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  • 公道杯也称茶盅

    公道杯也称茶盅

    公道杯是指盛放茶叶的器具,也叫茶盅。它的外形类似于杯子,但是口径较小,一般只能装入一小匙的茶叶,因此常用于单人冲泡的茶饮。公道杯通常是瓷质或陶质的,也有一些用玻璃制成的,可以观察茶汤的色泽和变化。在茶道中,公道杯也...

  • 公道杯也称茶盅用来保温茶汤

    公道杯也称茶盅用来保温茶汤

    的杯子。公道杯是一种保温杯,它采用真空隔热技术,可以有效地保温茶汤,让它保持温度更长时间。公道杯一般使用不锈钢材质制作,具有耐用、易清洗、防摔、不易破碎等特点。此外,公道杯还通常采用旋转式盖子,让使用者更加方便地...

  • 盅怎么读 盅的读音

    盅怎么读 盅的读音

    1、盅,汉语二级字,读作盅(zhōng)。《说文解字》:“盅,器虚也。从皿、中声。”。盛食品之器具形状是皿之范式。下上通于口指向于内(种子生根发芽)是中之范式。皿、中两范式叠加。以中空器皿为范式。2、本义:饮酒或喝茶用的没有...

  • 红豆鲜虾盅 红豆鲜虾盅做法

    红豆鲜虾盅 红豆鲜虾盅做法

    1、主料:白虾25克、红腰豆50克。2、调料:浓高汤、盐、薄荷叶。3、红腰豆事先清水浸泡一晚。4、白虾去壳取肉,背部开刀去虾线。5、红腰豆与虾用浓高汤煨到红腰豆软烂,盛进碗中,最后点缀薄荷叶即可。...

  • 炖梨盅如何做 炖梨盅做法如下

    炖梨盅如何做 炖梨盅做法如下

    1、莲子、川贝洗净,先用水泡1小时。2、在梨子顶部约1寸的地方切开,把顶部的蒂的位置先用汤匙浅浅的挖开。3、用小刀插入梨子内部环绕数圈,既要握稳梨子,又要使力把梨子心掰断(注意力气不可过猛,否则会爆开)。4、用汤匙逐层把...

  • 猪脑冬瓜盅 猪脑冬瓜盅怎么做

    猪脑冬瓜盅 猪脑冬瓜盅怎么做

    1、主要食材:带皮冬瓜一只、猪脑一对、瘦猪肉100克、老鸭肉100克、虾仁75克、鸭肾75克、火腿粒20克、鲜冬菇100克,姜60克、精盐10克、味精8克、绍酒10克、鸡汤1500克。2、做法:先将冬瓜取其25公分高瓜盅,去其瓜瓤,放入沸水...

  • 冬瓜盅的做法 冬瓜盅的做法简述

    冬瓜盅的做法 冬瓜盅的做法简述

    1、小冬瓜洗净后,刮去外层薄皮。将冬瓜上端切下1/3留做盖用,然后挖去瓜籽及瓜瓤,放入开水锅中烫至六成熟,再放入凉水中浸泡冷透。2、取冬菇、冬笋,山药洗净切成1厘米见方的小丁,白果、莲子去皮洗净,并将山药、白果、莲子入笼...

  • 南瓜盅怎么做 南瓜盅怎样做

    南瓜盅怎么做 南瓜盅怎样做

    1、食材:南瓜1个、银耳适量、枸杞适量、冰糖适量。2、银耳事先泡发好,撕小朵,南瓜一个洗净,从头部五分之一处切开,可以切成波浪形状,如果为省事,也可以直接切断。3、用小勺将内部瓜籽去除,变成一个容器。4、将银耳和枸杞倒入...

  • 盅字怎么读 盅字的读音

    盅字怎么读 盅字的读音

    1、盅,汉语二级字,读作盅(zhōng)。《说文解字》:“盅,器虚也。从皿、中声。”。盛食品之器具形状是皿之范式。下上通于口指向于内(种子生根发芽)是中之范式。皿、中两范式叠加。以中空器皿为范式。2、本义:饮酒或喝茶用的没有...

  • 酒盅儿怎么读 如何读酒盅儿

    酒盅儿怎么读 如何读酒盅儿

    1、酒盅儿的读音:jiǔzhōnger。汉字释义:饮酒或喝茶用的没有把儿的杯子:酒盅。茶盅。汉字结构:上下结构。部首:皿。酒盅、茶盅、盅子、揭盅、盅祸。2、酒盅。小酒杯;也作酒钟。茶盅。茶盅亦称公道杯、公平杯,用于盛放和分...

  • 牛蒡炖鸡盅 牛蒡炖鸡盅做法介绍

    牛蒡炖鸡盅 牛蒡炖鸡盅做法介绍

    1、材料:鸡半只,干燥牛蒡片120克,枸杞30克,高鲜味精少许,米酒3大匙。2、牛蒡和枸杞洗干净,鸡剁块后放入滚水中氽烫去除血水以及杂质,再取出清洗干净备用。3、锅内倒入适量的水、鸡肉先以大火煮开,再加入牛蒡片、枸杞、绍兴酒,...

  • 天际电炖盅怎么用 天际电炖盅用法

    天际电炖盅怎么用 天际电炖盅用法

    1、首先是初步工作,先将功率调节开关挥动至“关”档,接上电源,此时电源指示灯不停,将形状按至“高档”、“自动档”或“保湿”之任一档位,工作指示灯亮,表示各功率档位能正常工作。2、将要炖煮的食物放入电炖锅胆内,加入适量...

  • 排骨盅怎么做 怎么做排骨盅

    排骨盅怎么做 怎么做排骨盅

    1、金瓜1个,排骨300克,五香米粉适量,鸡蛋1个,豆瓣酱一小勺,香辣酱一小勺。2、将排骨切成小块,加入适量的豆瓣酱,香辣酱,鸡蛋,五香米粉,料酒和耗油揉腌制;3、把金瓜在距离顶部三分之一的地方用刀切成锯齿状。4、将瓜瓤用小勺抠出...

  • 盅和蛊的区别 盅和蛊的区别是什么

    盅和蛊的区别 盅和蛊的区别是什么

    1、盅的意思是饮酒或喝茶用的没有把儿的杯子。2、比如:酒盅、茶盅等。“盅”出自《文明小史》中:又取出三个茶盅,倒了三碗茶送了上来。3、蛊的意思是人工培养的毒物。“蛊”出自《说文》中:蛊,腹中虫也的。...

  • 电炖盅怎么用 电炖盅如何用

    电炖盅怎么用 电炖盅如何用

    1、电炖锅一般受热比较慢,如果你不急着吃,那么可以头天晚上把所有的材料跟凉水一起下锅,然后开小火或者自动火,这样一般要把肉炖烂需要6个小时左右,银耳汤炖烂需要8个小时左右。当然也看量的多少的。2、如果你急着吃,那么就...

  • 鸡汤炖盅的做法 鸡汤炖盅怎么做

    鸡汤炖盅的做法 鸡汤炖盅怎么做

    1、准备老母鸡半斤、黄芪、党参、桂圆、生姜、红枣、枸杞、盐。2、鲜鸡买回来后最后放入冰箱速冻两三小时,再拿出来解冻。3、处理鸡肉将速冻过的鸡肉斩成小块。4、锅里倒水,开火煮成温水后把鸡肉下锅,搅拌一下。5、水开...

  • 原盅萝卜丸 原盅萝卜丸做法

    原盅萝卜丸 原盅萝卜丸做法

    1、主料:萝卜2000克,干贝(江瑶柱)50克,鲜肫肉200克,咸鸭肫2个,排骨300克,火腿皮50克,火腿丁50克。2、咸鸭肫洗净蒸熟,切净肫膜切丁,用小碗盛起,加入上汤适量上笼蒸20分钟取出。鲜肫去净肫膜切丁。3、萝卜刨皮切3厘米粒,再用小刀削...

  • 糯米南瓜盅 糯米南瓜盅的做法

    糯米南瓜盅 糯米南瓜盅的做法

    1、材料:日本小南瓜1个、糯米200g、黑米200g、枸杞适量、松仁适量、莲子适量、陈皮适量、芝麻适量、橙汁适量、糖适量。2、糯米、黑米浸泡一夜后用蒸笼蒸熟,然后混入枸杞、松仁、莲子、陈皮、芝麻、糖、一点点油拌匀备...

  • 隔水炖盅使用方法 隔水炖盅怎么用

    隔水炖盅使用方法 隔水炖盅怎么用

    1、洗干净需要炖盅的器具。2、向炖盅中加入想要加工的食材。3、往炖锅里面加上适当清水,炖锅里面会有加多少水的刻度,不要超过这个刻度就可以。4、将炖盅放进去,盖上盖子,调节时间和温度,炖锅会自动工作,时间到了取出来就可...

  • 炖盅如何用 炖盅的使用方法

    炖盅如何用 炖盅的使用方法

    1、不隔水炖:平常居家用的多是不隔水炖,就是把食物放在大锅里,直接加热大锅来煲汤。2、隔水炖:把食物放在小炖盅里,小炖盅里放八成水,用专门的隔水炖盅(带二个小盖子)效果更好,主要是防止香气外泄和营养流失,再把小炖盅放在大锅...

  • 盅什么意思 盅简单释义

    盅什么意思 盅简单释义

    1、盅,汉语二级字,读作盅(zhōng)。《说文解字》:“盅,器虚也。从皿、中声。”。盛食品之器具形状是皿之范式。丨下上通于口指向于内(种子生根发芽)是中之范式。皿、中两范式叠加。以中空器皿为范式。2、本义:饮酒或喝茶用的没...

  • 炖盅炖汤 炖盅炖汤的步骤

    炖盅炖汤 炖盅炖汤的步骤

    1、按照两人份的鸡汤炖盅为例,需要准备半斤老母鸡、黄芪、党参、桂圆、生姜、红枣和枸杞。鲜鸡买回来后最后放入冰箱速冻两三小时,再拿出来解冻,这样做出来的鸡汤会更为鲜美。2、处理鸡肉、将速冻过的鸡肉斩成小块,锅里倒...

  • 南瓜盅的家常做法 如何做南瓜盅

    南瓜盅的家常做法 如何做南瓜盅

    1、首先糯米饭提前蒸好把南瓜切开三分之一,用勺子挖炒肉。2、糯米饭把枣子连米摆放好倒扣出来。3、然后放入南瓜盅里。4、在用刀切出花边。5、上锅蒸蒸25分钟即可,糯米饭提前用电饭煲蒸好更节约蒸的时间。6、取出放糖即...

  • 电炖盅使用方法 如何使用电炖盅呢

    电炖盅使用方法 如何使用电炖盅呢

    1、电炖锅一般受热比较慢,如果你不急着吃,那么可以头天晚上把所有的材料跟凉水一起下锅,然后开小火或者自动火,这样一般要把肉炖烂需要6个小时左右,银耳汤炖烂需要8个小时左右。当然也看量的多少的。2、如果你急着吃,那么就...

  • 炖盅怎么用 炖盅的用法

    炖盅怎么用 炖盅的用法

    1、准备用料:鸽子1只、新开河参100g、元肉适量、枸杞适量、姜片适量、盐适量。2、鸽子切块洗净备好。3、新开河参、元肉、枸杞、姜洗净备好。4、把所有食材放进炖盅里,加入适量清水。5、蒸锅里放入水,放支架,然后把炖盅放...