火锅笋子能过夜吗能吃吗

火锅笋子是指在火锅中煮熟的笋子。一般来说，煮熟的食物在过夜后存放会引起细菌滋生，从而增加食物中毒的风险。因此，建议不要将火锅笋子过夜，最好在用餐时即刻食用完毕。如果有剩余，应及时将其放入冰箱冷藏保存，并在24小时内食用完毕。