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  • 黑椒鸡柳酱怎么做 黑椒鸡柳酱如何做

    黑椒鸡柳酱怎么做 黑椒鸡柳酱如何做

    1、鸡肉(去皮),洋葱,蒜茸,黑胡椒碎,蚝油,酱油,生粉,盐,糖,鸡汤,花生油。2、洋葱洗净切丝备用。3、鸡肉洗净切成五厘米长的条状,用盐、糖、生粉、花生油、酱油、黑胡椒碎调味备用。4、开锅下油,爆香洋葱、蒜茸、黑椒,下调好味的鸡柳翻...

  • 炸鸡柳怎么做 炸鸡柳的做法

    炸鸡柳怎么做 炸鸡柳的做法

    1、鸡胸肉洗净切成肉条状。2、葱切段,姜切片。3、鸡柳放入碗中,加姜葱,加生抽。4、加盐、糖、料酒、胡椒粉抓匀。5、盖上保鲜膜,腌制半小时。6、腌好的鸡柳裹上淀粉。7、裹上面包糠。8、锅中放油,烧至七成热。9、下入鸡柳...

  • 蘑菇酱炒鸡柳怎么做 蘑菇酱鸡柳的做法

    蘑菇酱炒鸡柳怎么做 蘑菇酱鸡柳的做法

    1、鸡胸肉切成条,用盐,料酒和蘑菇酱腌制30分钟,若能提前腌制一晚更加入味。2、洋葱青椒切块,胡萝卜切片。3、起油锅,放洋葱胡萝卜煸炒,稍后加入青椒一起炒2,3分钟,乘出。起油锅,煸炒鸡柳4、炒到鸡柳断生后加入青椒胡萝卜洋葱,加...

  • 怎么炸鸡柳 如何炸鸡柳

    怎么炸鸡柳 如何炸鸡柳

    1、取适量冷冻鸡柳。2、空炸锅待用。3、选择炸温200℃,直接把冷冻鸡柳(不用提前解冻)放进空气炸锅炸篮内,设定炸制时间为15-20分钟(视鸡柳大小来调整炸制时间)。4、炸至10分钟时,拉出炸篮,鸡柳表面刷油或喷油一次,炸制时间...

  • 鸡柳甜酱怎么做 鸡柳甜酱秘制方法

    鸡柳甜酱怎么做 鸡柳甜酱秘制方法

    1、馒头曲100kg,14°Bé(波美浓度)盐水100kg。将馒头曲放入发酵池内,铲平压实。2、然后使其自然升温到45-50℃,再加入55-70℃14°Bé的热盐水。盐水用量为面粉的50%左右,并混合均匀。3、面层加再制盐铺满,进行发酵,发酵期间品...

  • 酱香鸡柳做法窍门 酱香鸡柳的步骤

    酱香鸡柳做法窍门 酱香鸡柳的步骤

    1、主料:鸡胸肉500克、烤肉酱110克、洋葱100克、生姜5克、油2毫升、盐1克、白酒1毫升。2、鸡胸肉解冻,洗净,用白酒腌制5分钟;3、鸡胸肉切条状;4、酱香味烤肉酱拌均腌制20分钟;5、洋葱洗净切粒状,鸡胸肉也腌制好;6、热锅倒油,...

  • 鸡柳怎么做的 怎么做鸡柳

    鸡柳怎么做的 怎么做鸡柳

    1、准备鸡柳,调味料,炸粉淀粉,蛋液,面包糠适量。2、将鸡柳肉洗净,用刀片开再切条,然后切成拇指大小的鸡块。3、将鸡块攥紧去掉水份后加入调料抓匀腌十五分钟入味。4、用筷子夹一块鸡块,按照淀粉,蛋液,面包糠的顺序粘一圈。5、...

  • 制作鸡柳方法 怎么制作鸡柳

    制作鸡柳方法 怎么制作鸡柳

    1、鸡胸肉1个,鸡蛋2个,玉米淀粉1克,面包糠200克,盐1克,黑胡椒粉2克,料酒1勺,食用油1克,番茄酱1克。2、鸡胸肉解冻,清洗干净,切成小条。3、开始腌制:加入少许盐,黑胡椒粉和料酒,腌制30分钟。4、鸡蛋打散备用。5、把鸡肉条放入淀粉中...

  • 酱焖鸡柳怎么做 酱香鸡柳的做法

    酱焖鸡柳怎么做 酱香鸡柳的做法

    1、食材:鸡胸肉500克、烤肉酱110克、洋葱100克、生姜5克、油2毫升、盐1克、白酒1毫升。2、鸡胸肉解冻,洗净,用白酒腌制5分钟;3、鸡胸肉切条状;4、酱香味烤肉酱拌均腌制20分钟;5、洋葱洗净切粒状,鸡胸肉也腌制好;6、热锅倒油,放...

  • 京酱牛柳的做法 京酱牛柳的步骤

    京酱牛柳的做法 京酱牛柳的步骤

    1、牛柳洗净控干水分。2、牛柳切丝加胡椒粉料酒。3、再加入淀粉少许盐拌匀。4、加入少许玉米油封层放入冰箱冷藏20分钟。5、香葱,杭椒切丝摆盘。6、面酱,黄酱,红酒,蚝油白糖,老抽加适量水调成汁。7、热锅凉油,将味好的牛肉...

  • 鸡柳炸多久 鸡柳怎么炸

    鸡柳炸多久 鸡柳怎么炸

    1、鸡柳炸5分钟-8分钟。2、炸鸡柳需要解冻完之后热油后下锅,热油没过鸡柳,用筷子不断地翻动搅动鸡柳,防止鸡柳粘黏。若想鸡柳外皮更加酥脆,可以等晾凉之后再重新下锅再炸1-2分钟,外皮会更加酥脆。炸好的鸡柳可以搭配番茄酱...

  • 酱焖柳根鱼的做法 怎样做酱焖柳根鱼

    酱焖柳根鱼的做法 怎样做酱焖柳根鱼

    1、食材:柳根鱼400g、土豆2个、大蒜6瓣、姜1小块、豆瓣酱2小勺、调料适量。2、柳根鱼400克准备好。3、将鱼去鳞、去除内脏清洗干净备用。4、将蒜切成厚片、姜切片,锅中油烧热下入蒜瓣、姜片炒香。同时放入花椒、八角炒...

  • 脆炸鸡柳 怎样做脆炸鸡柳

    脆炸鸡柳 怎样做脆炸鸡柳

    1、食材:鸡胸肉1块、面包糠1袋、面粉20克、吉士粉1袋、淀粉15克、鸡蛋1个、盐1勺、料酒1勺、味精4克、蚝油1勺、胡椒粉4克、生抽1勺、葱1根、姜3片。2、鸡肉切条。3、加料酒、盐、味精、生抽、白糖、葱、姜、胡椒粉、...

  • 鸡柳煮多久 鸡柳煮多长时间

    鸡柳煮多久 鸡柳煮多长时间

    1、鸡柳一般情况下煮5分钟左右。2、鸡柳就是鸡胸肉,煮鸡柳时,不宜煮时间过长,煮熟即可。但煮鸡柳的口感不如炸制的鸡柳,鸡柳通过水煮口感会变软。鸡柳合适做炸鸡柳,从冰箱拿出来后无需解冻,锅中油热7成热,直接放入鸡柳,炸制金...

  • 炸鸡柳炸多久 炸鸡柳怎么炸

    炸鸡柳炸多久 炸鸡柳怎么炸

    1、炸鸡柳的时间需要根据鸡柳的大小来决定,一般需要5分钟左右。2、炸鸡柳首先需要准备鸡脯肉、鸡蛋、面包糠等食材。然后将鸡脯肉洗净切片,再改切细条,条要粗细均匀。再在切好的鸡肉条中加入糊椒粉、料酒、盐、糖等调料,...

  • 酸辣鸡柳窍门 做鸡柳的步骤

    酸辣鸡柳窍门 做鸡柳的步骤

    1、鸡胸肉清理干净,切鸡柳长条,一中指长度,约1cm厚度。全部切好后,倒入料酒,蛋清,淀粉,用手抓匀后,静置2/3分钟。2、热锅加油,将调好的鸡柳,加入锅内,煎,待鸡柳煎金黄色,乘出装盘。3、新鲜西红柿,热水烫好去皮,切成丁。热锅,少量油,加...

  • 鸡柳披萨 鸡柳披萨怎样做

    鸡柳披萨 鸡柳披萨怎样做

    1、主料:小麦富强粉400克,小麦面粉200克。2、辅料:酵母12克,鸡蛋黄20克,百里香45克,鸡胸脯肉100克,青椒15克,洋葱(白皮)15克,奶酪130克,白芝麻10克。3、调料:白砂糖30克,盐12克,橄榄油40克,江米酒30克,酱油50克,冰糖30克,...

  • 鸡柳是鸡的哪个部位 鸡柳的做法

    鸡柳是鸡的哪个部位 鸡柳的做法

    1、鸡柳是用鸡胸肉切成条状,在切的时候,先把鸡胸肉切成片状,然后再把片状的鸡胸肉切成条,由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶。2、鸡柳常见的做法如下:准备材料:鸡胸肉3块、腌肉料、大蒜、料酒2大勺、鸡蛋2个、淀粉100克、面...

  • 味夫子鸡柳做法 鸡柳怎么做

    味夫子鸡柳做法 鸡柳怎么做

    1、首先我们从市场上购买新鲜的鸡胸肉,买回家之后先在清水当中浸泡一段时间,这样可以挤出里面的血水和脏东西,也可以去除一部分的腥味,然后将鸡胸肉捞出之后控干水分放在一边。2、我们先用刀背轻轻地敲打鸡胸肉,这样可以使...

  • 鸡柳怎么炸好吃 鸡柳做法

    鸡柳怎么炸好吃 鸡柳做法

    1、准备鸡胸肉1块,淀粉适量,面包糠适量,鸡蛋1个,葱1棵,姜1块,盐适量,生抽适量,胡椒粉适量,糖适量,料酒适量,食用油适量。2、鸡柳洗净,顺着纤维切手指粗长条,姜切片,葱切段。3、鸡柳放入碗中,加葱、姜、生抽、盐、糖、料酒和胡椒粉抓...

  • 冻鸡柳怎么炸 冻鸡柳如何炸

    冻鸡柳怎么炸 冻鸡柳如何炸

    1、材料:鸡胸肉100g,冰水20g,食盐1.6g,白砂糖0.6g,复合磷酸盐0.2g,味精0.3g,I+G0.03g,白胡椒粉0.16g,蒜粉0.05g。2、锅内加入适量食用油,油温烧到5成热,注意油温的把控。将速冻的鸡柳一块一块下到油里面,炸2-3分钟左右,捞出来进行...

  • 银芽春柳炒酱肉 银芽春柳炒酱肉方法步骤

    银芽春柳炒酱肉 银芽春柳炒酱肉方法步骤

    1、食材:豆芽,韭菜,猪肉,酱油,淀粉,糖,盐,鸡精,油,姜片。2、豆芽一根根都摘成小段,这样吃起来不会太麻烦。3、韭菜洗净沥干水切段,蒜片,干红椒备用。4、肉洗净后沥干水切条用酱油、淀粉、糖、盐、鸡精腌制入味。5、锅中放油下点姜...

  • 酱香鸡柳的制作方法 酱香鸡柳做法

    酱香鸡柳的制作方法 酱香鸡柳做法

    1、鸡胸肉500克,烤肉酱110克,洋葱100克,生姜5克,油2毫升,盐1克,白酒1毫升。2、鸡胸肉解冻,洗净,用白酒腌制5分钟;3、鸡胸肉切条状;4、酱香味烤肉酱拌均腌制20分钟;5、洋葱洗净切粒状,鸡胸肉也腌制好;6、热锅倒油,放入生姜丝;7、捞出...

  • 烤鸡柳如何做 烤鸡柳做法

    烤鸡柳如何做 烤鸡柳做法

    1、需要准备一定量的鸡柳,花生油,辣椒粉,孜然粉以及胡椒粉。2、材料准备好之后,我们还需要准备一个烤盘,从超市购买回来的鸡柳不需要解冻便可以直接放在烤盘之上,然后大家需要将烤盘打开将鸡柳上的冰给烘掉。3、继续烤鸡柳...

  • 鸡柳怎么做 鸡柳的做法

    鸡柳怎么做 鸡柳的做法

    1、把鸡胸肉改刀切成鸡柳,加入料酒、盐和鸡精腌制入味。2、将榛蘑、黑木耳用温开水平泡开,洗净待用。3、坐锅上火,倒入色拉油,将鸡柳放入锅中过一下油,然后捞起沥干待用。4、锅内留底油,加入姜葱蒜、青红椒,炒香后加入榛蘑、...