关于薯糕的女性知识

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如何制作薯糕紫薯山药糕的烹饪技巧

1、主料：紫薯240克、山药230克、核桃油15克。2、辅料：糖少量。3、做法：（1）准备食材。（2）食材清洗干净对半切开。（3）放入蒸烤箱。（4）100度蒸12分钟。（5）取出，先取掉紫薯皮。（6）山药中加入糖。（7）核桃油提前称重好。（8）分次加入山药和紫薯中...
紫薯蒸糕的做法紫薯蒸糕怎么做

1、食材：糯米粉150g，澄粉50g，紫薯2个，白糖20g，色拉油适量。2、准备好所有食材，紫薯洗净。3、糯米粉，澄粉加水和成光滑的面团静置20分钟4、把面团放在盘上大火蒸熟，蒸好的面团取出凉一下。5、紫薯去皮切片上火蒸熟，放入白糖压成...
红薯糕的做法如何做红薯糕

1、主料：红薯。2、辅料：牛奶、吉利丁、白糖。3、两个中等偏小的地瓜（红薯），去皮，切片，煮熟或者用微波炉转熟，沥去水分，得大约两杯地瓜片。吉利丁粉一包，白糖两大匙，鲜奶一杯。4、把糖和吉利丁粉倒入大碗，加1/4杯凉牛奶，静置，同时把...
红薯碗仔糕的做法自制红薯碗仔糕

1、食材：红薯一个，糯米粉60克，白糖50克。2、将红薯上锅蒸好。3、把红薯捣碎。4、加入水一起拌匀。5、将水过滤出来。6、准备糯米粉加入红薯水。7、加入白糖搅匀。8、上锅蒸10分钟出锅自然冷却。...
如何做姜薯糕姜薯糕怎么做

1、姜薯洗净，用工具打成泥。（不能用搅拌机，否则会破坏姜薯本身的纤维）2、用打蛋器将姜薯泥打至稍微膨胀，加入蛋清与白糖，继续打发。3、放入比较扁平的容器中（这样中间才容易蒸到熟透），大火蒸十五到二十分钟即可。4、姜薯泥本身...
紫薯蒸糕教程紫薯蒸糕的做法

1、食材：紫薯200克，面粉500克，糖10克，酵母7克，泡打粉5克。2、将紫薯洗净切块放锅蒸30分钟。3、蒸好拿出用铲子弄成紫薯泥。4、面称好放入大碗里，将紫薯泥倒入面里加入糖、泡打粉、酵母拌匀。5、取水适量加入拌好的面粉里，用...
糯米紫薯糕做法糯米紫薯糕怎么做

1、原料：糯米、紫薯、蜜香豆、碎花生、黑白芝麻、豆沙馅、蜂蜜。2、主料糯米和紫薯。3、紫薯高压锅15分钟蒸烂，糯米高压锅10分钟要分别做好备用。4、油炸花生去皮捣碎备用。5、紫薯蒸熟后和豆沙馅一起搅拌成泥备用。6、...
紫薯米糕怎么做紫薯米糕做法

1、主料：糯米粉400克、粘米粉200克、紫薯汁300克、鸡蛋2个、酵母7克、白糖40克；2、糯米粉、加入粘米粉，加入白糖及鸡蛋，在加入紫薯汁，加入清水，加入酵母，搅拌均匀；3、模具刷上一层油，倒入搅拌好的米糊，发至两部大后上锅蒸4、蒸...
番薯年糕羹怎么做番薯年糕羹做法

1、番薯洗净去皮，切块，年糕切片。2、锅里放上水，煮开，放入番薯，大火煮。3、因为年糕很容易熟软的，到番薯快熟的时候，倒入年糕。4、煮开，转小火，再煮一会儿。5、让汤稠一点，出锅前撒上糖桂花。...
紫薯糕的做法紫薯糕怎么做

1、材料：紫薯220克，温水500克，糖90克，琼脂8克。2、将紫薯蒸熟后去皮然后把表面晾干。3、提前把大米放到水里洗干净浸泡，然后等大米膨胀以后用搅拌机放少量水炸成米浆。4、将白糖和油还有米浆和磨好的紫薯搅拌一起。5、倒入...
做番薯糕教程做番薯糕教程分享

1、两个中等偏小的地瓜（红薯），去皮，切片，煮熟或者用微波炉转熟，沥去水分，得大约两杯地瓜片。吉利丁粉一包，白糖两大匙，鲜奶一杯。2、把糖和吉利丁粉倒入大碗，加1/4杯凉牛奶，静置，同时把剩下的3/4杯牛奶加热，然后倒入装了吉利丁和凉...
红薯蛋糕如何做红薯蛋糕的做法

1、食材：红薯1个，低精粉100克，黄油50克，鸡蛋3个，糖适量，泡打粉10克。2、将蛋黄和蛋清分离。一定要分离清楚，蛋清中不能有蛋黄，不然会影响打发。3、红薯去皮蒸熟后，碾成泥状后放凉。可以适量加点水和糖，因为红薯本身水分较少，加糖...
木薯蒸糕木薯蒸糕的做法

1、主料：1000克木薯茸，250克糖。2、辅料：少许盐，数滴红色、绿色、蓝色食用色素，250克白椰茸，2片斑兰叶。3、白椰茸与盐拌匀，放在斑兰叶上以小火蒸熟，待凉。4、木薯茸放房在水喉下冲，并挤出椰汁数次。5、拌匀木薯茸、糖及少许盐...
紫薯糕的家常做法紫薯糕的做法

1、用料：紫薯4个，橄榄油少许，炼乳适量，月饼模具。2、将紫薯去皮3、切片，大火上锅蒸，15分钟即可。4、倒入盆里捣碎，越碎越好。5、加少许橄榄油，四五克就行。6、加点炼乳，没有炼乳可以加少许牛奶和糖，或者蜂蜜。甜度可以根据自己...
紫薯年糕怎么做紫薯年糕如何做

1、食材：糯米粉100克、粘米粉100克、牛奶150克、紫薯一个、糖粉50克、油3克、黄油15克。2、粘米粉、糯米粉、糖粉混合。3、紫薯去皮蒸熟。4、粉中倒入牛奶混合。5、用筷子搅匀。6、加入蒸熟的紫薯,揉匀。7、蒸锅中铺上...
怎么做红薯糕如何做红薯糕

1、首先把红薯洗净，在锅里煮熟，水不要太多就好，不然煮好的红薯看似水灵灵的不好吃；2、待红薯晾凉后，把皮去掉，红薯抓碎，参些白面，白糖，红糖，若想颜色看似深些，就多放些红糖；3、把这些参合匀，如果感觉太干，就拿一碗，里面放心凉白开，沾...
紫薯山药糕如何自制紫薯山药糕

1、准备材料：紫薯两个；山药两段。2、紫薯去皮洗净，切小块；山药去皮洗净，切段，放入沸水锅中大火蒸20分钟。3、用勺子将紫薯和山药压成泥，分别加入20ml糖桂花搅拌均匀。4、将紫薯泥分成15g和10g的紫薯团，山药分成每个25g的山药...
如何制作紫薯切糕紫薯切糕的做法

1、食材：紫薯适量、红薯泥适量、粘米粉25克、糯米粉70克、温水100克、红枣50克、糖18克、玉米油18克。2、先把糖倒入温水中，搅拌到糖完全融化。3、红枣去核切碎，先用筷子把粘米粉和糯米粉搅拌，倒入糖水，接着倒入玉米油。4...
紫薯凉糕怎么做紫薯凉糕做法介绍

1、糯米250克、紫薯1个、炼乳5克。2、糯米提前泡一夜。3、投净放入电饭煲，注意水千万不能多，稍微没过糯米一些就可以了，盖盖插电源按下煮饭键。4、紫薯切片上火蒸熟。5、用勺子碾碎加入一勺炼乳搅拌均匀。6、糯米蒸熟后...
番薯糕的做法番薯糕怎么做

1、番薯、红萝卜均切丁。2、热锅，放比炒菜多一点点的油，爆炒番薯丁、红萝卜丁；炒至番薯丁有点干时，放入一汤勺五香粉，拌匀，捞起备用。3、粘米粉、玉米淀粉加入100毫升水搅拌均匀，放入盐、糖调味；并放入锅中蒸熟至米糊状，关火盛...
红薯糕怎么制作方法红薯糕的做法

1、食材用料：红薯适量、糯米粉适量、白糖适量、枸杞少许。2、将红薯洗净上锅蒸熟。3、将蒸好的红薯去捣成泥。4、加适量糯米粉和白糖。5、加少许清水揉匀成团。6、将将面团分成35克重的剂子。7、用月饼模按出图形。8、...
紫薯发糕做法紫薯发糕怎么做

1、先将紫薯洗干净，给它去掉皮。2、把紫薯切成片状。3、然后把紫薯放在豆浆机里，再放点水。喜欢其他口味的可以适当的添加牛奶。4、把紫薯汁倒在碗里。5、碗里放点白糖，放点酵母，把它搅拌均匀。6、再放一勺面粉，把它上下搅...
怎么做番薯糕如何做番薯糕

1、材料：粘米粉60克、玉米淀粉20克、水200毫升、番薯150克、红萝卜50克、五香粉两汤勺、盐适量、油适量、糖10克。2、番薯、红萝卜均切丁。3、热锅，放比炒菜多一点点的油，爆炒番薯丁、红萝卜丁；炒至番薯丁有点干时，放入一...
红薯糕教程红薯糕的做法

1、将红薯洗净上锅蒸熟。2、将蒸好的红薯去皮。3、将红薯捣成泥。4、加适量糯米粉和白糖。5、加少许清水揉匀成团。6、将将面团分成35克重的剂子。7、用月饼模按出图形。8、依次做好上锅隔水蒸十五分钟。...
蒸薯粉糕的做法蒸薯粉糕怎么做

1、材料：红薯400g、糯米粉70g、粘米粉80g、白糖40g、清水适量。2、红薯去皮上锅蒸熟。3、趁热放进白糖，用勺子压成泥。4、放入糯米粉和粘米粉，搅拌成刚好成团的程度。5、分成40g一个的小份。6、用模具压出花纹。7、蒸架...