新鲜鸡蛋能不能放冰箱里 新鲜鸡蛋能放冰箱里吗
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1、新鲜鸡蛋能放冰箱里;
2、在温度2-5℃的情况下,鸡蛋一般能放一个月左右,冬季室内常温下为15天,夏季室内常温下为10天。许多家庭为了保持鸡蛋新鲜,多存放几天,一般都放在冰箱的冷藏室里存放。
3、冰箱门上都有放鸡蛋的槽盒。放的时候要大头朝上,小头在下,这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面,既可防止微生物侵入蛋黄,也有利于保证蛋品质量。
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