关于蒸肉的女性知识

生活无忧，心情无限好，蒸肉专题为您精准分享蒸肉方面的知识内容，蒸肉知识大全，蒸肉知识精选，优质的蒸肉相关内容，爱美，爱生活的点滴，学会蒸肉方面的精髓，蒸肉的知识内容，您有美，有精彩的生活。

首页 > 关于蒸肉的女性知识

什么可代替蒸肉粉糯米粉可代替蒸肉粉吗

1、糯米粉，红薯粉可代替蒸肉粉。蒸肉粉，在四川、湖北、湖南用得比较多，用来蒸肉和排骨、鸡，主要原料是大米磨的粉，比较粗，中间有点糯米，以增加粘性。2、蒸肉：选用五花肉，肥瘦相间口感好，在冰箱冻一会，切0.5cm左右薄片。加入豆瓣...
水煮蒸肉怎么做水煮蒸肉的做法

1、准备好瘦肉、姜、盐、生粉、酱油和花生油。2、瘦肉最好买夹心上肉或者雪花瘦肉，这些部位的瘦肉非常嫩滑爽口，再加上适合的煮法，味道和口感都更胜一筹。3、把瘦肉放在水龙头下洗干净，沥干水分，把多余的肥肉切掉后再切成...
藜麦蒸肉藜麦蒸肉怎么做

1、原料：五花肉250克、藜麦100克、黄酒10克、南乳2小块、生抽5克、海鲜酱2克。2、准备好原料，藜麦放入碗内，加适量的清水浸泡2小时；3、五花肉洗净后，用刀切成1厘米的薄片；4、切好的五花肉片放入料理碗中，加入黄酒、南乳、生...
蒸肉能不能放蒜子一起蒸

蒸肉时可以放蒜蓉或切碎的蒜来调味，但直接放蒜子不太合适。蒜子在蒸的过程中会变硬而没有口感，而且蒜子很容易碎化，可能会让肉表面变得不够平整。所以建议可以使用蒜蓉或切碎的蒜来提升肉的口味。...
豆腐皮蒸肉卷的做法这样做最好吃

1、原料：猪肉馅、马蹄、豆腐皮、葱姜水、胡椒粉、料酒、盐、鸡精、生抽（用这个是为了颜色好看些）2、葱姜切碎，放入碗内，倒入热水，浸泡成葱姜水，可以再放点花椒，更出味。猪肉馅买回，再用刀剁成茸。加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、...
隔水蒸肉蒸多久能熟隔水蒸肉蒸多长时间能熟

1、隔水蒸五花肉一般蒸15-20分钟左右能熟。蒸五花肉通常是切片或切块后再.上锅蒸,因此蒸15-20分钟左右通常能熟。2、五花肉蒸熟后用筷子容易戳进去，说明熟至软烂，若戳不进去，则需再蒸几分钟。具体蒸煮时间还是要根据五花...
家常版梅干菜蒸肉的做法家常版梅干菜蒸肉的做法介绍

1、原料：五花肉，梅干菜，盐。2、五花肉两块洗净，切薄片；梅干菜一把，用清水稍泡一会儿，捞出捏去水份。3、将梅干菜与肉片同置于一容器中加盐拌均。（梅干菜里没盐，这么做是为了让二者入味）4、将肉片整齐地摆放适当的容器里，再将梅干...
宝宝吃的淮山蒸肉怎么做宝宝淮山蒸肉

1、主料：鲜淮山200g，瘦肉150g，生抽适量，生粉适量，糖适量。2、猪肉切小块，鲜淮山也切小块。猪肉用生粉，生抽拌匀。3、鲜淮山铺在碟子底下，铺上已经调味的猪肉。4、电饭煲煮饭时，放蒸架里，按下煮饭键。5、饭好菜好，肉肉嫩滑，淮山粉...
蒸肉蟹的方法蒸肉蟹的做法

1、原料：肉蟹1只（重约300克），瘦肉100克，鸡蛋2只，蒜茸半汤匙，盐、生抽、淀粉、香油、胡椒粉各适量。2、把肉蟹收拾干净，剁块，沥干水分；瘦肉洗净，剁成肉末，加盐、生抽、淀3、粉、香油、胡椒粉和少量水拌匀；鸡蛋打散，加入肉末搅匀。4、...
老式蒸肉的家常做法家常蒸肉的做法

1、原料：五花肉或者牛肉，调料。2、首先所有调味料备齐：老抽酱油，盐，干黄酱，糖，花椒，大料，草果，丁香，桂皮，葱姜蒜洗净切片。当然最重要的肉不能漏掉。3、选购新鲜牛肉或者五花肉，洗净控干水分备用，牛肉切块或者五花肉切片放入凉水锅，...
蘑菇蒸肉末窍门制作蘑菇蒸肉的方法

1、食材：蟹味菇适量、肉末适量、白玉菇适量、食用油适量、料酒适量、淀粉适量、姜适量、大葱适量、白糖适量。2、在肉末中加入少许盐、少许料酒和少许淀粉，混合均匀，以备日后使用。3、切下蘑菇的根部，用清水煮沸，将蘑菇在...
蒸肉做法蒸肉的烹饪方法

1、主料：猪肋条肉（五花肉）500克、莲藕250克。辅料：稻米75克。调料：甜面酱20克、白砂糖3克、胡椒粉1克、黄酒10克、桂皮3克、八角2克、小葱5克、丁香2克、姜2克、盐4克、味精2克、酱油15克、腐乳汁20克。2、将猪肉切成4厘米...
紫薯蒸肉步骤紫薯蒸肉怎么做

1、原料：紫薯、蒸肉粉各适量。2、把紫薯放入到蒸笼当中，尽量切得大块一些，瘦肉也切得大片一些，先往肉中放入少许酱油上色，加入一点蚝油提鲜，再来一点点生抽，先用手抓均匀，往里打入一个鸡蛋，用手抓匀。3、再放入蒸肉粉，抓拌均匀，...
豆腐蒸肉的做法豆腐蒸肉的烹饪方法

1、主料：豆腐(北)500克,猪肋条肉（五花肉）200克。辅料：籼米粉（干,细）30克,芥菜50克。调料：盐3克,酱油5克,料酒5克,姜5克,大葱5克,白砂糖5克。2、将豆腐投入水中煮（冷水下锅），水开后3分钟捞出，然后切成7厘米长、3厘米宽、3毫米厚的...
蒸肉龙的家常做法

蒸肉龙是一道热门的家常菜肴，味道鲜美、口感嫩滑。下面是蒸肉龙的传统家常做法：材料：-肉龙：约500克-姜片：适量-蒜瓣：适量-料酒：适量-生抽：适量-盐：适量-鸡精：适量-青葱：适量步骤：1.将肉龙切成薄片，用刀背拍打嫩化。2.肉龙薄片洗净...
蒸肉上气后蒸多久才会熟蒸肉上气后蒸多长时间才会熟

1、要看肉的种类，然后火候，第三看你切割大小。2、如果不是很多的话大概五六分钟之后就能熟了。多的话就七八分钟。比如大火蒸鱼肉，七八分钟就可以了，而小火蒸大块牛肉，全熟的话也要40分钟以上。3、如果是可以打开盖的话你...
蒸肉用电压锅要蒸多久才能熟蒸肉用电压锅要蒸多长时间才能熟

1、蒸肉用电压锅要蒸十分钟左右才能熟。2、高压锅蒸制食品有水多、温度高和气足的特点，所以较传统的蒸笼蒸制的方式能更快地使菜肴蒸制熟透、软烂。米粉肉的原材料一般是烘焙过的大米碾成的米粉和肉质娇嫩的里脊肉，比较...
洋芋蒸肉怎么做洋芋蒸肉的做法

1、材料：去皮五花肉400公克，洋芋适量，马铃薯150公克，红萝卜150公克，洋葱丝100公克，蒜片50公克，胡椒粒5公克，香菜适量，酱油60㏄，盐1小匙，砂糖3大匙，鸡粉1小匙，米酒100㏄，水800㏄。2、去皮五花肉洗净，切块，备用。3、马铃薯洗净去皮，切块；...
小米蒸肉怎么做好吃小米蒸肉做法介绍

1、用料：小米100克，植物油1汤匙，盐少许，牛里脊300克，蒜蓉辣酱1茶匙，料酒1汤匙，生抽1茶匙，五香粉3克，淀粉3克，糖3克，白胡椒粉少许，香菜少许。2、牛肉洗净切薄片，小米用清水浸泡2小时以上。3、加入料酒，生抽，五香粉，糖，白胡椒粉，淀粉，盐，少...
怎样做蒸肉好吃如何做蒸肉好吃

1、猪五花肉500克、红蒸菜粉一包135克、南乳（玫瑰腐乳汁）30克、料酒15克、盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、小葱少许。2、五花肉切成0.6CM左右的厚片。3、置于大碗中，加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少...
蒸肉卷如何做蒸肉卷做法

1、将半肥瘦的猪肉馅中放入姜末、五香粉、生抽、鸡粉、香油、植物油，搅拌均匀。2、适量水淀粉（使肉馅产生粘性），顺着同一方向使劲搅拌均匀。3、豆腐皮提前用温发泡发，沥干水份。4、搅拌好的肉馅平铺在豆腐皮上，末端要留出一...
蒸肉燕怎么做做蒸肉燕窍门

1、肉燕皮2张、肉末150克、料酒适量、油适量、精盐适量、十三香粉适量、猪肉适量、葱姜适量、酱油适量、鸡精适量。2、方法：干肉燕皮备好。取一张皮，均匀喷上水，使皮变软，切成小块。3、肉末中放入葱姜蒜末，调入盐、生抽、...
糯米蒸肉做法步骤怎么做糯米蒸肉

1、主料：五花肉400克、糯米200克、土豆一个。2、辅料：生抽一大勺、老抽一大勺、蚝油一大勺、花雕酒一勺。3、五花肉切稍厚一点的大片，放入花雕酒、生抽、老抽、蚝油拌匀后腌渍一个小时左右。4、糯米提前一天浸泡，取1/3的...
红糖红薯蒸肉怎么做红糖红薯蒸肉方法

1、五花肉切片，在冰箱冻一会儿更好切。2、加姜末，葱末。3、加一勺香菇酱，一勺蚝油，一勺生抽，一勺料酒。4、红糖半勺，盐半勺，淀粉一勺。5、搅拌均匀，腌制二十分钟。6、红薯去皮，切薄片，摆在盘子里。7、把腌制好的肉片，摆在红薯片...
蒸肉糕的家常做法大全最美味的蒸肉糕做法三则分享

1、辅食蒸肉糕。用料：虾肉100g、鸡肉100g、香菇一朵。做法：（1）准备好鸡肉和虾仁，香菇，请忽略茄子，它是打酱油，友情客串用来架着香菇的。（2）虾仁和鸡肉放搅馅机里，香菇的柄，和造型切下的部分也一起放里面搅成肉馅。依据自己口味加...