麦冬和菊花泡水喝的功效不同 但都益体可多喝
麦冬,中药的一种,性微寒,味甘苦,主治阴虚内热、心烦口渴、咳嗽、痰稠、气逆。菊花,中华十大名花之一,可入药,主治头晕目眩、关节肿痛、脾虚上火。
麦冬是我国中药的一种,呈纺锤状,半透明色。麦冬泡水喝,有清心除烦、益脾生津、养阴润肺的功效。麦冬性微寒,每次用量不宜过多,否则伤胃。其实,麦冬泡水不如煮水。将水煮开,放入6到8颗麦冬、红糖,小火熬煮一小时,喝起来的效果会更好。另外,麦冬煮水可用于泡脚,只是不加红糖,要加盐,有舒筋活血、去脚气的功效。
菊花的品种很多,用于入药大多都是白菊。菊花泡水有清肝明目、降压降火的功效。菊花泡茶的时候,加点冰糖效用会更好。很多人很喜欢喝茶,菊花也可以和茶叶一起泡,香味更浓烈。菊花还可以与罗汉果一起泡,不用加糖,风味独特,还有祛痰润肺的功效。
麦冬炖参鸡汤有滋补的功效,红参比较燥热,而麦冬性微寒,正好可以中和一下药性。麦冬炖参鸡汤的做法也不难,首先,将鸡肉清洗干净,用姜和生粉腌制,以除去腥味和保持肉质的鲜嫩。将麦冬和红参洗净后,放于炖盅内,加盐,加水熬煮。待水煮开后,将鸡肉放进去,炖上两个小时即可。
菊花不适合与肉类一起烹煮,因为会破坏菊花的药性。菊花一般与一些补血气的药材一起煮,如枸杞、红枣、红参等等。菊花主要还是用于观赏,颜色和品种繁多,令人赏心悦目。有时种种菊花能修身养性,放于室内还能安神助眠。
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