夏季解暑吃什么肉好 夏季解暑可以吃什么肉
1、夏季吃兔肉:兔肉被称为“美容肉”,属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类。免肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类。从这点上来说,特别适合给需要营养的孕妇进补。所以,炎炎的夏日,吃点兔肉,还是不错。
2、夏季吃鱼肉:鱼类富含优质蛋白、多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质。鱼类中的多不饱和脂肪酸可以预防心脑血管病,有利于神经系统发育。成年人多吃鱼肉可以降低患心血管疾病的概率,孕妇吃鱼可以帮助胎儿大脑发育,让宝宝更聪明。鱼肉属于健康的白肉,即便是高血脂患者也可以多吃一些,不会给身体代谢造成太大负担。吃鱼肉的方式也很多,清蒸、红烧、烤鱼、腌制等等,最健康的选择当然是少油少盐的清蒸,可以更好的保存鱼肉中的营养物质,并且不会让身体摄入过多的食盐。
3、夏季吃鸭肉:俗话说“四条腿不如两条腿的,两条腿不如没腿的”,既然没腿的鱼肉我们聊过了,那么就来说说两条腿的鸭肉。鸭肉味甘微咸,性偏凉,有清热解暑的作用。炖老鸭时加入冬瓜等煲汤食材,既可荤素搭配起到营养互补的效果。
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