糖果怎么做 巧克力糖果的做法
1、自制糖果..白糖,色素,放在锅里熬,恒温低火,不要放油,后放色素,不放也可以,出锅后10秒定型 自制巧克力.做法:买来几块DOVE或者其他别的自己喜欢吃的品牌的巧克力。把他们全部放在一个容器中再在一个比放巧克力的容器更大些的容器,里面倒上开水。
2、把刚才放巧克力的容器放进去。不一会儿,巧克力就慢慢融化了这个时候,需要你用筷子把它打匀,直到完全融化开。这个时候你可以往里面撒些果仁什么的,GG爱吃得就可以啊。
3、这个过程中,要保持水温阿。太凉了,巧克力就会凝固了。找几个心型的模子~如果母子不太好找的话,可以用一些果冻的盒子,水晶之恋的什么的都是桃心状的`把融化的巧克力倒在模子里。然后把这些模子放进冰箱,冷冻室,就是可以冻成冰的那个。
4、冻上一宿拿出来后,巧克力就凝固了。这个时候就可以把它从模子里弄出来了。然后,可以找个小刀,在上面写上几个你想和GG说的话就好啦~很重要的一点,把巧克力用锡纸包好。
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