不能和青菜一起吃的蔬菜

这个问题有个误解，其实蔬菜之间并不存在不能一起吃的问题。一般而言，蔬菜可以根据个人口味和健康需求进行搭配。然而，如果你指的是不适合搭配食用的组合，以下是一些可能不搭配的蔬菜：

1. 豆类和白扁豆：白扁豆含有草酸，可以降低豆类中的营养价值和消化吸收率，因此最好与其他豆类分开食用。
2. 菠菜和土豆：菠菜中含有大量草酸和草酸盐，会与土豆中的铁和钙结合形成难溶的草酸盐，影响这些矿物质的吸收。
3. 白萝卜和红萝卜：白萝卜中的硫化物会与红萝卜中的维生素C发生反应，导致维生素C流失。

然而，以上这些搭配并不会产生严重的危害，只是可能降低些许的营养价值。总的来说，蔬菜的搭配应该多样化，以获取更丰富的营养。