家里怎么烧甲鱼好吃 烧甲鱼的做法
美食3.33W
1、食材:甲鱼1500g,五花肉300g,姜5g,蒜5g,桂皮5g,干辣椒5g,花椒5g,红辣椒100g。
2、将甲鱼1500g处理好洗净剁成块备用;将300g五花肉洗净切好备用;将姜、蒜、桂皮、干辣椒、花椒各5g洗净切好备用;
3、将100g红辣椒洗净切好备用;
4、将五花肉倒入锅中;迅速翻炒,炸出猪油;将姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒倒入锅中;加入4g豆瓣酱炒出香味;将角鱼倒入锅中,反复翻炒;
5、加入3g蚝油;加入3g食盐;加入4g麻辣鲜;加入切好的红辣椒;加入3g鸡精;
6、起锅,美味的甲鱼就做好了。
-
什么菌不能混在一起吃菜
有一些菌类不能和某些菜类混在一起食用,因为它们会产生有害物质或者互相抑制营养价值。以下是一些例子:1.普通蘑菇和柠檬:普通蘑菇和柠檬一起食用会破坏蘑菇中的维生素C含量,降低其营养价值。2.黑木耳和绿叶蔬菜:黑木耳富含维生素B1,而绿叶蔬菜中含有植酸,两者结合会...
-
怎样炖酸菜保留酸味儿
要炖酸菜保留酸味儿,可以采取以下步骤:1.选择新鲜的酸菜:选择新鲜且品质好的酸菜,这样能够保证炖制后保留酸味。2.不要过度煮炖:在炖制酸菜的过程中,不要让它过度煮炖,以免酸味丢失。建议将酸菜放入锅中,加入适量的水或高汤,盖上锅盖,小火慢炖,控制好炖制的时间。3.加入一...
-
什么样的饺子才能吃
通常饺子的馅料可以有肉类、蔬菜、海鲜等不同选择,视个人口味而定。至于饺子皮,有些人喜欢薄皮大馅,有些人则喜欢厚皮大馅。总的来说,只要是自己喜欢和能够吃得下的,就是能够吃的饺子啦!...
-
家里灶台冲哪个方向好
一般来说,家里的灶台最好冲向东方,因为东方是阳气的方向,可以增加家庭的正面能量。另外,灶台也不宜直接对着门口或卧室的门,避免煤气或油烟直接流向室内。总的来说,选择灶台的方向要考虑到安全和风水原则。...