吃青葡萄的好处和坏处 食用青葡萄有什么好处和坏处呢
1、青葡萄是一种常见的水果,它酸甜爽口,果汁量大,营养丰富,具有帮助消化、预防癌症等好处。如果食用不当,可能引起腹泻、腹泻、腹痛等症状。
2、吃青葡萄的好处:
(1)帮助消化:青葡萄中的糖分含量是非常多的,大部分是可以被直接吸收的青葡萄糖。当出现低血糖时,若及时饮用青葡萄汁,可很快使症状缓解,所以青葡萄成为消化功能较弱者的理想果品。青葡萄中含有较多的酒石酸,有较强的协助消化效果。
(2)预防癌症:青葡萄,能够降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量,青葡萄对体弱的患者、血管硬化和肾炎患者的恢复有辅佐效果,在那些栽培青葡萄和吃青葡萄多的当地,癌症发病率也显著减少。青葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),能够避免健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。
3、吃青葡萄的坏处:青葡萄可以起到润肠的效果,如果吃完青葡萄就立即喝水是不好的,由于胃还来不及消化吸收,水就将胃酸减弱了,青葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加快了肠道活动,会发生腹泻。青葡萄里含有果酸,如果与牛奶、海鲜同吃,会使其中的蛋白质凝结,不仅影响吸收,严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。
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