霜雪要冻坏多少蔬菜才能吃

霜雪不会冻坏蔬菜，而是可以起到保鲜的作用。在寒冷的冬天里，霜雪可以将蔬菜冷藏，延长其保鲜期。因此，不需要冻坏蔬菜才能吃，只需要及时采摘和储存好蔬菜，可以在冬季继续享用新鲜的蔬菜。