什么人不宜吃生菜 生菜不适合什么人吃
养生1.12W
1、生菜性质寒凉,体质偏寒的人及脾胃虚寒的人最好不要生吃。生菜茎叶中含有莴苣素,味微苦,用热水焯一下可以降低莴苣素的含量,吃下去胃肠也会舒服很多。
2、有肾病的人最好也不要生吃,生菜中钾的含量较多,会加重肾脏负担,食用时也是热水烫一下再吃比较好。
标签:生菜
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