砂锅鸡需要炖多久

砂锅鸡的炖制时间因个人喜好和具体食谱而异。一般来说，砂锅鸡需要炖制1小时至1小时半，以确保鸡肉变得酥烂，并让味道充分渗入。炖制时间也可以根据鸡肉的大小和鸡肉的成熟程度进行调整。建议在炖制过程中定期检查鸡肉的嫩度，并根据需要决定是否需要延长或缩短炖制时间。