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  • 照烧鸡翅怎么做 照烧鸡翅如何做

    照烧鸡翅怎么做 照烧鸡翅如何做

    1、首先我们把洗净的鸡翅稍微控一下水之后放入锅中煎制。如果前如果您愿意多加工一下,可以先将鸡翅用黑胡椒面和生抽腌制十几分钟。2、待到鸡翅两面都有点金黄了,放入一些葱花一起翻炒一下。3、煎制鸡翅的过程中,我们可...

  • 照烧鸡翅的做法 怎么做照烧鸡翅

    照烧鸡翅的做法 怎么做照烧鸡翅

    1、材料:鸡翅根6-8根、姜片、料酒、生抽、蜂蜜、蒜、芝麻。2、鸡翅洗净,用刀在两面划几刀。3、用盐和黑胡椒腌制入味。4、热锅,不放油,下鸡翅煎制(要用锅铲压一下,把皮煎香一点)。5、此时备好姜片,蒜末。6、按照比例调好照烧...

  • 如何煎出好吃的日式照烧豆腐 怎样煎出好吃的日式照烧豆腐

    如何煎出好吃的日式照烧豆腐 怎样煎出好吃的日式照烧豆腐

    1、用料:老豆腐2块、生抽2勺、蚝油2勺、蜂蜜1勺、水小半碗、海苔若干、料酒1勺、老抽半勺、玉米淀粉少许。2、豆腐切方块,海苔切长条,缠在豆腐中间,再裹一层玉米淀粉备用。3、照烧酱:1勺酱油,1勺蚝油,半勺老抽,半勺蜂蜜,1勺料...

  • 照烧鸡腿便当的做法 照烧鸡腿便当的制作方法

    照烧鸡腿便当的做法 照烧鸡腿便当的制作方法

    1、洋葱切丝,鸡腿去骨,心里默念仇家的名字,将鸡腿扎几个洞。2、姜擦姜蓉,然后和小半碗清水+1勺料酒+1勺红糖+1勺日式酱油+1勺味淋一起搅拌均匀,将鸡腿放入腌制半小时,天热的话放进冰箱,冷藏过夜也可以。3、制作照烧酱。将等...

  • 照烧汁的做法 照烧汁的制作方法

    照烧汁的做法 照烧汁的制作方法

    1、首先将胡萝卜和洋葱切小段,和蒜瓣一起放入料理机中打碎,倒入小锅里,加500ml清水拌匀,再加入白糖、米酒、蚝油和酱油的。2、大火烧开,等酱香味出来后,滤掉料渣,再把剩下的汤汁熬至粘稠就可以了的。...

  • 照烧脆骨丸的制作方法 照烧脆骨丸的制作步骤

    照烧脆骨丸的制作方法 照烧脆骨丸的制作步骤

    1、将鸡胸肉洋葱切大块,脆骨称好。我喜欢吃脆骨,所以放得略多,喜欢肉多的可以适量减少脆骨份量。2、将鸡肉、脆骨、洋葱放进绞肉机里绞成肉馅。没有绞肉机可以自己剁。3、绞好后,在肉里放入黑胡椒粉和盐,盐别太多,有底味就...

  • 照烧香菇鸡块 照烧香菇鸡块做法介绍

    照烧香菇鸡块 照烧香菇鸡块做法介绍

    1、鸡400克、香菇100克、西兰花100克、生抽、料酒、盐、鸡精、大料、姜、冰糖、菜籽油各适量。2、鸡肉洗净切成用开水焯一下。3、炒锅烧热下油,高温倒入鸡块和姜片翻炒,加入冰糖同炒上色。4、到入适量生抽和料酒同炒。5...

  • 照烧鸡腿怎么做 照烧鸡腿的做法

    照烧鸡腿怎么做 照烧鸡腿的做法

    1、鸡腿去骨。2、去骨的鸡腿把肉厚的地方切几刀,让鸡腿薄厚均匀更容易熟。3、在用刀背轻轻排一遍,让鸡腿肉更松嫩。4、处理好的鸡腿,放入少许胡椒粉、1/2茶匙白糖、1茶匙黄酒。5、再加入1茶匙生抽酱油。6、加入调料后抓...

  • 牛肉卷日式做法 日式照烧牛肉卷

    牛肉卷日式做法 日式照烧牛肉卷

    1、食材用料:牛肉片10-15片,金针菇1把相克食物,酱油2大匙,调味米酒适量,砂糖适量,奶油适量,白芝麻少许,太白粉可省略。2、材料备齐金针菇洗净对切。3、四季豆或其他蔬菜川烫并切段备用。4、将肉片摊开取适量金针菇及四季豆。5...

  • 照烧鸡腿意面怎么弄 照烧鸡腿意面的做法

    照烧鸡腿意面怎么弄 照烧鸡腿意面的做法

    1、用料:琵琶腿5个、意面150克、胡萝卜适量、干辣椒适量、白芷适量、葱适量、老抽适量、蚝油适量、油适量、姜片适量、蒜适量、香叶适量、黄瓜适量、青椒适量、熟鸡蛋适量、橄榄油适量、盐适量、冰糖适量、花椒适量、...

  • 照烧鸡肉饭 怎么做照烧鸡肉饭

    照烧鸡肉饭 怎么做照烧鸡肉饭

    1、主料:鸡腿2个。2、辅料:油适量、盐适量、蜂蜜15ml、生抽30ml、料酒30ml、白胡椒粉1g。3、鸡腿两只,将鸡腿去骨。4、鸡皮用牙签扎小孔。5、将肉放在碗中,加入适量盐、白胡椒粉腌制十分钟以上。6、锅中加适量油,鸡皮朝下...

  • 照烧鸡腿饭 照烧鸡腿饭的做法

    照烧鸡腿饭 照烧鸡腿饭的做法

    1、原料:鸡腿1个、西兰花200克、胡萝卜半根、料酒2勺、五香粉2克、盐2克、生抽2勺、蜂蜜适量。2、鸡腿洗净后控干水份用刀子将骨头剔除,鸡肉用刀背拍打几下,然后用叉子在鸡皮上叉匀,这样可以防止皮缩。3、处理好的鸡腿,放...

  • 照烧鸡腿饭的做法 日式做法你喜欢吗

    照烧鸡腿饭的做法 日式做法你喜欢吗

    1.鸡皮用开水汆烫过后,边以冷水沖洗边将皮下的油脂剔除干净,沥干后切成约3公分见方备用。2.以竹签将作法1的鸡皮片串起,重复此步骤至材料用毕。3.烤箱预热至200℃备用。4.将作法2的鸡皮串平铺于烤盘上,放入烤箱以200℃烤...

  • 照烧鸡腿面怎么做 照烧鸡腿面的做法

    照烧鸡腿面怎么做 照烧鸡腿面的做法

    1、材料:鸡腿4根、蜂蜜2汤匙、酱油4汤匙、味醂4汤匙、根姜2汤匙、大蒜、植物油2汤匙、蛋面250g。2、用锋利的小刀将鸡腿的骨头去掉,留下鸡肉。3、在大碗中,将蜂蜜、酱油、味醂、清酒、姜和大蒜混合均匀。4、将鸡腿肉用照...

  • 照烧土豆鸡腿肉怎么做 照烧土豆鸡腿肉需要哪些材料

    照烧土豆鸡腿肉怎么做 照烧土豆鸡腿肉需要哪些材料

    1、【食材】鸡腿肉350g、土豆1个、250g生姜;【调味】生抽、白胡椒粉、料酒、盐、白糖、老抽/红烧汁、芝麻适量。2、【做法】土豆去皮洗净切块,上锅蒸到8分熟;鸡腿肉洗净,加入生抽和白胡椒粉搅拌均匀,腌制30分钟。锅里下油,...

  • 照烧汁调制方法 照烧汁调制方法是什么

    照烧汁调制方法 照烧汁调制方法是什么

    1、原料:洋葱半个,西芹2根,胡萝卜半根,蒜瓣1枚,白糖4汤勺,米酒5汤勺,蚝油3汤勺,酱油5汤勺,清水400克。2、切好的洋葱、西芹、胡萝卜和蒜片放在锅里,加400克清水大火煮开,再小火煮10分钟左右。3、滤出锅里的料渣,留下约300克汤底,加...

  • 家常照烧鸡腿的做法 家常照烧鸡腿怎么做

    家常照烧鸡腿的做法 家常照烧鸡腿怎么做

    1、主料:鸡腿适量,植物油,蜂蜜适量。辅料:盐,姜片,料酒少许,照烧酱,香菇。2、鸡腿洗净,去骨,划几刀,用蜂蜜、姜,盐腌两个小时。3、腌好的鸡腿放入油锅中炸至7成熟。4、小锅中加一杯水、料酒、照烧酱煮至浓稠。5、锅加油加入香菇炒...

  • 照烧豆包海带卷怎么做 照烧豆包海带卷的做法

    照烧豆包海带卷怎么做 照烧豆包海带卷的做法

    1、材料:炸豆包6片,海带6片,瓠瓜丝4条,炒熟白芝麻1小匙;2、调味料:酱油4大匙,味霖4大匙,盐少许,胡椒粉少许;3、将炸豆包摊开,先撒上盐和胡椒粉,再铺上海带片后,卷紧成圆筒状,以泡软的瓠瓜丝绑紧并打结备用;4、锅中倒入4大匙的水、酱...

  • 照烧汁怎么调 照烧汁可以用来做什么菜

    照烧汁怎么调 照烧汁可以用来做什么菜

    1、准备葱姜蒜切片和调料;放入小锅中,放入清水煮开,煮出味道;放入所有的调料,小火慢煮,香料不用捞出来;一直煮到汤汁浓稠,大约需要20分钟,这是捞出香料后的样子;可以不用捞出,最后直接过滤装瓶,最好放入冰箱冷藏保存。2、照烧汁源...

  • 照烧奥尔良鸡腿 家常制作奥尔良鸡腿的烹饪技巧

    照烧奥尔良鸡腿 家常制作奥尔良鸡腿的烹饪技巧

    1、主料:鸡腿1只。2、辅料:奥尔良腌料10克、料酒适量、蜂蜜一勺半、酱油三勺。3、做法:(1)准备材料。(2)把鸡腿去骨,把大骨头剔出来,把筋膜切断,在鸡皮扎几刀方便入味。(3)把鸡腿肉切2块装入保鲜袋,把料酒和奥尔良腌料一起倒入,均匀...

  • 照烧海苔豆腐怎么做 如何制作照烧海苔豆腐

    照烧海苔豆腐怎么做 如何制作照烧海苔豆腐

    1、主料:北豆腐1块。2、辅料:海苔适量。3、调料:酱油少许、姜少许、淀粉少许、白糖少许、植物油少许、玉米淀粉少许。4、豆腐洗净,切片,大小无所谓。5、海苔用剪刀剪成小条,沾水裹在豆腐片上。6、平底锅预热一下,倒入植物油,...

  • 鸡肉三明治 带饭首选料理照烧鸡肉三明治做法

    鸡肉三明治 带饭首选料理照烧鸡肉三明治做法

    1、热狗面包从侧面切开,不切断。2、鸡腿去骨,将肉削薄,展开。3、平底锅放油,加热。4、放入鸡腿肉。5、两面轮流煎,煎至九成熟时盛起。6、锅里放入鸡肉调料:酱油、料酒、糖和姜末,煮沸后加入煎好的鸡腿肉。两面轮流翻动,煮至酱...

  • 照烧鸡肉饭的做法 照烧鸡肉饭怎么做

    照烧鸡肉饭的做法 照烧鸡肉饭怎么做

    1、主料:白饭适量、鸡肉1/2手掌、金针菇100g、蕃茄20g、三色豆1/2碗、太白粉水少许、照烧酱1汤匙、蕃茄酱1汤匙、果糖1/3汤匙、油脂5g、盐适量。2、鸡肉切成薄片,热一锅倒入约3g油后放入鸡肉片干煎至熟起锅放入白饭便当...

  • 蜜汁照烧大塘虱鱼饭 蜜汁照烧大塘虱鱼饭怎么

    蜜汁照烧大塘虱鱼饭 蜜汁照烧大塘虱鱼饭怎么

    1、食材:大塘虱鱼1条(买时吩咐两边起肉,骨和头可用豉汁蒸来吃)、豉油鸡汁(味道挺像烤鳗汁)、烧烤汁。2、鱼肉中间切开,分为两条,用2匙豉油鸡汁、1匙烧烤汁、1匙老抽、1匙半糖、1小匙料酒、1小匙味精入味。3、腌制2小时以上取...

  • 照烧拌饭教程 照烧鸡腿拌饭做法介绍

    照烧拌饭教程 照烧鸡腿拌饭做法介绍

    1、食材:鸡腿、盐、洋葱50克、姜10克、西兰花50克、胡萝卜20克、米饭2碗、生抽30毫升、老抽10毫升、蚝油30毫升、料酒30毫升、蜂蜜15毫升、水50毫升、盐2克。2、准备好鸡腿,鸡腿洗净后,准备洋葱和姜。3、把鸡腿的骨头剔...

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