鲜姜怎样长时间保存新鲜 姜怎样保存可以保持新鲜
1、将新鲜的生姜平铺在地上,然后放在常温下保存即可。切记不要放在潮湿的地方,这样一般可保存十几天左右。
2、冷藏保存可以保证生姜的新鲜。冷藏保存之前可以有两种,一种是把新鲜的生姜直接装入保鲜袋放入冰箱冷藏即可。另一种就是把生姜先放在太阳底下晒干,然后再放入冰箱冷藏保存即可。
3、将生姜装入一个干净的塑料袋或保鲜膜,同时加入1小勺的食盐,然后将塑料袋袋口系紧,排尽空气,放到阴凉、通风的地方保存即可。食盐可以起到干燥剂的作用,使生姜处于一个干燥的环境里,这样可以将生姜保存很久。另外如果生姜被切开过,也可以用食盐涂抹一下,这样也有利于生姜的保存,避免生姜腐烂。
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