芒果饼做法简单又好吃窍门
芒果饼做法简单又好吃窍门
功效:
芒果饼是一道能够满足甜食爱好者的美味点心,它富含维生素C和纤维素,对于增强免疫力和促进消化都有一定的益处。而且,芒果饼的制作过程简单,可以在家中轻松完成。
材料:
- 1个成熟的芒果
- 150克面粉
- 30克黄油
- 30克糖
- 1/4茶匙盐
- 适量的水
做法步骤:
1. 首先,将芒果剥皮并去核。然后将芒果肉切成小块备用。
2. 接下来,将面粉、黄油、糖和盐混合在一个大碗中,用手指将黄油和面粉揉成颗粒状。
3. 逐渐加入适量的水,揉成一个光滑的面团。
4. 将面团分成若干小块,擀成圆形。
5. 在每个圆形面团上放上一些芒果块,然后将边缘折叠起来,捏紧封口。
6. 预热烤箱至180摄氏度,将芒果饼放在烤盘上,刷上一层蛋液。
7. 将烤盘放入烤箱中,烤约15-20分钟,直到芒果饼呈金黄色。
8. 取出芒果饼,放凉后即可食用。
注意事项:
1. 芒果饼的口感更好,建议使用较熟透的芒果。
2. 擀面团时要注意力度,避免压力过大导致面团变得过硬。
3. 在封口时要确保芒果饼的边缘紧密封口,以防馅料溢出。
4. 烤箱温度和时间可以根据个人喜好和烤箱性能进行微调,确保芒果饼烤至金黄色。
尝试做一份芒果饼吧,享受制作美味又简单的甜点时光!
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