和猕猴桃相克的食物有哪些 猕猴桃和哪些食物有食用禁忌呢
1、和猕猴桃相克的食物有动物肝脏、黄瓜、牛奶等。
2、动物肝脏:猕猴桃与动物肝脏不能同食。猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。
3、黄瓜:猕猴桃和黄瓜属于相克的食物。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种物质可以破坏食物中所摄取的生素C。而猕猴桃中含有丰富的维生素C,这两种食物同食影响人体吸收,所以猕猴桃不能和黄瓜一起吃。
4、牛奶:猕猴桃和牛奶一起吃会对身体造成一定的伤害。猕猴桃内富含维生素C,牛奶中含有大量的蛋白质,这两种物质在一起会凝结成块,给胃部造成一定的负担,从而出现腹胀、腹泻、腹痛的症状。
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