冻干水果有营养吗 冻干水果是否有营养
1、冻干水果有营养,但是没有新鲜的水果营养丰富,但是仍然具有一定的营养。
2、冻干水果一般是利用新鲜的水果通过真空冷冻干燥技术制作而成,在制作的过程当中有可能会导致一些营养物质流失,但是也可以较好的保留一些营养成分,把水果冻干可以更好的防止水果发生霉变,延长水果保存的时间,属于市面上比较常见的一种水果干,跟高温加热制作的水果干相比较水果冻干可能营养较为丰富一些,当中含有一些丰富的膳食纤维以及维生素,价值可能稍微比新鲜的水果稍差一些,但是当中的营养物质也可以补充机体所需的营养,并且也容易消化,最主要是方便携带,也有利于储存,如果新鲜的水果放置在常温的环境中,一般在两天到三天左右就有可能会出现变质,把水果冻干之后可以加长存放的时间,不容易导致水果出现变质。
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