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  • 新手怎么做出脆爽的酸辣土豆丝 如何做出清脆爽口的酸辣土豆丝

    新手怎么做出脆爽的酸辣土豆丝 如何做出清脆爽口的酸辣土豆丝

    1、食材:土豆、干辣椒、香葱、食用油、醋、食用盐2、把土豆清洗干净,去皮,切成薄片状,再改刀切成丝状,放入碗中备用。切土豆的时候要注意,不要切得太厚,否则做出来的土豆丝很难入味,而且很容易夹生。不建议大家用擦子,否则口感...

  • 鹿角菜吃起来虽脆爽但也要注意食用禁忌 鹿角菜食用禁忌

    鹿角菜吃起来虽脆爽但也要注意食用禁忌 鹿角菜食用禁忌

    1、男子不宜经常食用鹿角菜,否则会引发旧病,损伤腰肾部位的经络血气,令人脚冷痹痛,面色不好,对于我们的肾脏健康来说没有什么好处。鹿角菜性寒,脾胃虚寒者也不宜食用。2、鹿角菜是常见海藻,藻体二叉分枝,高6-7cm新鲜时呈橄榄...

  • 白菜拌青椒做法大全 吃起来挺脆爽的

    白菜拌青椒做法大全 吃起来挺脆爽的

    1、食材清单:大白菜1片青椒1个盐少许家乐鸡精适量醋适量花椒油适量辣椒油适量2、白菜、青椒洗干净,控干水;3、切成细丝,放入盐抓匀放置5分钟;4、加入鸡精、醋、拌匀装盘,淋入花椒油、辣椒油即可。5、白菜帮子比较厚,所以最好...

  • 芷江酸萝卜怎么泡脆而好吃 芷江酸萝卜脆爽的做法

    芷江酸萝卜怎么泡脆而好吃 芷江酸萝卜脆爽的做法

    1、制作酸萝卜的食材:红萝卜、小米椒、盐、蒜、冰糖2、处理红萝卜:将红萝卜清洗干净之后去皮切成条状,放倒碗中,接着往里面加入盐,用手轻轻抓匀,腌制30分钟左右,期间隔一段时间搅拌一下,让萝卜在浓盐水中浸泡均匀。3、用水清...

  • 油麦菜豆豉鱼家常做法 一吃就爱上的脆爽蔬菜做法

    油麦菜豆豉鱼家常做法 一吃就爱上的脆爽蔬菜做法

    1、准备原料:油麦菜、豆豉鲮鱼罐头、蒜、水淀粉、糖。2、油麦菜去根去老叶洗净盐水浸泡10分钟,鲮鱼罐头一盒150g。3、鲮鱼撕小块,与豆豉分开。蒜切片。4、热水加少许盐、滴几滴油,入油麦菜烫熟捞出码盘。5、炒锅倒少许油,...

  • 章鱼怎么做会脆 怎样做出劲道脆爽的白灼章鱼

    章鱼怎么做会脆 怎样做出劲道脆爽的白灼章鱼

    1、所需食材:章鱼一斤;所需配菜及调味料:食盐,生姜片。2、新鲜章鱼放盐,用漏网顺时针用手捞洗,打起泡沫,大概三分钟左右即可,再用清水洗净备用3、清水放姜片烧开,放洗净的章鱼煮,煮至变硬即可,放少少橄榄油。4、煮熟后捞起装盘...

  • 生猪肚怎么炒 嫩韧脆爽火爆猪肚家常做法

    生猪肚怎么炒 嫩韧脆爽火爆猪肚家常做法

    1、材料:新鲜猪肚一个,豆瓣酱一勺,青尖椒一个,葱少许,姜少许,大蒜少许,盐少许,鸡精少许,酱油少许,花生油两大勺。2、要将猪肚上的污秽和臊味除去,把里面翻出来用盐腌一下加入,面粉把猪肚抓一遍,放在清水里洗去污秽粘液,然后放进开水...

  • 脆爽老醋核桃步骤 脆爽老醋核桃做法分享

    脆爽老醋核桃步骤 脆爽老醋核桃做法分享

    1、脆爽老醋核桃的用料:核桃若干、陈醋适量、清水适量、食盐适量。2、夹核桃,清水泡核桃仁,24个小时。3、捞出浸泡好的核桃仁,去其膜衣。4、放入陈醋和食盐,浸泡2个小时,成。还可以依据个人口味,放点别的调味料,比如芝麻油什...

  • 白萝卜晾晒后腌制方法脆爽甜 白萝卜晾晒后腌制脆爽甜的方法

    白萝卜晾晒后腌制方法脆爽甜 白萝卜晾晒后腌制脆爽甜的方法

    1、白萝卜先清洗干净之后,用刀将其看样子切成四小半,将其晾晒在太阳底下。2、晾晒一整天之后,将晒干大部分水分的白萝卜收回来。3、然后将它们倒在一个无水无油的大盆中,撒上适量的食盐,搅拌均匀。4、将白萝卜全部倒在一个...

  • 脆爽腌萝卜如何做 脆萝卜腌制方法

    脆爽腌萝卜如何做 脆萝卜腌制方法

    1、料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干。2、配料:水2000克,醋800克,盐100克,白糖250克,十三香、辣椒油适量,味精少许。3、制作方法:将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸,停火时放入味精,放凉后...

  • 脆爽酸萝卜如何做 脆爽酸萝卜的做法

    脆爽酸萝卜如何做 脆爽酸萝卜的做法

    1、白萝卜、胡萝卜洗净切条。2、碗中倒入白萝卜、胡萝卜,加入盐,腌制20分钟。3、碗中放入泡椒、白砂糖、盐、麻椒、白醋,搅拌均匀。4、加入清水、蒜片、姜片,倒入萝卜,搅拌均匀,裹上保鲜膜。5、放冰箱冷藏3天就可以食用了。...

  • 土豆丝怎么炒才脆 土豆丝炒得脆爽的方法

    土豆丝怎么炒才脆 土豆丝炒得脆爽的方法

    1、首先需要把土豆去皮之后切丝,然后将土豆丝放入盆中,加入清水,多清洗几遍,直到将土豆丝清洗干净为止,这一步的目的是洗掉多余的淀粉,弄土豆丝的口感更加爽脆;2、准备辅料。准备大蒜两颗,切成蒜片备用,再加入适量的干辣椒和几...

  • 泡莴笋怎么做好吃 脆爽入味泡莴笋家常清爽做法

    泡莴笋怎么做好吃 脆爽入味泡莴笋家常清爽做法

    1、用料:莴笋1根、小米辣8个、大蒜9瓣、生抽5勺、醋5勺、糖30克。2、莴笋去皮切长条,加入一勺盐腌制一个小时。3、锅中倒入白糖、五勺生抽、五勺陈醋、半碗水。煮沸关火晾凉备用。4、倒入腌出的水,沥干水份放入碗中,放入...

  • 蒜怎么腌制简单又好吃 脆爽开胃腌糖蒜家常做法

    蒜怎么腌制简单又好吃 脆爽开胃腌糖蒜家常做法

    1、材料:新鲜大蒜10斤(5000g),白醋4瓶(2000ml),黄晶冰糖500g,蜂蜜400ml。2、新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮,将根须部分切去,将茎部剪齐。先用流动水清洗处理好的大蒜,再用较大的水池或水盆浸泡1小时,之后继续用流动水再次彻底冲洗干...

  • 西葫芦炒辣椒怎么炒 清甜脆爽辣椒西葫芦家常做法

    西葫芦炒辣椒怎么炒 清甜脆爽辣椒西葫芦家常做法

    1、用料:西葫芦一个、辣椒两个、葱花适量、蒜切末、姜切片、盐适量、鸡精适量、生抽适量、花椒面适量、味精适量。2、西葫芦切片,切姜片,蒜末,不喜欢姜的可以不放。辣椒斜着切丝。3、锅中倒入油烧热,葱姜蒜爆香,放入辣椒,角...

  • 沙拉菜怎么做脆 蔬菜沙拉怎么保持脆爽

    沙拉菜怎么做脆 蔬菜沙拉怎么保持脆爽

    1、要挑选新鲜色泽明亮的蔬菜,新鲜好蔬菜是做好蔬菜沙拉的基本。将蔬菜放在冰水中冰镇一段时间。由于蔬菜采摘完后,在运输和销售的过程中会失去一部分水分,蔬菜泡在冰水中会使失去的水分补回来,口感会更加的香甜爽脆,蔬菜...

  • 彩椒沙拉怎么做好吃 脆爽低脂彩椒沙拉家常简单做法

    彩椒沙拉怎么做好吃 脆爽低脂彩椒沙拉家常简单做法

    1、材料:鸡肉一块,绿花椰菜一朵,水果彩椒三颗。2、鸡肉加入酱油、冰糖、迷迭香和少许水盖过鸡肉,腌制30~60分钟。将鸡肉放进预热好的烤箱,200度上下火两面各烤15~20分钟(看鸡肉厚度确认熟度)。3、等烤鸡肉的时间先清洗绿花椰菜...

  • 老醋泡花生怎么做好吃呢 酸甜脆爽又开胃的醋泡花生做法

    老醋泡花生怎么做好吃呢 酸甜脆爽又开胃的醋泡花生做法

    1、原料:花生、醋、油、盐。2、花生米挑去杂质备用。3、炒锅上火放少许油加热,放入花生米翻炒。4、开始用大火,不停地翻炒。5、待听到锅中爆响的声音,再把火关至最小,文火慢炒,不停地搅动。6、待花生米颜色变深,立即关火,利用...

  • 红萝卜腌制方法脆爽甜 红萝卜怎么腌制爽脆甜

    红萝卜腌制方法脆爽甜 红萝卜怎么腌制爽脆甜

    1、平时腌制红萝卜时需要准备新鲜的小红萝卜适量,盐、白糖和白醋都要适量准备一些。再准备一个干净盆子。2、把小红萝卜用清水洗妆,去掉水分,用刀削掉它表面的毛须,加食用盐腌制一天,腌好以后把腌出的水分去掉不要。3、把...

  • 泡菜如何做才能脆爽 泡菜怎么泡才会脆爽好吃

    泡菜如何做才能脆爽 泡菜怎么泡才会脆爽好吃

    加适量的糯米粉和苹果进去,做出来的泡菜就会脆爽,具体做法如下:1、用料:大白菜2000g、辣椒面200g、糯米粉65g、胡萝卜一个(约200g)、苹果一个、梨一个、姜一大块、蒜一头半、盐适量、鸡精适量。首先先在在每一片菜叶上均匀...

  • 新鲜猪头肉怎么做好吃 脆爽入味酱爆猪头肉最好吃家常做法

    新鲜猪头肉怎么做好吃 脆爽入味酱爆猪头肉最好吃家常做法

    1、材料:熟猪头肉300克、红辣椒2个、青豆10克、笋片30克、大蒜5瓣、食用油30克、红油1小匙、酱油1大匙、郫县豆瓣1大匙、白糖1小匙、味精0.5小匙。2、熟猪头肉切片;蒜洗净切片;辣椒洗净去籽切块;郫县豆瓣剁细;3、锅内放油,...

  • 脆腊八蒜腌制 脆爽腊八蒜怎么腌制

    脆腊八蒜腌制 脆爽腊八蒜怎么腌制

    1、取七头大蒜,用刀切去头部,去掉蒜皮,备用。2、然后把去皮的大蒜瓣挨个装入无水的玻璃瓶。3、再加上一勺白糖,量可以根据自己喜欢吃甜的程度进行调节。4、再倒入九度的米醋,物品用的是下边样子的米醋,味道还可以。5、最后...

  • 脆莴笋怎么做 超脆爽的脆莴笋的做法

    脆莴笋怎么做 超脆爽的脆莴笋的做法

    1、用料:莴笋500g、食盐少许、蒜苗1根、红椒2个、生抽1/2勺。2、莴笋斜切片,稍微切厚一点,吃起来比较有肉质感。蒜苗,辣椒切成自己喜欢的模样。3、沿锅边缘加入油。4、先下蒜苗头,煸炒出香味。5、下入莴笋片,翻炒。6、莴笋...

  • 秋葵怎么做菜好吃 脆爽鲜嫩葱香秋葵家常做法

    秋葵怎么做菜好吃 脆爽鲜嫩葱香秋葵家常做法

    1、材料:秋葵300g、葱油、大蒜、酱油、白糖、盐。2、提前将原料准备好,将秋葵清洗干净去掉蒂,放入沸水锅中焯熟(时间3分钟即可,不要太长时间)。将焯熟的秋葵捞出放入冷水中冷却捞出沥干水分装入盘中待用。3、将大蒜切碎放入...

  • 家庭炒土豆丝脆爽好吃的几个关键点 家庭炒土豆丝脆爽好吃的窍门

    家庭炒土豆丝脆爽好吃的几个关键点 家庭炒土豆丝脆爽好吃的窍门

    1、土豆丝要切的细,切得均匀这样才会受热均匀吃起来口感好。2、用带醋的水浸泡土豆丝,能够有效防止土豆丝跟空气接触氧化变黑。而且用水反复浸泡清洗掉土豆丝带着的淀粉,也会让炒出来的土豆丝根根分明,吃起来清脆。3、炒...