东洋参能不能和猪蹄一起炖

东洋参和猪蹄可以一起炖煮。猪蹄炖煮时会释放出丰富的胶原蛋白，使肉质柔软，口感丰富。而东洋参富含营养成分，并且有滋补作用，可以增加汤的鲜美度和营养价值。因此，将东洋参和猪蹄一起炖煮，可以制作营养丰富、滋补身体的美味汤品。