮刀翻...

  • 南通脆饼的做法和配方 南通脆饼的做法和原料

    南通脆饼的做法和配方 南通脆饼的做法和原料

    1、【原料】:(1)面粉500克、猪油80克、白糖20克、温水200克。(2)猪油干油酥350克。(3)绵白糖250克、熟面粉250克、熟芝麻仁30克、瓜籽仁5克、花生仁5克、核桃仁5克、椒盐20克、熟油适量。(4)鸡蛋液、白芝麻仁适量。2、将原料(1)...

  • 焦脆饼怎么做 这种做法最家常

    焦脆饼怎么做 这种做法最家常

    1、准备适量的面,先用温水和面,饼烙得好不好吃全在货面上。所以我们一定要把面护好,一般烙饼面要活得软一点。2、然后把里面加入20克油,放油的目的是可以让做出来的饼和饼皮是酥脆的,然后在上手揉成面团,不用油的时间特别有...

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