虫草暂时不吃怎么保存好 鲜虫草怎么食用和保存
1、首先在收到新鲜冬虫夏草后,都是在真空袋中密封好的,所以在食用的时候只需要吃多少取多少,不要擅自把真空密封袋打开。
2、在打开真空密封袋后,一定要用欧罩保鲜袋把新鲜冬虫夏草装好,最好使用包鉴2只保鲜袋,然后在套上两层以上的保鲜膜,防止空气进入袋中,因为空气进入后就会消耗新鲜冬虫夏草的营养成分。
3、新鲜冬虫夏草一定要放入冷冻层,而不是处忌侮冷藏层或保鲜层,温度要控制在0度以下,这样才能有效的保存新鲜冬虫夏草。
4、在每次食用新鲜冬虫夏草的时候,拿出解冻,解冻后就要立即吃掉新鲜冬虫夏草,这是因为解冻后冬虫夏草会继续呼吸生长,消耗掉养份。而购买大量新鲜冬虫夏草的客人需要注意最多在冰箱里面保存1年左右的时间,保存的时间不宜过长。
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