沙丁鱼需要炖多久

沙丁鱼炖的时间可以根据个人喜好和口感来决定。通常来说，将沙丁鱼放入炖锅中，加入适量的配料和调味料，用小火炖煮约20-30分钟左右即可。炖得时间越长，鱼肉会更加烂熟，口感更软嫩，但也可能失去一部分鲜嫩的味道。因此，可以根据自己的喜好和口感来控制炖鱼的时间。