烧鸡翅简单做法又好吃窍门
功效:烧鸡翅是一道美味可口的家常菜,富含蛋白质,适量的脂肪和热量,对提供身体所需的营养素有益处。它可以增强肌肉力量,促进骨骼健康,提高免疫力,是一道适合所有人群的健康美食。
材料:
- 鸡翅膀:10只
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 蜂蜜:适量
- 姜蒜粉:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
做法步骤:
1. 将鸡翅放入大碗中,加入适量的酱油和料酒,拌匀腌制20分钟,让鸡肉入味。
2. 将腌制好的鸡翅放入锅中,加入足够的水,煮开后撇去浮沫,继续煮5分钟。
3. 将煮熟的鸡翅捞出备用。
4. 在一个小碗中加入蜂蜜、姜蒜粉、盐和白胡椒粉,搅拌均匀制成调味酱。
5. 将煮熟的鸡翅放入烤盘中,均匀地刷上蜂蜜调味酱,确保每一块鸡翅都均匀涂抹。
6. 预热烤箱至180度,将烤盘放入烤箱中,烤约15分钟。
7. 翻面,再次刷上蜂蜜调味酱,继续烤约15分钟,直到鸡翅呈金黄色和酥脆的外皮。
8. 取出烤好的鸡翅,稍微晾凉一会儿,然后即可享用。
注意事项:
1. 鸡翅腌制的时间不宜过长,以免影响口感。
2. 在煮鸡翅时要撇去浮沫,以保证汤汁清澈。
3. 翻面时要小心操作,避免烤盘滑动或烫伤。
4. 烤制时间可以根据自己喜好调整,确保鸡肉熟透,口感酥脆香口。
5. 喜欢辛辣口味的朋友可以加入适量的辣椒粉或辣椒酱来增加味道。
以上就是烧鸡翅的简单做法和好吃窍门,希望你能尝试制作出一道美味可口的烧鸡翅!
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