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新鲜小笋怎么长期保鲜保存 储存笋的技巧

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新鲜小笋怎么长期保鲜保存 储存笋的技巧

1、短期可以吃完:如果未剥壳的竹笋数量不多,半个月内可以吃完,那么不用太费心去保存,可以放在阴凉、通风的地方保存,也可以放在容器里面保存。

2、保存方式:把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里。用水壶喷一点水,稍微湿润笋壳即可。用盖子等密封起来。放置在避光阴凉处。这种方法保存时间不能超过一个月,时间过长会变质,如果口部密封不漏气可以保存30天左右,如果口部不能严密封紧,则可能只能保存半个月左右。

标签:小笋 保鲜 保存