夏季适合吃什么蒸菜 夏季吃什么蒸菜好
1、蒜蓉粉丝蒸虾:将虾须煎掉,从虾背剥开,挑出虾线;烧热锅放入少许油,先将蒜末放进锅中煸炒至微微发黄时加入少许盐即可;将提前泡软的粉丝加入少许盐拌均匀;将准备好的虾放在粉丝上,在表面上铺上一层蒜蓉,烧锅开水,将鲜虾粉丝放进蒸屉中大火蒸六分钟,最后拿出来浇淋上蒸鱼豉油,撒上葱末即可。
2、剁椒娃娃菜蒸粉丝:提前将粉丝泡软后放入盘中,加入少许盐拌均匀;将娃娃菜先切开后放在粉丝上;在娃娃菜上均匀地撒上一层剁椒,撒上少许蒜末,烧锅水将它放在蒸屉上大火蒸上6分钟,蒸好后拿出来撒上小葱末,吃时拌均匀即可。
3、藜麦蒸鸡翅:先将鸡翅表面划上几刀,加入适量的盐、料酒和姜末等调味料拌均匀;加入1大勺排骨酱拌均匀;加入藜麦拌均匀;将它放入蒸锅中,上面扣一个盘,大火蒸二十分钟;蒸好后端出来倒扣在碗中,再撒上小葱末即可。
4、剁椒蒸武昌鱼:先将武昌鱼表面上划上几刀,加入盐,料酒和姜片拌均匀腌制一下;在盘底铺上姜片,将武昌鱼摆放在姜片上,再在表面铺上剁椒;烧锅开水,将鱼放入蒸屉上大火蒸八分钟;将蒸好的鱼拿出来;锅中加入点花椒和油烧热,在鱼表面撒上葱花,将热花椒油浇淋在葱末上,再加入少许蒸鱼豉油在边上。
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羊肉汤怎样炖才好吃
要想炖出一锅美味的羊肉汤,可以按照以下步骤进行:1.首先,选购新鲜的羊肉,最好选择羊腿或羊排,肉质鲜嫩。2.将羊肉洗净,切块后放入冷水中浸泡30分钟,去除多余的血水和腥味。3.在炖锅中加入清水,放入羊肉块,大火煮沸后撇去浮沫。4.加入姜片、大葱、桂皮、八角、料酒和盐,用...
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土豆牛肉不能一起吃
这是一个常见的误解。土豆和牛肉是可以一起吃的。事实上,土豆和牛肉搭配在许多菜肴中非常常见,例如土豆烧牛肉、土豆炖牛肉等。土豆提供了丰富的碳水化合物和维生素,而牛肉则提供了高质量的蛋白质和多种营养素。它们一起食用,可以提供更全面的营养,且口感和味道搭配...
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猪心炖什么补气补血
猪心可以炖制成营养丰富的补气补血食物。猪心中含有丰富的蛋白质、铁、维生素B12等营养物质,有助于促进血液循环、增加血红蛋白合成,从而起到补血的作用。同时,猪心还有益气补肾的功效,可提升体内气血运行平衡,增强体力、改善体质。因此,炖猪心可以达到补气补血的效...
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怎样炖猪肉豆腐丸子好吃
炖猪肉豆腐丸子可以让肉香和豆腐的鲜味充分融合在一起,下面是一个简单的做法:材料:-猪肉馅-豆腐-姜蒜-食用油-料酒-酱油-盐-白胡椒粉-清水步骤:1.将豆腐切成小块,用擀面杖或者搅拌机搅拌成豆腐泥,放入碗中备用。2.将猪肉馅放入碗中,加入适量的盐、白胡椒粉和料酒,搅...