烤箱烤番薯温度和时间是多少

烤番薯的温度和时间取决于番薯的大小和你想要的口感。

一般来说，烤番薯的温度是175-200摄氏度（350-400华氏度），烤制时间为40-60分钟。对于较大的番薯，可以将温度设置在较低的范围并延长烤制时间，以确保内部熟透。对于较小的番薯，可以将温度设置在较高的范围并缩短烤制时间，以获得更脆的外皮。

烤制番薯时，最好在番薯表面划几道口子，这样可以帮助热气逃逸，防止番薯爆炸。

最后，建议在烤之前用少量橄榄油或蜂蜜涂抹在番薯表面，以增加味道和保持湿润。