大米咸饭做法图解 大米咸饭怎么做
1、胡萝卜洗净切丁,芦笋切丁,香菇切丁,五花肉切小条,鱿鱼干切丁。
2、锅内放油烧热,油热后下五花肉煸炒变色。
3、放海米,鱿鱼干,加少许酱油翻炒均匀。
4、加芦笋丁,香菇和胡萝卜炒匀。
5、加适量盐调味。
6、炒好的材料中加适量水,大火烧开。
7、大米淘洗干净,倒入锅中,用铲子搅匀。
8、锅里的水再次烧开以后,关火。
9、将煮好的材料倒入电饭锅中。
10、摁下电饭锅的煮饭键。
11、红皮洋葱切成丁。
12、锅内放油烧热,油热后放洋葱丁煸炒。
13、将锅内的洋葱炸干,颜色变成金黄色的时候,将洋葱捞出,备用。
14、当米饭焖完,电饭锅跳闸到保温的时候,打开锅盖,用铲子将锅内的米饭翻匀,再盖锅盖摁下煮饭键继续焖一会!米饭焖完以后,倒入炸好的洋葱碎,加一勺葱油拌匀出锅即可。
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