鸡脚新鲜无花果煲汤可以吗 可以用鸡脚和无花果煲汤吗
1、鸡脚新鲜无花果煲汤肯定是可以的。
2、新鲜无花果中含有大量的人体所需的氨基酸和微量元素,有很高的营养价值。新鲜无花果和鸡肉搭配,可以将二者的营养价值进一步提升。
3、首先,从超市里买来一只刚杀死并且去除内脏的整鸡。然后最好将鸡肉切成块状,汆水,去掉鸡肉身上的血腥味。将新鲜无花果清洗干净,用刀将新鲜无花果对剖开,待用。接着,另外装上一锅干净的水,将之前汆水的鸡肉放进去,要保证水淹没过整个鸡。然后在汤中放入生姜片、花椒。开大火将汤水煮开。然后放入之前剖开的无花果,用中火开始煲鸡。
4、大约煲上一个小时后之后,再开锅,此时鸡肉已经炖烂,加入适量的调味盐就可以出锅了。
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