紫豆角不能跟什么一起炒

紫豆角不能跟酸性食物一起炒。酸性食物包括醋、柠檬汁、番茄等。与酸性食物一起炒紫豆角会导致紫豆角变色、变味，影响口感和营养价值。所以最好避免将紫豆角与酸性食物一同炒煮。