跟苦瓜相克的食物有哪些 苦瓜不能和什么食物一起吃
1、苦瓜一般与猪排和山竹等食物相克。
2、不能和猪排一起吃:苦瓜中含有一种酸性物质,在正常情况下被人体吸收后,有利于提高人体免疫力,缓解心脑血管疾病。猪排富含钙,会与苦瓜中的酸性物质发生化学反应,生成一种称为草酸钙的物质,这种物质不溶于人体,因此会影响钙的吸收。
3、不能和山竹一起吃:单独吃适量的苦瓜对火弱肝火重的患者有较多好处,山竹也是一种凉性的水果。当苦瓜和山竹相遇时,可能在食用后对身体造成损害。阴寒体质弱的患者,同时吃苦瓜和山竹可能会加重症状,使原本的感冒体质变得萎靡。
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