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  • 姜芽只放醋腌制可以吗 腌制姜芽是否可以只放醋

    姜芽只放醋腌制可以吗 腌制姜芽是否可以只放醋

    1、姜芽只放醋腌制可以。但口感偏酸,如果不喜欢太酸的话,可以加入一下2、做法介绍:姜芽洗净,控干水分,切成片把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋。醋倒满,没过生姜片。取一小块保鲜膜,包裹在罐子口上。盖上盖子,密封结...

  • 醋可以放多久 醋可以放的时长

    醋可以放多久 醋可以放的时长

    1、开瓶后的醋可以放三年,时间久了醋可能就会发生变质,出现浑浊、变味的现象,了维护消费者权益,生产厂家会标注保质期,因此饮食中最好按着日期使用,醋在高温下也会发生变质,就需要过滤加工后才能吃。2、醋的好处有很多,可以用...

  • 如何做凉菜不放醋 凉菜不放醋的做法

    如何做凉菜不放醋 凉菜不放醋的做法

    1、原料:生菜200克,水发木耳150克,姜、盐、糖、味精、香油各适量。2、将生菜择洗干净,切成段,加盐拌匀稍腌;木耳洗净,姜去皮,均切成细丝。3、生菜加入盐、糖、味精拌匀,装入盘内,放上木耳丝、姜丝,淋入香油拌匀即成。...

  • 糖醋排骨什么时候放醋 糖醋排骨哪个时候放醋合适

    糖醋排骨什么时候放醋 糖醋排骨哪个时候放醋合适

    1、其实糖醋排骨放醋的时间,主要是在排骨炒过之后,最好是在放入生抽和老抽之后再加醋。2、因为放入生抽和老抽之后,它的咸度基本上就出来了,这时候再放入醋的话,那么如果尝一尝醋味不够的话,可以再添加,基本上就可以锁住醋味...

  • 什么菜要放醋 哪些菜要放醋

    什么菜要放醋 哪些菜要放醋

    1、需要放醋的菜一般为糖醋类的。比如糖醋带鱼、糖醋鲤鱼、糖醋小排、糖醋蒜、醋溜白菜、糖醋里脊、老醋花生、老醋木耳、青蒜爆糖醋虾、醋烹鸡、糖醋肉段、糖醋茄子、糖醋带鱼、糖醋脆皮豆腐、糖醋藕丁、糖醋丸子等...

  • 醋泡蒜能放多长时间 醋泡蒜能放多久

    醋泡蒜能放多长时间 醋泡蒜能放多久

    1、经过醋泡制的大蒜大概一个星期就可以食用了。2、醋泡大蒜一个星期入味,所以大约一个星期就可以吃了,但是这个时候的大蒜味道还有一些辛辣,建议多放几天,两个星期后食用味道更佳,又酸又脆。3、醋泡大蒜中午吃是比较好的...

  • 大蒜放醋里可以放多久 大蒜放醋里可以放多久时间

    大蒜放醋里可以放多久 大蒜放醋里可以放多久时间

    1、大蒜放醋里可以放半年。大蒜虽然水分少,但是放在醋里时间过长也会滋生起细菌,通常能常温保存半年。2、但实际储存日期以观察大蒜的实时状态为准,如果大蒜在罐子里发霉或者打开的时候变味则说明不能再食用。...

  • 泡菜需要放醋吗 泡菜需不需要放醋

    泡菜需要放醋吗 泡菜需不需要放醋

    1、做泡菜放些醋是可以的,因为醋可以加快泡菜的发酵,增加泡菜母水中发酵菌和厌氧菌的数量及活跃度。2、但做泡菜加醋,是有讲究的!一定要选用自然发酵的醋(酸度5.50g/100ml以上)。值得注意的是醋酸勾兑的醋及人工合成醋不要...

  • 糖醋蒜放盐好还是不放盐好 制作糖醋蒜放不放盐

    糖醋蒜放盐好还是不放盐好 制作糖醋蒜放不放盐

    1、糖醋蒜放盐不放盐都可以,放盐的话可以起到消毒灭菌的作用,能够避免糖醋蒜在腌制的过程中变质,延长糖醋蒜的保质时间,而且放盐还可以紧密锁住大蒜的组织细胞水分,同时将糖醋蒜内部的刺激性味道释放出来,这样腌制出来的糖...

  • 醋泡姜要放盐吗 醋泡姜是否要放盐

    醋泡姜要放盐吗 醋泡姜是否要放盐

    1、是不需要放盐的。首先,将嫩姜洗干净去皮。2、切片,切越薄口感越好,如下图所示。3、把姜片拌盐后放入沸水消毒好的干净玻璃容器里,等待3小时左右。4、手洗干净把姜压实,把姜压很干,压出来多余的水分倒掉。5、取红糖或蜂蜜...

  • 排骨汤可以放醋吗 排骨汤能不能放醋

    排骨汤可以放醋吗 排骨汤能不能放醋

    1、可以放醋。2、排骨汤是较常见的一道汤品,含有多种营养物质,富含蛋白质、维生素、脂肪、骨胶原等,常喝排骨汤能为身体补充多种营养,还可以促进骨骼的生长发育,而醋是一种酸味调味品,放到食物中有提鲜的作用,醋和排骨含有的...

  • 酸辣粉放的是米醋还是陈醋 酸辣粉放的是陈醋

    酸辣粉放的是米醋还是陈醋 酸辣粉放的是陈醋

    1、酸辣粉放的是陈醋。比如:山西老陈醋,镇江陈醋等。2、酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。3、酸辣粉主粉由红薯...

  • 放盐放醋温水洗脸可以吗 可以放盐放醋温水洗脸吗

    放盐放醋温水洗脸可以吗 可以放盐放醋温水洗脸吗

    1、放盐放醋温水洗脸可以的。2、温水加白醋和盐洗脸是有一定好处的。白醋洗脸的主要功效是洁面、祛痘、祛斑、美白、减皱等等,而盐水洗脸的功效则是祛痘、去黑头、调节肌肤水油平衡、深层清洁肌肤。当两者同时使用,并且...

  • 自酿白醋的制作方法 只要细心你也能酿醋

    自酿白醋的制作方法 只要细心你也能酿醋

    1、首先把大麦淘洗干净,然后用井水浸泡一个晚上,第二天就把浸泡过的大麦连水一起放入锅内,用大火煮。煮到一定程度,就要翻腾一次并换水。2、把大麦捞起来沥水,锅内重新换上干净的水,水量比第一次少。把沥过水的大麦又放入锅...

  • 醋可以放冰箱吗 醋能不能放冰箱

    醋可以放冰箱吗 醋能不能放冰箱

    1、醋不可以放冰箱;2、如果把醋放在阴凉处的话,温度升高,醋很容易挥发掉。所以一定要注意环境的温度和空气流动性。如果想要将醋保存久一点的话,可以弄一个坛子装起来,这样可以保留久一点,不过是要密封起来,最好不要让氧气进...

  • 豆腐放醋可以吗 豆腐放醋是否可以

    豆腐放醋可以吗 豆腐放醋是否可以

    1、豆腐和醋是能够在一起吃的,所以放醋是可以的,但是一次性不要吃太多,吃太多,大概会影响到人体对钙的消化吸收,也有大概会出现结石的,因此通常少许吃是没有多大问题的。2、常吃豆腐的效果十分大的,能够起到抗血栓的效果,由于...

  • 做鱼放醋好吗 做鱼放醋好不好

    做鱼放醋好吗 做鱼放醋好不好

    1、做鱼宜放料酒和醋,做鱼时,加些料酒、米醋,料酒和米醋化合后生成乙酸乙酯散发出诱人的鲜香气,使鱼闻起来鲜香无比,去腥效果自然就十分显著了。2、另外,烹鱼加入米醋,能使鱼骨和鱼刺里会有大量的钙与醋酸化合而转化为醋酸钙...

  • 水养花卉水里放点醋吗 放醋的好处

    水养花卉水里放点醋吗 放醋的好处

    1、水养花卉可以放醋,但要掌握方式方法。首先要用在喜酸性环境的植物身上,这样可以提供一个良好的生长环境,对植株发育有帮助。2、其次要选好醋,里面不能含有盐类,不然会影响植物生长。最后要控制好用量,一定要充分稀释后才...

  • 柠檬鸡爪放什么醋 柠檬鸡爪放哪些醋

    柠檬鸡爪放什么醋 柠檬鸡爪放哪些醋

    1、柠檬鸡爪放米醋、白醋、陈醋都是可以的。2、一般市面上主要有白醋和陈醋两种,两种醋类使用的原材料及制作方式有所不同,造成其口味、颜色有所差别。白醋是将酿好的酒经过发酵形成,因此白醋的颜色透亮,气味也较冲,醋味更...

  • 醋放多了怎么办 醋放多了解决方法

    醋放多了怎么办 醋放多了解决方法

    1、加酒:醋的主要成分是醋酸,也就是乙酸,酒最主要的成分是乙醇,乙酸和乙醇反应生成乙酸乙酯,乙酸乙酯的味道是微甜的,这就解决了醋放多了导致酸味过重的问题。2、加小苏打:小苏打的碱性可以和醋中的醋酸反应中和酸味。3、加...

  • 腊八蒜只放醋吗 腊八蒜可以放米醋吗

    腊八蒜只放醋吗 腊八蒜可以放米醋吗

    1、腌制腊八蒜可以只放入一些米醋,也能放入些白糖,但不要放入太多的白糖,否则就变成糖蒜了,腌制出来的腊八蒜口感很甜。腊八蒜的腌制很简单,只需要准备一些紫皮大蒜和米醋以及玻璃瓶即可。2、腌制腊八蒜的大蒜一定是完整无...

  • 猪脚醋要放水吗 猪脚醋要不要放水

    猪脚醋要放水吗 猪脚醋要不要放水

    1、不用加水,用的甜醋和冰糖就不会很酸。2、准备材料:黄姜300g,甜醋1瓶,黑米醋3汤匙,猪脚500g,鸡蛋4只,冰糖。3、鸡蛋煮熟剥去蛋壳;4、黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入味,然后晾干水份;5、锅内加少量油,放入姜片,小...

  • 寿司醋可以不放吗 寿司不放醋行吗

    寿司醋可以不放吗 寿司不放醋行吗

    1、可以的,但是味道要差点。如果不加醋,建议包寿司时放蟹肉棒、肉松之类的东西时可以放点苹果,把苹果切成条放进去就可以了。2、一般来说,寿司都是有专用寿司醋的,但是自己调也可以,比例是1:5:10=盐:糖:白醋。...

  • 十斤水放多少醋 糖蒜腌制放多少醋

    十斤水放多少醋 糖蒜腌制放多少醋

    1、糖蒜腌制十斤水放一两多醋2、准备材料:鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多3、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间.每天换一次水,把蒜...

  • 醋能放冰箱吗 醋能不能放冰箱

    醋能放冰箱吗 醋能不能放冰箱

    1、醋最好不要放在冰箱里。2、如果把醋放在阴凉处的话,温度升高,醋很容易挥发掉。所以一定要注意环境的温度和空气流动性。如果想要将醋保存久一点的话,可以弄一个坛子装起来,这样可以保留久一点,不过是要密封起来,最好不要...