关于黄烧的女性知识

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咸蛋黄烧豆腐的做法

材料：-咸蛋黄2个-豆腐1块-青蒜适量-姜末适量-酱油适量-盐适量-白胡椒粉适量-油适量步骤：1.将豆腐切成约1厘米厚的片状。2.将咸蛋黄剥壳，去掉蛋白，只留下黄色部分。3.在一个平底锅中稍微加热一些油，放入姜末炒香。4.将咸蛋...
咸蛋黄烧虾怎么做咸蛋黄烧虾如何做

1、材料：咸蛋黄5个、鸡尾虾适量、葱适量、料酒适量、姜适量。2、咸蛋黄蒸熟，捻碎。3、虾剪须，洗净。锅内放少许水，加姜丝和少量盐烧开，倒入虾，加料酒，至虾变色捞起。沥干水备用。4、热锅冷油下咸蛋黄小火煸炒至起泡沫，加适量...
黄鱼怎么烧烧黄鱼方法

1、用料：黄鱼2条、姜12片、蒜6瓣、葱适量、白糖10克、生抽30克、老抽10克、盐10克、醋10克、料酒50克。2、黄花鱼两条解冻，将鱼鳞及内脏去除干净。把鱼两面斜切几刀方便入味，加入姜片、小葱、料酒、盐、生抽，腌制半个小时...
烧黄花鱼的做法怎样做烧黄花鱼

1、原料：黄花鱼、姜、金不换、葱、泡椒、油、酱油、料酒、鸡精。2、黄花鱼，在鱼身两面划几道花纹，可以更易煎熟和更加入味。3、准备姜(老姜没了，用的是子姜)、葱、金不换(又叫罗勒、九层塔)、自制的泡椒。4、姜、泡椒切丝...
黄花菜怎么烧怎么烧黄花菜吃

1、首先将黄花菜择好，并放在盆中用清水浸泡两个小时以上，同时将青椒、小米椒切成圈，大蒜切成蒜片，然后放入碗中，并加入符合自己口味的调料，接着倒入适量的凉开水，搅匀备用；2、接下来起锅烧水，并将鲜黄花菜焯一遍水，再捞出用清水...
猪蹄烧黄豆怎么烧好吃猪蹄烧黄豆怎么烧

1、猪蹄买回来，自己再次仔细地处理一下，刮猪毛，清洗干净。锅里加冷水，猪蹄焯水。水煮沸，撇去浮沫，捞起来，再次清洗干净。2、洗干净的猪蹄放到高压锅里，加清水淹没猪蹄煮一会儿，等到高压锅上汽就差不多了，大概就二十分钟不到，捞出...
黄膳怎么烧如何做红烧黄膳

1、材料：鳝鱼300克，玉兰片10克，胡萝卜10克，油菜10克，酱油25克，醋10克，白砂糖8克，花椒5克，黄酒5克，味精1克，大葱15克，姜5克，大蒜（白皮）5克，淀粉（豌豆）30克，猪油（炼制）50克。2、将鳝鱼剁成长一寸五分的段，玉兰片、胡萝卜都切成长八分，宽四分，厚...
黄鱼怎么烧好吃怎么烧黄鱼好吃

1、红烧黄花鱼，用料：黄鱼2条、姜12片、蒜6瓣、葱适量、白糖10克、生抽30克、老抽10克、盐10克、醋10克、料酒50克。2、黄花鱼两条解冻，将鱼鳞及内脏去除干净。把鱼两面斜切几刀方便入味，加入姜片、小葱、料酒、盐、生抽，腌...
雪菜烧黄鱼雪菜烧黄鱼做法

1、主料：雪菜一小碗，黄鱼四条，葱一段，姜四。2、配料：料酒，糖，胡椒。3、雪菜洗干净切碎，黄鱼擦干水分，葱切段。4、锅里加油，把黄鱼两面煎黄，剩下煎鱼的油爆香葱姜。5、加入雪菜翻炒，要将如少许水调味烧开，放入黄鱼烧十分钟，鱼入味后...
糖醋黄鱼怎么烧糖醋黄鱼如何烧

1、材料：黄鱼1条，青豆20克，胡萝卜20克，花生油适量，酱油适量，醋少许，葱适量，料酒少许，水淀粉10克，白糖少许。2、将黄鱼去鳞，开膛除去内脏，挖去鳃，用清水洗干净，在鱼身两面划上一字花纹，抹上酱油、料酒，腌30分钟。腌黄鱼的时间要掌握好，...
红烧黄颡鱼怎么做红烧黄颡鱼

1、食材明细：黄颡鱼五条、大蒜、红辣椒、野山椒、生姜、盐少许、老抽、生抽适量。2、黄颡鱼大蒜。3、黄颡鱼洗净，大蒜切段。野山椒干辣椒生姜切好待用。4、热油爆香作料放入黄颡鱼稍炸一下。5、烹入适量的老抽生抽，用水...
怎么烧黄鱼好吃烧黄鱼做法

1、准备黄鱼一条约一斤、料酒、胡椒、油、蒸鱼豉油。2、黄鱼洗净去鳞去内脏；周身抹上细盐，腌渍片刻。3、在大盘子里抹上一层油，放入黄鱼；铺上葱姜丝，加料酒，撒少量胡椒，淋入蒸鱼豉油。4、入锅蒸约10分钟；取出即可。...
黄瓜怎么烧好吃烧黄瓜的做法

1、用料：黄瓜2根、油适量蒜3瓣、葱1根、姜片3片、干辣椒3个、生抽2勺、陈醋2勺、盐3克、糖2勺。2、洗净的黄瓜切段，少许盐腌制一会儿。3、把腌出的水倒掉，再放入两勺糖继续腌制一会儿。4、切好的葱姜蒜和干辣椒放油锅里...
蒜烧小黄鱼怎么做蒜烧小黄鱼

1、主料：小黄花鱼。2、辅料：蒜瓣、葱、姜、干豆豉、淀粉、水。3、调料：色拉油、盐、料酒、生抽。4、将小黄鱼处理干净，加入适量的盐、料酒、葱、姜腌制15分钟。5、准备适量的蒜瓣、干豆豉，葱切段。6、将腌好的小黄鱼用厨房...
如何做干烧黄鱼干烧黄鱼的做法

1、主料：黄鱼。辅料：草菇、冬笋、五花肉。调料：豆瓣酱、料酒、盐、糖、鸡精、老抽。2、冬笋洗净切丁，五花肉切丁，草菇切丁，黄花鱼收拾干净用盐、料酒、葱姜水腌好。3、锅中烧油，油温要高些，7成左右，将黄鱼下锅煎，煎的两面定型。...
红烧黄鳝作法红烧黄鳝做法简述

红烧黄鳝做法如下。1、将鳝鱼切段，葱切片，姜切片，蒜切碎。2、在锅中倒油烧热，放入蒜、葱花、姜片炒香。3、放入鳝鱼段进行翻炒，加入料酒、酱油、盐翻炒。4、加水烧开转小火烧至鳝鱼酥烂，收汁装盘即可。...
红烧黄骨鱼红烧黄骨鱼的做法

1、原料：鲜活黄骨鱼；配料：姜、葱、蒜、植物油、盐、味精、酱油、豆瓣酱、红剁椒（不习惯吃辣的，可以根据自己的口味添加酱料）。2、将处理好的黄骨鱼用清水洗净，并控干水分；3、开火，炒锅烧热（这点很重要，否则煎鱼时鱼皮易粘锅），倒入...
红烧黄鳝怎么烧好吃红烧黄鳝的做法

1、用料：鳝鱼350g、蒜苔200g、洋葱小半个、食用油、盐、料酒、老抽、生抽、醋、白糖、味精适量、干辣椒、花椒适量。2、鳝鱼去内脏洗净。3、准备蒜苔段，洋葱。4、鳝鱼切段，用料酒和生抽腌制10分钟。5、锅里烧热油，放入蒜...
红烧黄蟮怎么做如何做红烧黄蟮

1、主料：黄鳝适量。2、辅料：大蒜头适量、香葱适量、生姜适量。3、配料：料酒适量、老抽适量、白糖适量、黑胡椒粉适量、鸡精适量、色拉油适量。4、买回的活鳝鱼，先用剪刀在鳝鱼脖颈处剪一刀，不要剪断，但一定要剪断当中骨头。...
红烧黄鱼怎么烧红烧黄鱼的烹饪方法

1、材料：净黄鱼1条约700克，冬笋、香菇各50克，葱、姜各15克，酱油30克，料酒20克，精盐2克，白糖15克，醋3克，鲜汤500克，猪油100克，湿淀粉10克。2、冬笋切厚片。香菇切两半，姜切，葱10克切段，5克切葱花，黄鱼斜剞上一字刀。3、炒锅内加猪油烧...
小黄鱼怎么烧小黄鱼烧法简述

1、把黄花鱼清理干净，将鱼的两面切上一字滑刀。2、将大葱切段、姜切成片。3、腌制黄花鱼，加入盐、味精、料酒、葱、姜。4、用手抓拌均匀，腌制5分钟。5、把黄花鱼沾上一层淀粉。6、起锅烧少许油，将黄花鱼下锅，煎至两面金黄...
素烧黄瓜素烧黄瓜如何做

1、主料：黄瓜500克。2、调料：姜5克，大葱5克，盐3克，胡椒粉2克，味精2克，淀粉(豌豆)5克，色拉油50克。3、选质老的黄瓜，去皮后切成2厘米厚、4厘米见方的块。姜洗净切成大片，葱洗净切成长段，淀粉加水适量，调匀成湿淀粉，备用。4、锅放在...
大黄鱼怎么烧大黄鱼如何烧

1、食材：黄花鱼3条、葱适量、姜适量、盐适量、味精适量、淀粉适量、大料适量、豆瓣酱适量、蚝油适量、料酒适量、鸡精适量、白糖适量、白醋适量、老抽适量。2、方法：把黄花鱼清理干净，将鱼的两面切上一字滑刀。将大葱切...
怎么做烧黄瓜如何烧黄瓜

1、黄瓜洗净切块备用（稍微厚一点点点点，后面要焖，太薄容易烂），大蒜头干辣椒等切好备用2、热锅热油后（油不要太多）放入切好的黄瓜块煎两面，待黄瓜变色后加入大蒜头，干辣椒，以及各种调料，翻炒均匀3、加水（差不多刚刚盖住黄瓜就可以），...
红烧小黄鱼红烧小黄鱼做法步骤

1、锅烧热后倒入适量油，再放入姜和蒜爆香。2、将小黄鱼放入在油里炸一会，两面稍酥即可。3、倒入料酒和酱油，不用放盐了。4、加入红糖煮2、3分钟，再淋上醋，加少量味精即可。5、最后撒上葱花，除了增加香味，还有装饰的作用。...