海米能生吃吗 海米可以直接生吃吗
1、海米不能生吃。
2、海米是晾晒烘干的腌制品,如果晾晒环境不佳,会导致海米上面有灰尘残留,还可能会滋生细菌。海米如果直接吃,可能会导致胃肠炎,引起腹部疼痛等不适症状。另外,海米里的盐含量比较多,直接吃比较咸,可能会造成口干舌燥,或者是导致体内的盐分增高,可能会影响到血压。因此,建议把海米表面的灰尘等脏物清洗干净,加热之后再吃,这样可以杀灭一部分细菌,避免对胃肠道产生影响。
3、海米洗干净后,可以直接烹饪后吃,也可以搭配其他食物吃,一般搭配蔬菜翻炒之后,味道会变得比较好,不会特别咸,并且营养更为丰富,对人体健康有一定的好处。
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