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  • 香脆豆渣如何做 来学这道简单的家常做法

    香脆豆渣如何做 来学这道简单的家常做法

    可以做香煎豆渣饼,酥脆好吃,具体做法如下:1、主料:豆渣适量、面粉适量。2、辅料:鸡蛋一个、胡萝卜适量、黄瓜适量、洋葱适量、3、配料:盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量。4、将胡萝卜、黄瓜、洋葱分别切丁备用。5、将主料和配...

  • 香脆炒玉 香脆炒玉怎么做

    香脆炒玉 香脆炒玉怎么做

    1、材料:甜玉米粒一杯,淀粉3勺,糯米粉两勺,糖5克,植物油。2、把甜玉米粒解冻后放入微波炉高火一分钟。3、将淀粉和糯米粉放入玉米粒中搅拌均匀,要让每一粒玉米都均匀裹上粉。4、在平底不粘锅底部刷上一层油,然后把处理好的玉...

  • 香脆肥肠怎么做 脆皮肥肠的做法

    香脆肥肠怎么做 脆皮肥肠的做法

    1、食材:猪大肠两条,桂皮1块,八角2个,草果2个,香叶5片,姜2片,大蒜5瓣,辣椒5个,冰糖20g,蚝油3勺,生抽半碗,老抽3勺,鸡精1勺,料酒3勺,水适量。2、将猪大肠用开水烫个半熟,用盐和面粉抓一下,内外冲洗干净,烧一锅水放进去焯两分钟左右。3、...

  • 怎么炸薯条简单又香脆 炸薯条的做法

    怎么炸薯条简单又香脆 炸薯条的做法

    1、首先先准备两个土豆,然后把它们洗干净、去皮。2、再切成0.7cm左右的条状(或者用器具做成喜爱的形状),泡淡盐水10分钟。3、然后把土豆条放入开水中,煮3-5分钟,捞起。4、捞出后沥干水份,放入冰箱冷冻(也可以不放入冰箱冷冻,但...

  • 香酥脆红薯片如何做 自制香脆红薯片

    香酥脆红薯片如何做 自制香脆红薯片

    1、红薯洗干净,去掉黑斑点及末尾纤维较多的部分,放入锅里,加半碗水煮熟。2、煮熟的红薯趁热剥掉皮,备用。3、蒸好的红薯放入料理机中,加入适量的水,打成泥,水越少越好,只要能带动料理机。4、红薯泥倒入大盆中,加入白芝麻,还可以...

  • 黄豆怎么炒熟 记住诀窍香脆可口不烧糊

    黄豆怎么炒熟 记住诀窍香脆可口不烧糊

    1、用热水将黄豆浸泡一会(一到两分钟的样子,新豆子泡的时间比陈豆子短),注意是用热水哦,这样是为了让黄豆更脆,不至于炒熟以后硬邦邦的。2、将黄豆从水中取出稍稍把水沥干一下下锅,炒黄豆对火候的掌握是非常重要的,一宁要用小...

  • 制作薯片的方法 在家自制香脆薯片健康零食非常赞

    制作薯片的方法 在家自制香脆薯片健康零食非常赞

    1、土豆去皮。2、切成小块后入锅中放水上火煮10分钟。3、准备好要用的调料,基础是盐,其它可以根据自己的口味加。4、土豆煮软后控干水分用工具或者小勺子压成土豆泥。5、土豆泥稍凉后拌入淀粉、橄榄油。6、加入调料后揉...

  • 烧饼怎么保存香脆 烧饼保存香脆的方法

    烧饼怎么保存香脆 烧饼保存香脆的方法

    1、烧饼想保持酥脆的口感,出炉后自然降温晾凉,如果需要保温用专用的棉被包裹,不能装在塑料袋里,不然烧饼会吸收水蒸汽,变得疲软而有韧性,像一块牛皮。2、冷掉的烧饼继续常温保存或冷藏,淀粉质老化,口感变得干硬,最好冷冻保存。...

  • 香脆芝麻的做法 快来看一看吧

    香脆芝麻的做法 快来看一看吧

    1、用料。主料:蛋白120克,细砂糖85克,低筋面粉120克,芝麻80克,黄油120克。辅料:盐3克2、准备好所有材料和工具;黄油室温软化至可以轻松按下去有个坑即可使用;把黄油打至羽毛状态加入蛋白,继续打发。3、天气冷不好打发用70至80...

  • 香脆玉米片的做法 制作香脆玉米片的方法步骤详解

    香脆玉米片的做法 制作香脆玉米片的方法步骤详解

    1、鸡蛋打入碗中,打散。2、把打散的鸡蛋液倒在玉米片上,加入鸡蛋液可使营养更丰富。3、用筷子搅拌均匀,使每个玉米片上都粘上鸡蛋。4、玉米片中加入1/2匙盐。5、再加1/2匙五香粉。6、用筷子搅拌均匀,使盐和五香粉均匀的粘...

  • 瓜子怎么炒 香脆葵瓜子炒法

    瓜子怎么炒 香脆葵瓜子炒法

    1、准备材料:生瓜子500g,油适当、盐适量、花椒粒适当、八角茴香适当。2、生瓜子500g,挑出来虫蛀的丢掉。3、倒进冷水清理干净。4、再倒进清小水泡一下葵瓜子。5、提前准备八角茴香和花椒粒,占比是3:1.大约是5、6瓣的八角茴...

  • 香脆番薯的做法 教你做出家常香脆番薯

    香脆番薯的做法 教你做出家常香脆番薯

    1、番薯洗净去皮切成1厘米厚的片。2、把炸粉,五香粉,盐,食用油放到大碗里搅拌均匀,加入冷水搅拌成可流动的面糊,不能过稀。3、锅里倒入食用油,开中火。4、油大概有五分热的时候把番薯片放进锅里炸,要注意翻面,避免炸焦了。5、...

  • 皮蛋芦笋盖香脆面 皮蛋芦笋盖香脆面的做法

    皮蛋芦笋盖香脆面 皮蛋芦笋盖香脆面的做法

    1、鸡蛋面,芦笋一把,皮蛋两个,鱼豆腐四块。味精,淀粉,色拉油。2、鸡蛋面用热水烫一下,盘成面饼,沥干。3、芦笋去掉根部,切成小段,皮蛋和鱼豆腐切丁。先用油炒芦笋,之后加入皮蛋和鱼豆腐,添水煮到皮蛋变软,芦笋变酥,加入水淀粉勾稍...

  • 香脆黄金玉米烙的家常做法 如何做香脆黄金玉米烙

    香脆黄金玉米烙的家常做法 如何做香脆黄金玉米烙

    1、鲜玉米剥粒。2、小锅坐水,玉米粒放入,开火煮熟。3、煮熟后沥干水。4、洒上玉米淀粉,一定要让每一粒玉米都沾上淀粉。5、锅烧热,放少许油润锅就好,把玉米放入,用锅铲挤一挤,使得玉米与玉米粒之间互相粘合。6、一面煎香后,翻...

  • 带鱼怎么吃好吃 香脆不腥干煎带鱼家常做法诀窍

    带鱼怎么吃好吃 香脆不腥干煎带鱼家常做法诀窍

    1、材料:白带鱼4~5块、盐少许、低筋面粉(可省略)少许。2、白带鱼先用锡箔纸捏成团状,擦去上面的银粉(普林含量高,有痛风不要吃)。洗净擦乾,抹上一点点盐,静置个几分钟。3、鱼皮两面沾上薄薄的面粉(也可不沾面粉直接下锅)。...

  • 怎么做香脆洋芋片 具体做的步骤是什么呢

    怎么做香脆洋芋片 具体做的步骤是什么呢

    1、将煮熟的土豆取200克压成泥,稍稍放凉。2、将所有材料和调味料加入土豆泥。3、用手揉成一个面团,将面团放入一个大保鲜袋中,擀成薄片。4、剪开保鲜袋,用模子压成一片片。5、轻轻排入烤盘,用170度烤焙15分钟,转150度再烘烤...

  • 饼的做法香脆 做饼的步骤

    饼的做法香脆 做饼的步骤

    1、面粉过筛,一半加入100毫升开水烫熟。2、将剩余的面粉加入熟面粉内,慢慢揉进去,看情况加冷水。3、慢慢揉成光滑的面团。4、放入保鲜袋,放冰箱冷藏一晚。第二天早上拿出,分割每个50克。5、拿出一个面团,擀成长面片(尽量薄一...

  • 烤鸡翅微波炉做法 非油炸香脆可口

    烤鸡翅微波炉做法 非油炸香脆可口

    1、烹饪食材:鸡翅中12个,生抽两大勺,大蒜适量,蚝油一勺,蜂蜜一勺,黑胡椒一勺,姜适量料酒一大勺,竹签适量,面包糠一碗。2、首先准备好所需要用到的全部食材,鸡翅选择鸡翅中,新鲜的鸡翅中清洗干净。在每一个鸡翅上面用刀划两刀或者...

  • 微波炉做麻辣花生米的做法 麻辣香脆停不下来

    微波炉做麻辣花生米的做法 麻辣香脆停不下来

    1、原料:花生米、干辣椒、花椒、花生油、盐。2、花生米用水浸泡十多分钟把皮搓掉,控一下水。3、放入微波炉高火打熟,打一会看一下翻面,再打一会,看着差不多了尝一下。拿出来放凉,搓成两半。4、锅里放油,放花椒,干辣椒小火炒香...

  • 香脆油爆虾的做法 香脆油爆虾怎么做

    香脆油爆虾的做法 香脆油爆虾怎么做

    1、鲜虾洗净,沥干水分备用。用大虾做的话,要剪去须、脚和去掉虾肠。2、起油锅,烧至7成热时,将虾放入锅炸15秒即用漏勺捞起。3、待油温回升8成热时,再将虾腹炸15秒,使肉与壳松开,捞出并沥油。4、锅内加少许油,放入芹菜、葱段和...

  • 香脆骨的做法 香脆骨怎么做

    香脆骨的做法 香脆骨怎么做

    1、脆骨切片。不用太薄,加花椒油,料酒,少于白糖,淀粉,腌制10分钟左右。2、土豆切成薯条,过滚水煮3分钟左右,青椒嫩姜切丝,干辣椒切圈。3、油八成熟时下肉,翻炒至肉变色下花椒,再炒一会放八角香叶。4、炒一会再放干辣椒,酱,一样一...

  • 香脆炸酥家常做法 外脆里嫩味道好极了

    香脆炸酥家常做法 外脆里嫩味道好极了

    1、猪肉洗净,切条,2、将水倒入炸鸡粉中,3、搅拌成均匀糊状,4、放入猪肉,5、拌匀,腌制半小时以上。6、锅中倒油,烧热,7、一块块放入拌好糊的肉条,8、炸至金黄,捞出控油,9、再次放入锅中,复炸30秒。10、捞出,控油,11、装盘,用香菜点缀...

  • 萝卜皮怎么腌制才香脆 萝卜皮腌制才香脆的方法

    萝卜皮怎么腌制才香脆 萝卜皮腌制才香脆的方法

    1、将备好的萝卜皮置于水中清洗干净之后将其置于一旁沥干净水分之后再将其置于盆中加入适量的食用盐进行腌制,将备好的朝天椒洗净字后将其切成碎末状备用。2、将蒜置于清水中洗干净之后去皮切成碎末状备用,再将准备好的...

  • 香脆炸酥如何做 如何做香脆炸酥

    香脆炸酥如何做 如何做香脆炸酥

    1、食材:猪肉100克、水20毫升、香脆炸鸡粉15克、油适量。2、用料:香脆炸鸡粉14克,水20毫升,猪肉100克,油适量。3、猪肉洗净,切条。4、将水倒入炸鸡粉中。5、搅拌成均匀糊状。6、放入猪肉。7、拌匀,腌制半小时以上。8、锅中倒...

  • 烤香脆淡水鱼如何做 怎样做香脆淡水鱼

    烤香脆淡水鱼如何做 怎样做香脆淡水鱼

    1、食材:黄花鱼一条,料酒适量,葱姜蒜适量,生抽适量,红椒适量。2、黄花鱼洗净改刀,撒盐抹匀。3、烤盘铺锡纸,垫上姜片,放上黄花鱼,腌制10分钟。4、洋葱切碎,准备些大蒜。5、泡椒、红椒爆香,炒出红油,倒入洋葱、大蒜炒香,加生抽炒匀...

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