正宗麻辣凉拌鸡爪的做法
材料:
1. 鸡爪 500g
2. 葱 1根
3. 姜 1块
4. 水 适量
5. 盐 适量
6. 白芝麻 适量
7. 青花椒粉 适量
调料:
1. 郫县豆瓣酱 适量
2. 辣椒粉 适量
3. 老抽 适量
4. 生抽 适量
5. 糖 适量
6. 香醋 适量
7. 蒜末 适量
做法:
1. 将鸡爪放入锅中加适量水煮至熟透,捞出沥干水分备用。
2. 准备调料,将郫县豆瓣酱、辣椒粉、老抽、生抽、糖、香醋、蒜末混合在一起,搅拌均匀成为调料。
3. 将切好的葱姜放入锅中,热油爆香。
4. 加入调料翻炒出香味。
5. 将鸡爪放入锅中,翻炒均匀,让鸡爪均匀的沾上调料。
6. 关火,撒上白芝麻、青花椒粉,混合均匀即可。
7. 最后将凉拌好的鸡爪放入冰箱冷藏约30分钟,使其更加入味。
8. 凉拌鸡爪可以配上啤酒或者凉茶,家庭聚餐、朋友聚会的不错选择。
-
凉粉和什么炒好吃又简单
凉粉和鸡蛋炒好吃又简单功效:凉粉是一种清爽的夏季美食,具有消暑解渴、降火生津的功效。鸡蛋则是一种营养丰富的食材,含有丰富的蛋白质和维生素,有助于增加体力和提高免疫力。材料:1.凉粉:200克2.鸡蛋:3个3.青蒜:适量4.葱姜蒜:适量5.酱油:适量6.食用油:适量7.盐和胡椒粉...
-
锻炼后多久才能吃鸡蛋牛奶
一般来说,没有固定的时间限制,可以立即食用鸡蛋和牛奶。锻炼后的鸡蛋和牛奶被认为是良好的营养补充品,可以帮助恢复肌肉和提供能量。然而,如果你感到不舒服或者有任何特殊身体条件,请优先咨询医生或其他健康专家的建议。...
-
陈皮能不能跟白糖一起吃
可以的,陈皮和白糖可以一起搭配食用。陈皮有清香的味道和健脾消食的作用,而白糖可以调节口感和增加甜味。一起食用可以使口味更加丰富。但需要注意的是,陈皮和白糖都含有糖分,所以要适量食用,避免摄入过多糖分对健康造成不良影响。...
-
红烧鱼头炖豆腐需要炖多久
红烧鱼头炖豆腐一般需要炖40分钟至1小时左右,具体时间取决于鱼头的大小和炖的火候。可以用筷子轻轻插入鱼头和豆腐,如果很容易插入并且感觉鱼头和豆腐变得松软,那么炖制时间就差不多了。...