煮小米大米饭的正确方法 怎么煮小米大米饭
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1、放小米的碗里,加入没过小米的水,用一根筷子搅拌几次,倒掉水份。
2、锅内放入适量的清水,大火烧开,放入洗净的小米。
3、南瓜洗净,切成大小均等的南瓜丁,放入锅中。
4、用勺子把锅里的食材搅拌几下。
5、盖好锅盖,先大火煮开,再改用小火焖煮。
6、焖煮期间可以打开锅盖,把食材搅拌几下。
7、盖好锅盖,继续焖煮。
8、等锅里的水分基本煮干,关火。
9、盖好锅盖,利用火的余温继续焖煮一会即可。
标签:大米饭
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