如何凉拌大萝卜好吃 凉拌萝卜的做法
美食3.18W
1、白萝卜300g、香菜20g、红椒1个。
2、调料:2大勺油、香醋1/2汤匙、糖2茶勺、盐2茶勺、香油凉拌白萝卜、麻油。
3、将白萝卜洗干净,去除它的外皮,还可以将它切成薄片,再切成丝。
4、随后将它进行腌制,放入适量的食盐,用手搅拌,最后将之挤干水分,备用。
5、红椒去蒂洗净切细丝,备用。
6、接着锅中放入适量的水,大火煮沸,将红椒进行焯烫,差不多5秒中,随后捞出沥干备用。
7、接着将香菜洗净切寸段备用。
8、随后将所有的食材放在一起,并放入盐、糖和香醋进行均匀的搅拌。
9、这时就可以热锅了,放入适量的油,烧至七成热,将它淋入碗中,再放一点点香油,搅拌均匀就可以吃了。
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