关于辣茄条的女性知识

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川式蒜泥辣茄条川式蒜泥辣茄条如何做

1、食材：茄子两个、青椒一个、泡椒8个、鲜大蒜6颗。调味：调味汁两勺、盐半勺、香醋一勺、味精半勺、糖一勺、香油半勺。2、将所有材料洗净，控干水分。3、青椒、泡椒、蒜分别剁成细末。4、【调味汁】另取一个碗，将剁好的材...
茄辣西的家常做法茄辣西怎么做

1、原料：茄子300克、青椒2个、西红柿1个、大蒜2瓣。2、将茄子、青椒、西红柿洗净，蒜剥皮待用。3、茄子切片，青椒切丝，西红柿切块，蒜切片。4、热锅倒油，油量与平日炒菜一样。油温热后，放入蒜瓣爆香后，放入茄子片，调入盐，炒软。5...
辣茄子的做法怎样做辣茄子

1、茄子500g，辣椒100g，大蒜10g。2、将茄子洗净切成片；3、将辣椒和大蒜洗净切好备用；4、在锅中放入适量油；5、将茄子倒入锅中；6、将茄子均匀铺开在锅中，一面煎好；7、翻面，再煎另外一面；8、两面都煎黄，茄子变软后，加入青椒和大蒜；9、...
酱茄条做法酱茄条怎么做

1、主料：茄子400克；调料：鸡精5克、蒜5克、黄酱20克、白糖5克、植物油适量。2、将茄子洗净并先切成大薄片，再切成条。3、锅内放油烧到用手放在油上放有热感，放入茄条炸，并随时翻动茄条，炸到茄条变的更绿、失去一些水分并变软...
酱茄条窍门酱茄条窍怎么做

1、茄子切成约一厘米左右的茄子条。锅中加少许油，翻炒茄子条。这时准备一个碗倒入淀粉、酱油、少许白糖、十三香、水勾兑成芡。2、炒到茄子都软了，记住千万别放水，因为加入水就是炖茄子的味儿了。盛入盘中备用。锅中加少...
红烧茄条的做法怎么做红烧茄条

1、主料：茄子500G。2、辅料：盐适量、料酒适量、郫县豆瓣酱适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、十三香适量、鸡精适量、生抽适量、白糖适量、淀粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量。3、茄子洗净切条，入少许盐腌制一会，控水备用，葱...
辣条怎么做辣条的做法

1、首先豆皮加盐、料酒腌一会儿。2、将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。3、油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入酱油和一小碗水烧至沸。4、放入豆...
酱扒茄条的做法酱扒茄条如何做

1、食材：线茄子1斤杭椒（青椒也可）3只。2、配料：蒜头3瓣、大酱2汤勺、酱油1汤勺、糖1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、淀粉2茶匙。3、茄子切小段，过油。4、热锅下油，煸香蒜头，转小火，加入大酱炒出香气。5、下茄条，加酱油，糖，盐，翻炒均匀...
酸辣辣条怎么做自制酸辣辣条

1、把需要的食材和工具首先都准备好。2、制作需要的电磁炉、锅、盆等工具备好，调料按自己的口味来搭配，主要有辣椒、花椒、芝麻、盐、蒜泥、鸡精等。3、豆皮面筋是辣条的主要成分，先把它们放在水中泡开，一般五分钟左右即...
做辣茄子的方法怎么做辣茄子

1、茄子洗净，茄子切成条，用淡盐水泡一下，这样可以防止氧化变黑。2、大蒜切末，香菜洗净切段，热锅凉油放入蒜末爆香，下入茄子条翻炒。3、加入两大勺麻辣香菇酱，在加两勺生抽，翻炒均匀，加两勺水盖盖焖一下。4、加糖、盐调味，加入香...
茄辣西的做法茄辣西的做法介绍

1、用料：茄子300克、青椒2个、西红柿1个、大蒜2瓣。2、将茄子、青椒、西红柿洗净，蒜剥皮待用。3、茄子切片，青椒切丝，西红柿切块，蒜切片。4、热锅倒油，油量与平日炒菜一样。油温热后，放入蒜瓣爆香后，放入茄子片，调入盐，炒软。5...
麻辣茄子怎么做啊麻辣茄子的做法

1、茄子洗净去皮。2、茄子切滚刀块。3、茄子粘上玉米淀粉。4、油温7成热，放入茄子开始炸。5、炸至金黄捞出。6、锅里放油，7成热放入葱，蒜爆锅然后放入麻辣酱。7、加入一勺水，料酒，鸡粉，一勺糖。8、大火爆炒即可了。...
香辣肉酱扒茄条怎么做香辣肉酱扒茄条的烹饪方法

1、材料：茄子2根，肉末200克、青红尖椒各一个、盐、糖、甜面酱。2、茄子洗净，去两头，再切条。3、微波炉里加热五分钟。4、青红椒切小碎丁，用热油浇一下，这样断生，颜色更新鲜。5、酱倒入碗中，加少许糖，盐，水调匀。6、锅里加少许油...
茄子条怎么做怎么做茄子条

1、食材：茄子1个、西红柿1个、青辣椒1个、葱一小段、蒜两瓣。2、茄子、西红柿、青椒都洗净，将茄子切成长条，西红柿、青椒、葱蒜切碎备用。3、锅中放油，油热后关火等油烟充分散尽后，重新开火放入五香粉、葱花炝锅，炸出香味，放...
自制辣条如何制作辣条

1、把腐竹泡发（腐竹要买均匀的、长条状的，这样做出来的辣条形状比较好看），把泡发的腐竹切丝（不要切的太细，1-2厘米即可），锅内加油，大火烧热。油烧热后加入腐竹丝调入中火炸至金黄，腐竹丝变硬。2、另起锅，油烧热后加入姜丝，蒜瓣，花...
茄汁面条怎么做茄汁面条做法

1、先准备两个西红柿，还有鸡蛋面，香葱和西红柿酱。调味品，即厨房的常备物品。2、首先将西红柿洗净，然后放入豆芽中。用油洗净自己喜欢的菜肴，然后将葱花去掉，把葱白，葱绿切成段。然后鸡蛋磕进碗里，加入少许盐，加醋要注意加醋。...
酱烧茄条怎么做酱烧茄条做法

1、食材：茄子500g、尖椒3个、黄豆酱10g、食用油3g、食盐3g、香葱1根、生姜2片、大蒜2瓣、水淀粉10g。2、茄子和尖椒清洗干净，茄子去蒂，尖椒去籽。3、茄子切成长条，加入食盐，搅拌均匀，腌制10分钟。4、尖椒切成长条，香葱、生姜...
酱茄条的家常做法酱茄条做法

1、茄子切条，蒜切成蒜片或蒜末，葱切成葱花备用。2、锅中倒油烧热把茄条过油后捞出控油。3、锅中少许底油，加三勺豆瓣酱、两勺酱油炒一下。4、放适量水，烧到酱汁起泡。5、放入控油后的茄条翻炒。6、放入葱蒜翻炒收汁即可。...
辣条炒饭辣条炒饭做法

1、辣条备用。2、根据米饭的量来选择辣条的量。3、圆白菜切小块备用。4、葱花炝锅，放入圆白菜翻炒，放入适量酱油和盐。5、翻炒均匀后圆白菜炒熟。6、白菜炒熟后调小火放入米饭，辣条丁，可以放少量葱花提味。7、翻炒均匀后...
清蒸茄条清蒸茄条怎么做？

1、豆瓣、豆豉分别剁细；葱切成葱花。2、锅放在旺火上，倒入菜油烧至五成热时，先放入豆瓣炒至油呈红色，再加入豆豉炒香，起锅装碗，用味碟一只，放入炒香的豆瓣、豆豉、辣椒油、花椒面、味精、酱油、香油、葱花调成味汁。3、茄子...
鱼香茄条的做法鱼香茄条怎么做

1、主料：茄子(紫皮,长)400克。辅料：猪肉(瘦)100克,木耳(水发)15克,洋葱(白皮)15克,冬笋15克,辣椒(红,尖,干)5克,淀粉(玉米)45克。调料：色拉油120克,大葱10克,大蒜(白皮)5克,姜5克,盐4克,味精2克,料酒15克,酱油10克。2、...
香辣茄子的做法做香辣茄子方法

1、猪肉切片，加入盐生粉油酱油腌制备用，茄子去皮切条，蒜小米辣切碎备用。2、热锅下油，猪肉炒至半熟盛出，锅中倒入小米辣蒜末爆香，倒入茄子翻炒翻炒待茄子变软，加入肉片，翻炒均匀后盖锅焖一下下，勾芡，翻炒翻炒后调味即可。3、韭...
酸辣茄子的做法怎么做酸辣茄子

1、材料：长茄子2根，切成方块，酱油20毫升，红酒醋15毫升，白糖10克，绿辣椒1个，切碎，玉米淀粉3克，辣油3毫升，或依个人口味增减，盐10克，蔬菜油30毫升。2、将茄子块放进大碗里，撒些盐，加水淹过，放置30分钟。冲洗干净，在纸巾上沥干。3、用小...
辣条做法辣条做法简述

1、先将豆皮加盐、料酒腌一会儿。2、将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。3、油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入酱油和一小碗水烧至沸。4、放入豆...
里脊茄条教程里脊茄条的做法

1、里脊茄条的用料：茄子2根、里脊肉3两、蒜4瓣、盐少许、醋适量、酱油1勺。2、茄子去皮，切丝；里脊肉切丝；蒜切末3、锅中热油，滑熟里脊肉丝，翻炒至变白；加酱油，翻炒上色，倒入茄条翻炒均匀。4、加入半杯水，盖上锅盖，焖3分钟后翻炒...