银耳相克的食物有哪些 银耳与哪些食物不能同吃呢
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1、银耳是一种营养价值丰富的食物,但要避免与动物肝脏、鸭血、菠菜、白萝卜等食物一起食用,这些食物与银耳相克。
2、银耳富含蛋白质、维生素、氨基酸及各种微量元素,可以补充机体所需的多种营养,是一种营养价值丰富的食物。
3、由于银耳中富含磷元素,因此要避免与含铁量丰富的食物同食,一起食用会形成难溶性的化合物,不利于含铁食物吸收,如各种动物肝脏、鸭血、猪血、菠菜、大枣等食物。
4、银耳还要避免与白萝卜一起食用,一起食用会引起皮炎,导致皮肤瘙痒、皮屑等不适。
标签:相克
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