贵州有什么小吃 贵州特色小吃介绍
1、肠旺面。提到贵州不得不说的小吃当然是肠旺面,在当地真是极负盛名。肠就是猪肠,旺就是就是猪血,说是在光绪年间,人们将猪肠猪血一起熬制成汤,配上豆芽再淋上红油,这样鲜香、香辣的汤底就做好了。而肠旺面有寓意常旺,是非常好的彩头。
2、丝娃娃。丝娃娃得名是因为其看起来像在襁褓中的婴儿一样。其实就是素春卷,其中包裹着炸好的黄豆和萝卜丝等,你可能会说这有什么稀奇的,但是绝就绝在素春卷上淋的酱料,是由名家配制而成,吃起来酸爽脆辣,是贵州的八大名小吃之一。
3、雷家豆腐圆子。豆腐圆子在贵州并不稀奇,但是要数雷家最为出名,豆腐圆子通常有核桃大小,炸得外脆里软,吃的时候蘸着酸萝卜和鱼腥草调配的酱汁,口感很独特,是贵州的名小吃之一。
4、花溪牛肉粉。牛肉粉是贵州很常见的小吃,但是要数花溪最为闻名,花溪家以牛骨熬制高汤,牛肉粉鲜香软烂,很受贵州人的欢迎,游客也是赞不绝口。
5、恋爱豆腐果。据说是由贫寒的夫妇发明而来,将豆腐切成长方体形状,在里面灌上辣油、酱油、醋、麻油、味精、葱姜蒜、鱼腥草等,吃起来风味儿十足,但是要细品,里面的酱料十分滚烫,慢慢吃也能吃出不一样的风味。
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既好吃又简单的家常菜
标题:香煎牛肉片功效:高蛋白,富含铁质,增强肌肉力量,提供能量。材料:-250克牛肉薄片-2汤匙酱油-1汤匙花椒粉-1汤匙姜蒜蓉-1汤匙食用油-适量盐和胡椒粉-适量生菜叶(装饰用)做法步骤:1.将牛肉片放入一个碗中,加入酱油、花椒粉、姜蒜蓉和适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟...
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酸枣梨冰糖能不能一起炖
酸枣梨和冰糖是可以一起炖的。炖酸枣梨时,可以加入适量的冰糖增加甜度和口感。将酸枣梨去皮去核,切块,和适量的冰糖一起放入炖盅或锅中,加入适量的水,然后炖煮至酸枣梨变软烂即可。这样炖制出来的酸枣梨冰糖汤口感甜美,非常适合冬季食用。...
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左旋肉碱不能和什么一起吃
左旋肉碱不得与以下物质一起食用:1.抗酸药物:左旋肉碱可能会降低抗酸药物的疗效,因此不宜与抗酸药物(如质子泵抑制剂、H2受体拮抗剂等)同服。2.甲状腺药物:左旋肉碱可能会干扰甲状腺药物的吸收和代谢,因此不宜与甲状腺激素一起使用。3.钙补充剂:左旋肉碱可能会干扰钙的...
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又好吃又简单的饭
标题:香辣鸡肉炒饭功效:香辣鸡肉炒饭是一道美味的主食,富含蛋白质和碳水化合物,能够提供充足的能量。辣椒和调料具有促进新陈代谢和增强食欲的作用,适合需要增加食欲和提神的人群食用。材料:1.鸡腿肉200克2.米饭300克3.青椒1个4.红椒1个5.洋葱1个6.蒜瓣3瓣7.辣椒粉1...