关于牛肉面的女性知识

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如何制作香辣红烧牛肉面怎么制作香辣红烧牛肉面

1、原料：方便面、辣油、袋装牛肉、花椒、小茴香、白芷、八角、桂皮、草寇、肉蔻、香叶、良姜、砂仁各一小勺、陈皮一块。2、牛肉多泡一会，中间来回换水，切块大点，放凉水里，放葱段、姜片和一勺料酒，开火煮开10分钟后，用热水洗...
老坛酸菜牛肉面热量酸菜牛肉面的热量是多少

1、一桶酸菜牛肉面的热量：酸菜牛肉面(热量:408卡/100g)，100g所含热量需要慢跑60.9分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物47.20克;脂肪20.80克;蛋白质7.10克。2、常吃方便面的危害：容易导致上火；缺乏营养，有损大脑活动；...
孕妇可以吃老坛酸菜牛肉面吗孕妇可以不可以吃老坛酸菜牛肉面

1、孕妇可以吃老坛酸菜牛肉面，但不建议经常吃，因为老坛酸菜牛肉面里面会有很多的调料，这些调料对于孕妇的体质健康并不利。2、方便面本身就属于一种油炸类的食物，是不健康的，长期吃油炸类的食物会增加致癌的风险。孕妇在孕...
如何做酱汁牛肉面酱汁牛肉面好吃的做法

1、原料：黄牛肋条肉1500克，砂仁3克，八角4个，姜块5克，桂皮5克，葱段10克，豆蔻2克，干红辣椒2克，花椒粒1克，精盐适量，味精2克，青蒜末5克。2、将黄牛肋条肉切成块，放进冷水中洗净，再入沸水锅中焯透，捞入清水中漂清，捞起控去水，放沙锅中，加足...
台式家常牛肉面台式家常牛肉面的做法

1、食材：牛腩500克、面条（生）300克、干香菇20克、洋葱1个、鸡蛋10个、油菜1把、色拉油、葱、姜（适量）酱油200毫升、黄酒50毫升、啤酒1罐，辣酱、黄酱3汤匙，胡椒粉、花椒粉1小勺，炖肉料1袋。2、先看看材料：牛腩肉一斤、香菇适量，...
豆腐茼蒿牛肉面的做法关于豆腐茼蒿牛肉面的做法

1、原料：牛肉、豆腐、面条、茼蒿、葱、姜、花椒、八角、红辣椒、一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、黑胡椒粉、盐、鸡汁。2、新鲜的牛肉切成大小均匀的块状在清水中浸泡二十分钟去除多余的血水和杂质。3、花椒、八角、小米...
大虾牛肉面做法窍门大虾牛肉面做法

1、食材明细：面2两、卤牛肉适量、大虾4只、葱少许、香菜少许、葱油少许；2、备好所有食材。3、香菜，葱切碎备用。面放入开水锅中煮熟。煮面的同时，调下底汤，将香菜，葱放点自己调配的葱油，没有可用酱油代替。4、加适量的面汤，底...
卤好的牛肉怎么做红烧牛肉面红烧牛肉面的做法

1、食材：牛腱肉300克，切面150克，番茄两个。葱段一中匙，姜三片，酱油两大匙，味精一中匙，绍酒一大匙，冰糖一中匙，花椒一小匙，五香粉一小匙，辣椒四根，沸水800克。2、将番茄去皮切片，辣椒切片。3、将所有调料放入沸水中，高火4分钟，制成汤...
香辣牛肉面的家常做法家常香辣牛肉面怎样做

1、材料：面条200克，牛腩200克，油菜50克，酸菜10克，红辣椒1个，洋葱35克，生姜1小块，大蒜6瓣。2、调料：卤包1个(大料、桂皮)，酱油1大匙，辣豆瓣酱2大匙，白糖2小匙，味精1小匙。3、牛腩洗净切块，放入沸水中氽烫约10分钟，捞出洗净。4、酸菜洗...
牛肉面牛肉的做法

以下是牛肉面牛肉的做法：材料：-牛肉（去膜切薄片）：200克-姜（切丝）：适量-葱（切段）：适量-大葱花（装饰用）：适量-酱油：2汤匙-料酒：1汤匙-红糖：1茶匙-盐：适量-胡椒粉：适量-老抽：1茶匙-植物油：适量-温水：适量步骤：1.将切好的牛肉放入碗中，加入料酒和...
牛肉面选择什么牛肉牛肉面是哪里的特色美食

1、牛肉面一般选择牛腿肉比较好吃。因为牛腿骨熬汤比较鲜美。剩下的肉刚好做码子。当然，这里指的是专门的牛肉面馆。若是一般的面馆，以较便宜的牛腩为主。2、牛肉面，是一道常见的面食，也是甘肃省兰州市的一道传统美食；该菜...
黑胡椒牛肉面怎么做制作黑胡椒牛肉面的方法

1、主料：面条150克、牛肉20克。2、辅料：洋葱1/4个、青椒1/4个、油20克、鸡精2茶匙、白糖1茶匙、酱油2茶匙、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙。3、洋葱和青椒切件。4、面条煮熟捞出备用。5、牛肉切丝加入酱油黑胡椒腌制入味。6、锅...
麻辣牛肉面的做法麻辣牛肉面怎么做好吃

1、食材：面条一把，牛腱子肉一块，色拉油适量，八角适量，花椒适量，小葱适量，大蒜少许，豆瓣酱适量，水适量。2、牛肉放入热水中煮去血水，取出后，切成中等大块状，沥干待用。3、将蒜，葱，干辣椒，八角，草果，花椒，豆瓣，姜粉等在热油里炒香。4、炒好...
红烧牛肉面怎么做好吃红烧牛肉面如何做好吃

1、牛肋条肉600克、拉面酌量、葱2根、姜2片、大蒜4瓣、八角2茶匙、花椒粒1茶匙、小白菜酌量料酒1大匙、酱油4大匙、辣豆瓣酱4大匙、盐半茶匙、味精少许、清水12杯。2、牛肋条肉先氽烫过，捞出后冲净血水和泡沫。3、用3...
如何做牛肉面才好吃

下面是制作美味牛肉面的步骤：1.准备材料：牛肉、面条、蔬菜（如大葱、小白菜、豆芽等），以及调料（如生姜、蒜、豆瓣酱、生抽、料酒、盐等）。2.先将牛肉切成薄片，用一些料酒、生抽、生姜和蒜腌制15-30分钟，以增添牛肉的味道。3.将...
襄阳牛肉面做法和配料襄阳人最喜欢的早餐

1、煮肉时调料配方为：干姜片20%，花椒18%，小茴香12%，草果、肉桂各10%，胡椒9%，三奈、肉蔻5%，良姜、香茅草各4%，荜拨3%。其中煮肉料与汤的投放比例约为0.5-0.7％。2、调汤料的配比为：干姜粉28%，花椒粉25%，胡椒粉20%，草果粉15％，桂子粉12％。...
牛肉面的家常做法

牛肉面是一道非常受欢迎的传统中式面食，下面是它的家常做法：材料：-牛肉块：约500克-面条：适量-姜块：3片-大葱段：2根-料酒：2汤匙-生抽：2汤匙-老抽：1汤匙-盐：适量-胡椒粉：适量-花椒粉：适量-香菜叶：适量-油：适量步骤：1.将牛肉切成适量大小...
牛肉面的牛肉怎么炖怎么炖牛肉面的牛肉

1、做红烧牛肉，首先要选择好的食材，肉牛要新鲜的无注水牛肉，选择带牛筋的，不要纯瘦肉。2、把买回来的牛肉，首先是去水，将切好的牛肉放在锅中，加入少量的水，烧开，将牛肉捞起。3、事先准备好的辅料，等锅烧热加入适量的菜籽油，将切...
做兰州牛肉面汤方法做兰州牛肉面汤方法与步骤

1、牛肉及牛骨头要用清水洗净，然后泡至少4、5个小时以上；2、将牛肉切开，一斤一块的样子，跟牛骨头放入热水锅，大火烧开后，撇去浮沫，加入调料包，小火炖2个小时肉即熟，捞出，放凉切丁待用；3、骨头在锅里继续炖2个小时后，关火即可；4、香...
香辣牛肉面做法香辣牛肉面的做法步骤

1、食材明细：牛肉适量，面条适量，油菜适量，香葱适量，姜适量，豆瓣酱适量，豆豉适量，香叶适量，八角适量，盐适量，牛肉一块、油菜适量、香葱适量、姜一块。2、将牛肉切成大块后焯水去掉浮沫。一定要冷水下锅，并在锅中加入少许料酒。3、...
茄汁牛肉面的做法教你茄汁牛肉面的做法

1、原料：牛肉、面条、西红柿、香葱、玉米淀粉、孜然粉、酱油、盐、鸡精。2、牛肉洗净切薄片，放入碗中，调入少许孜然粉和酱油，加入玉米淀粉和少许食用油，用手抓匀备用。3、西红柿切丁，香葱切碎备用。4、锅中加入油，大火烧热，下...
红汤牛肉面汤的做法

红汤牛肉面汤是一道广东特色的传统美食，口感鲜美，汤色红亮，香气扑鼻。下面是红汤牛肉面汤的做法：材料：1.牛肉：500克2.面条：适量3.洋葱：1个4.姜：适量5.大蒜：适量6.香菜：适量7.料酒：适量8.红葱头（或者红曲）：适量9.桂皮：适量10.八角：适量1...
最简单的牛肉面的做法最简单的牛肉面怎么做

1、食材：切面500克、牛肉200克、桂皮2克、香叶2克、蚝油适量、干辣椒适量、葱姜适量、豆瓣酱1勺。2、首先准备好切面和牛肉，切面选择购买成品即可，牛肉切成小块，3cm见方即可，冷水下锅煮开，去除血沫。3、西红柿用热水烫一下，...
泡菜牛肉面棋棋怎么做泡菜牛肉面棋棋做法

1、主料：面粉150克2、辅料：白菜汁40克、五香牛肉适量、醋泡包菜梗适量、野山椒少许。3、配料：剁椒适量、食油1茶匙、生抽适量。4、面粉中加入白菜汁和少许盐，拌匀。5、和好，成光滑面团。6、擀成厚度为2毫米的大片。7、先切...
怎么做牛肉面好吃如何做牛肉面好吃

1、葱切末，姜切丝，牛肉切丝，把面条下入沸水中，待面条煮熟后捞出。2、起锅烧油，放入牛肉丝、葱末、姜丝、酱油，倒入适量清水。3、放入适量的五香粉、老抽、盐、鸡精、味精、胡椒粉，搅拌均匀倒入面条中即可了的。...