关于千张的女性知识

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怎样做水煮千张呢如何做水煮千张

1、材料：千张200g、花椒适量，葱姜蒜适量，豆瓣酱适量，盐适量，白糖适量，老抽适量。2、千张切丝入开水中焯烫3分钟左右捞出沥干水份备用。3、葱姜蒜切沫，干红辣椒剪成段，豆瓣酱剁碎备用。4、热锅上油，油热后下干红辣椒，花椒小火爆...
千张烧汤的做法

烧汤有很多不同的方法和配料可以选择，以下是一种常见的千张烧汤的做法：材料：-千张豆腐皮-猪骨或鸡骨-姜块-葱段-料酒-盐-胡椒粉-鸡精或味精（可选）-青菜（可选）步骤：1.将猪骨或鸡骨冷水下锅，加入姜块和葱段，大火煮沸。2.将猪骨或...
千张怎么炒好吃素炒千张的做法

1、主料：千张300g；配料：胡萝卜100g、青椒100g。2、起锅热油，爆香葱花。3、放入胡萝卜片煸炒至断生。4、下入千张翻炒均匀；5、加生抽、盐调味。加适量清水，烧开后，小火煨制5分钟左右。6、放入青椒翻炒均匀后，加味精提味，淋入水...
千张放冰箱里能保存几天千张冰箱里能保存多长时间

1、千张放到冰箱里面保存，最长能放2-3天左右，且放的时候可以将其放在清水中浸泡，再放入冰箱，同时也要用保鲜膜包裹起来，防止串味，期间还要做好换水工作。2、需要注意的是，千张不能冷冻保存，进行冷冻虽然能让其保存更长时间，但...
干煸千张的做法和配方干烧霉千张筒的烹饪技巧

1、主料：霉千张筒300克、青蒜2根、辣椒酱15克。2、辅料：生抽酱油15毫升、生姜5克、原味鲜1克、精盐1克、食用油30毫升。3、做法：（1）主要原材料准备。（2）霉千张筒切厚片。（3）青蒜切段，生姜切丝。取一小碗，倒入辣椒酱，生抽，原味鲜和...
霉千张的做法关于霉千张的简单做法

1、原料整理：取新鲜千张，切成长15×20厘米左右的长方形，剔除碎片。2、酸化：取生产豆腐的酸下脚水(又叫窑浆水或窑子水)，下脚水pH值4～4.5，将切块的千张一张张分散，置50℃下脚水中浸泡15分钟以上。浸泡时务必使千张的各个部位都...
千张豆腐怎么保存时间长千张豆腐可以怎么制作

1、先用1-2个保鲜袋盛装千张豆腐，然后扎紧口袋，最后浸泡到盛有凉水的盆子里即可。2、千张豆腐是一种特殊的豆制食品，是一种薄的豆腐干片，可以理解成一片特别大特别薄有一定韧性的豆腐干，颜色是米黄，可凉拌、清炒、煮食。湖...
肉丝炒千张的做法肉丝炒千张怎么做

1、主料：千张1张、猪肉100克。2、辅料：食盐适量、生抽适量、食油适量、老抽适量、青红椒适量、姜丝适量。3、把千张用水冲洗，然后切丝。4、猪肉洗净切条丝状，生姜切丝一同放入，再加入适量的盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟左...
如何制作千张肉卷美味的千张肉卷的做法

1、原料：五花肉500g、鸡蛋1个、千张2张、葱蒜、水淀粉、酱油、蚝油、食盐、鸡精、白胡椒粉。2、首先将五花肉切成小块，加葱蒜、水淀粉、酱油、蚝油、食盐、鸡精和白胡椒粉，再打一个鸡蛋，10秒左右成肉泥。3、然后将肉泥平...
香芹千张步骤香芹千张的做法

1、食材：香芹、千张、油、蒜、生抽、盐。2、香芹切段，千张切丝，蒜切片。3、锅里下油烧热，爆香蒜片，下千张丝翻炒。4、千张炒至微黄时下香芹。5、香芹炒至断生时放生抽和盐，炒匀出锅。美味的香芹千张就做好了。...
凉拌千张丝怎么做好吃自制凉拌千张丝

1、用料：薄千张2张，黄瓜半根，大蒜5瓣，小米椒随意，蒸鱼豉油2勺，耗油1勺，米醋1勺，生抽1勺，白糖半勺，香油半勺，香菜末适量。2、先把千张放开水中焯水煮2分钟捞出沥干水分，然后放菜板上摊平。3、再把千张重叠起来。4、切成窄条。5、用...
腊肉香肠蒸千张腊肉香肠蒸千张的做法

1、食材：千张半斤、香肠一截、五花咸肉一小块、干辣椒五六个、姜丝适量2、生抽四汤勺子。3、备好需要的食材。4、千张洗下，卷成大卷切一指宽的丝，香肠切片，不要太薄。5、五花腊肉切薄片，拿一半香肠垫大碗底。6、再把千张丝...
木耳千张炒肉丝怎么做木耳千张炒肉丝的做法介绍

1、用料：新鲜小木耳适量、厚千张一张、瘦肉适量、姜葱蒜适量、青红辣椒各一个。2、木耳，千张都切丝处理。3、瘦肉切丝装碗用少盐，胡椒粉，生抽，香油腌制十分钟。4、葱姜蒜都切丝处理备用，还有胡萝卜切丝。5、先热油炒瘦肉，快...
千张皮怎么做好吃

要做好吃的千张皮，以下是一个简单的做法：材料：-千张皮：500克-瘦肉末：150克-香菜：适量-姜蒜末：适量-料酒：适量-盐：适量-酱油：适量-鸡精：适量-胡椒粉：适量-葱花：适量-高汤或水：适量步骤：1.准备工作：-将千张皮用温水泡软后，切成适合大小的...
怎么做麻辣水煮千张麻辣水煮千张的做法

1、千张切丝，黄豆芽洗净。魔鬼椒，花椒，姜蒜。2、锅中适量水烧开，黄豆芽绰熟。捞出铺碗底。3、千张绰熟，捞出控水放黄豆芽上。4、锅内适量油烧热，辣椒，花椒，姜蒜放入炒香。5、一大勺郫县豆瓣酱炒出红油，一碗开水。芹菜段，木耳放...
千张结烧肉的做法

千张结烧肉是一道古老的中式菜肴，特点是用薄脆的千张结包裹上香脆的烧肉，口感酥脆，味道香辣可口。下面是千张结烧肉的做法：材料：1.猪五花肉500克2.千张结适量3.葱姜蒜适量4.辣椒粉、花椒粉适量5.料酒适量6.生抽、老抽适量7...
香菜怎么炒好吃香菜炒千张的烹饪技巧分享

1、用料：香菜3棵、千张豆皮1张、剁椒1勺、生抽1勺。2、做法：（1）豆皮洗净，卷成卷。（2）切成细丝。（3）锅中烧开水。（4）下入豆皮丝焯烫片刻。（5）焯好沥干水备用。（6）香菜切成小段，菜叶和菜茎分开。（7）起锅热，下入剁椒炒香。（8）在下入豆皮翻炒片...
鹅肠卷千张怎么做的怎么做鹅肠卷千张

1、千张买回来先用清水冲洗,两面都搓搓,冲洗干净后沥干水。2、晾干水后，平铺到干净的菜板上，一面抹上郫县豆瓣酱，两张都抹好。不要抹太多，因为郫县豆瓣酱是带有咸味的，到时候变得太咸了就没法吃了。3、由于千张卷起来会太...
霉千张怎么做好吃

要做好吃的霉千张，可以按照以下步骤进行：1.准备材料：霉千张（干的，可以在亚洲食品店或超市购买），辣椒粉、辣椒油、蒜末、生姜末、香菜、醋、盐和糖。2.将霉千张用温水泡软，泡软后切成两段备用。3.配制调味料：将辣椒粉、辣椒油、...
千张放冰箱冷冻一个月能吃吗冰箱内的食物储存期是多久

1、千张放冰箱冷冻一个月不能吃。冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度保证食品的新...
千张河蟹煲怎么做千张河蟹煲的做法

1、食材：河蟹2只、千张结200g、葱三段姜2块、黄酒适量油少量、盐适量（按个人口味）热水500g。2、河蟹两只，刷干净后一切二，去腮沙囊等物。3、千张结洗净。4、葱姜切段。5、少量油热锅后葱姜下锅爆香，下河蟹块，有蟹黄部朝下封...
百叶千张跟腐竹怎么做好吃怎么做百叶千张跟腐竹好吃

1、准备主料：千张2张，猪肉糜100克，黄瓜1根，圣女果10颗。调料：料酒、盐、白胡椒粉等。将猪肉糜用料酒、葱姜、盐、白胡椒粉等拌匀成馅。2、用千张卷起肉馅，入锅隔水蒸熟後，切成寸段。3、圣女果洗净，一切两半；黄瓜切中厚片并撒少...
韭菜千张怎么炒好吃韭菜千张的烹饪方法

1、材料：千张300克、韭菜200克、姜末1小匙、精盐、鸡精、味精各1/2小匙、香油1小匙、葱油4小匙。2、将千张洗净，放入冷水中泡软，切成细条，再放进沸水中焯烫一下，捞出沥干水；韭菜摘洗干净，切段备用。3、锅中加入葱油烧热，先放...
千张结烧肉的做法千张结烧肉的做法介绍

1、准备材料：五花肉500克、千张适量、姜、大料、盐、冰糖、胡椒粉、鸡精、料酒、酱油、食用油各适量。2、首先将千张洗干净后切成长条（两三寸宽即可），然后将千张条拧成麻绳状再打个结。3、五花肉切成方块；姜切片。4、锅内...
千张炒肉丝怎么做千张炒肉丝的烹饪方法

1、主料：千张2张、猪肉300克。辅料：胡萝卜半根。调料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、姜1片、生抽适量、老抽少许、小葱3根、白糖少许、玉米淀粉少许、麻油适量。2、将千张稍加冲洗后切条丝状，胡萝卜洗净去皮切丝，香葱洗...