关于茄丝饼的女性知识

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家常茄丝饼的做法茄丝饼怎么做

1、茄子切成丝，加入适量盐、五香粉，拌匀，腌制片刻。2、打入鸡蛋，加入适量面粉，拌匀。3、如若觉得太稠可加适量水调稀。4、在锅中加入适量油，烧热后倒入调好的茄子丝糊，待一面煎至金黄翻面，两面都煎好即可出锅。5、将蒜剥好，用...
炒饼丝的饼怎么烙饼怎么烙炒饼丝的饼

1、烙饼两张、绿豆芽一把、胡萝卜一根、大葱、大蒜、陈醋、老抽、盐、鸡精。把胡萝卜洗净去皮切成细丝备用，把绿豆芽清洗干净控干水分备用。接下来把烙饼切成细丝备用。2、把大葱切成葱花，大蒜用刀背拍散后剁成蒜末、加...
番茄土豆饼番茄土豆饼的制作方法

1、将土豆泥用精盐、味精、葱、姜末、鸡蛋、淀粉(40克)、适量水调拌均匀，挤成直径3厘米的丸子，沾上面包渣，按成棋子形饼，即成番茄土豆饼生坯。2、炒勺内放油，加热至六成热，放入番茄土豆饼生坯．炸好捞出，码在盘内。3、另用炒勺...
茄饼的做法茄饼的制作方法

1、茄子最好买形状比较规则的长条形，这样切出来的茄饼圆圆的，比较好看。2、把茄子洗净取蒂，切成两片相连的圆形，就是间隔着一刀不切断，一刀切断。3、将肉糜加入葱末、姜末、酱油2汤匙、盐2小勺和一个生鸡蛋一起搅拌均匀，做...
素煎茄饼如何做素煎茄饼做法

1、将茄子去皮后冲洗干净，然后切成厚度约1cm左右的片状，接着装入碗中，加入少许盐，用手抓拌均匀，腌制10分钟左右，腌制好后倒掉茄子析出的水分。2、腌制茄子的时候，将面粉、白胡椒粉、盐、水和鸡蛋放入碗中，然后用筷子将其混合...
肉夹茄饼的做法肉夹茄饼怎么做

1、原料：猪肉、茄子各200克，鸡蛋3个，淀粉100克，中筋面粉50克。植物油、盐、味精、香油、胡椒粉各适量。2、鸡蛋磕入盆中打散，加入淀粉、中筋面粉、盐、味精搅成面糊；猪肉洗净剁成细末，加入盐、香油、胡椒粉调好味。3、茄子洗...
煎茄子饼煎茄子饼的方法

1、茄子清洗干净。2、横切，把茄子切成厚约3mm的圆片。3、鸡蛋打散4、放入面粉和芝麻和半小勺盐。5、搅拌均匀，没有面粉颗粒，成糊状。6、茄子片放入鸡蛋面糊中裹满面糊。7、炒锅热油，油要多些，油五分热的时候放入茄子片，小火...
饼丝的饼正确的做法饼丝的饼怎么做

1、准备材料：土豆丝150克、洋葱50克、面粉50克、盐3克、胡椒粉3克、辣椒粉适量、食用油5毫升。2、倒入土豆丝和洋葱，加盐、胡椒粉。3、倒入辣椒粉，搅拌均匀。4、倒入面粉，搅拌均匀。5、倒入食用油，刷匀。6、倒入面糊。7、...
如何制作茄子饼茄子饼的做法

1、用料：茄子1个、胡萝卜1个、肉400克、鸡蛋1个、面粉1把、盐1勺、白糖1勺、胡椒粉1勺。2、茄子洗净切一厘米厚，用工具去除里面的茄子肉。3、茄子肉切丁，胡萝卜切丁放入碗中，再加入一勺盐，一勺鸡精，一勺胡椒粉。4、加入一把...
茄饼制作窍门茄饼做法与窍门

1、准备材料：茄子2根、盐、面粉适量、肉馅100克、鸡蛋2只、绍酒适量。2、将茄子切成直径3公分，半公分厚的圆片；用刀从中间切开，不要切断，呈合叶状。3、肉末用料酒、盐拌匀，分别填入茄片中。4、鸡蛋打散，加入面粉调成糊。5、...
番茄椰丝酥怎么做番茄椰丝酥

1、准备盐1小撮，糖粉30克，鸡蛋1个，黄油80克，低粉180克，番茄酱1勺，椰丝1勺，高粱米粉1把。2、将黄油在室温下加糖粉、盐打发，继续加鸡蛋打发均匀。3、加入番茄酱搅拌均匀。4、筛入低粉，高粱粉，翻拌均匀。5、分成若干剂子，撮圆按扁...
鱼香茄饼怎么做鱼香茄饼的做法

1、猪肉绞碎与盐、生粉10克拌匀；面粉与适量清水调成厚糊。2、茄子洗净，去蒂、尾，斜切成2厘米厚的块，中间再切一刀成夹状，茄夹中填入适当绞肉。3、油入锅烧热，茄夹蘸裹面糊后放入热油中，炸至金黄色即捞起沥油，排放在盘中。4、...
茄子饼的做法茄子饼的做法简述

茄子饼的做法如下。1、先将茄子切丝、拌盐腌1刻钟，使变软。2、然后将大蒜拍成泥，辣椒切细丝与花椒粉、味精拌入茄丝中；再加适量面粉搅匀至上劲。3、素油入锅烧热，把拌好的茄料搓圆成饼状，入锅中炸2分钟捞起装盘即可。...
茄饼的家常做法茄饼如何做

1、准备材料，茄子如果小的话要3个，大的就2个，鸡蛋1个，葱1根，火腿肠1根。2、把绿皮茄子去皮，切成细丝，火腿肠也切成细丝。3、面粉加水往一个方向搅拌成厚厚的面糊，不往一个方向的话口感不Q不紧实，打1个鸡蛋，放入切好的茄子丝和火...
清蒸茄丝怎么做清蒸茄丝做法

1、用料：茄子1个、生抽适量、白醋适量、青椒一根、大蒜适量、小葱适量；2、把茄子清洗干净，切丝，用保鲜膜包好，以免蒸的时候进去太多水蒸汽，影响口感，用蒸锅蒸6分钟，也可以用微波炉打6分钟。3、把青椒，大蒜，小葱切成小颗粒，用生抽...
茄子饼怎么做怎么做茄子饼

1、首先准备一个茄子削皮切成丝，把茄子丝放在盆中，加上适量的五香粉、食盐搅拌均匀，腌制5分钟。2、5分钟后，打上鸡蛋2个、食用油8毫升、面粉一小碗搅拌均匀，搅拌成糊状，如果茄子糊有点干的话，可以适量的加上一点温水、葱花继...
番茄马铃薯饼番茄马铃薯饼做法

1、土豆泥200克，鸡蛋半个，淀粉50克，面包渣100克，黄瓜丁10克，植物油1250克。糖25克，番茄酱40克，醋、味精、精盐、香油、姜末、葱丁、蒜片各适量。2、将土豆泥用精盐、味精、葱、姜末、鸡蛋、淀粉(40克)、适量水调拌均匀，挤成直...
番茄烘饼简单做法番茄烘饼方法

1、番茄榨汁备用。2、面粉内加入番茄汁。3、加入鸡蛋。4、加入适量盐。5、用打蛋器搅匀成无颗粒的面糊（若是面糊太厚，再酌情加入适量水）。6、平底锅内热少许油，舀入适量面糊。7、用铲子轻轻摊薄成后均匀的圆饼状。8、待表...
茄子饼在电饼铛上怎么做茄子饼在电饼铛上如何做

1、主料：茄子1个、面粉1大勺、鸡蛋1个、葱花适量、盐适量2、圆茄子一个去皮洗净，切成大薄片。3、用面粉鸡蛋葱花盐和适量水调成稀稀的面糊。4、每片茄子上都裹上均匀的面糊，放入电饼铛中煎至两面金黄即可。5、食用时可蘸...
茄子煎饼的做法自制美味茄子煎饼

1、把茄子削皮，切成片，然后再切成细丝，放入碗里。2、打入两个鸡蛋，小葱切碎，放入碗里。3、再依次放入盐、五香粉搅拌均匀。4、搅拌大约一分钟左右，茄子就会出水，再加入面粉少量多次的加，不用加水，利用茄子里的水调成面糊。5、...
椒盐茄饼步骤怎么做椒盐茄饼

1、茄子2个、面粉1个、鸡蛋1个、清水少许、五香粉少许、盐少许。2、方法：茄子两个洗净切薄片。3、面粉，鸡蛋一个加清水、盐和成面糊（面糊要稠一点，另外加点五香粉调味）。4、锅里倒油，把裹了面糊的茄子片放进去，小火慢慢煎至...
素茄丝做法素炒茄子丝的做法

1、食材：茄子1个、青红椒2-4个、葱一小段、大蒜3-5瓣、油盐醋适量。2、先准备好一个茄子，去皮切丝。洗好放入筐中。3、把青红椒各自切成丝，大蒜切成片。葱切成小段。放入盘中备用。4、热锅上油，先把葱和红椒放入热锅中爆...
茄子肉饼茄子肉饼如何做

1、食材：圆茄子两根、猪肉半斤，蒜、姜、葱、面粉各适量。2、猪肉剁成肉糜。3、加进生抽、糖、葱、姜、蒜，胡椒粉等调味，静置一旁待用。4、将圆茄子两片断一刀，然后把肉塞进去。5、然后可以开始开工啦！两种吃法：一半用平底锅...
怎么炒茄丝炒茄丝的烹饪方法

1、原料：茄子一个、番茄一个、葱一根、蒜两瓣。调料：盐、味精、花生油、料酒。2、锅内放油烧热，下入葱丝（葱切丝）蒜（蒜用刀拍一下）爆香，下入切好的茄丝（茄子切成粗丝），然后依次下入料酒、盐、味精、蕃茄丝（蕃茄切粗丝），翻炒即成。...
茄子肉饼怎么做? 茄子肉饼如何做?

1、食材：茄子1个、普通面粉100g、全蛋液15g、猪肉馅180g、姜两片、玉米油适量、盐适量、豆瓣酱适量、香油适量、鸡精适量、温水适量。2、提前把肉馅加适量盐、鸡精和香油腌好，然后面粉加全蛋液加适量温水活成面团。3、...