薏米煮粥要泡多久 薏米泡多久才能煮粥
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1、薏米也是叫薏仁,是很硬的,比较难煮熟,在煮之前最好用温水浸泡2-3小时,让薏米充分的吸收水分。
2、薏米充分吸收水分之后再与其他的米一起煮就比较容易煮熟,薏仁做粮食吃、煮粥、做汤都是可以的,它的营养价值很高,主要成分有多种氨基酸、薏苡仁油、薏仁脂、碳水化合物、B族维生素等。从中药的药效方面讲,薏米是很好的利水、健脾、渗湿、解热镇痛、止泻的药物,还有美肤、治扁平疣这方面的功效,是很好的药食同源的食品。
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